Foil-Cooked Salmon Sa Pan-Cooked Green Beans

Mga Highlight sa Nutrisyon (matag pag-alagad)

Kaloriya - 547

Tambok - 39g

Carbs - 17g

Protein - 35g

Total nga Oras 35 min
Prep 10 min , Cook 25 min
Servings 1 (6 oz. Salmon + 1 tasa nga beans)

Ang usa ka fillet sa salmon nga himsog kasingkasing nga kasingkasing nagkinahanglan og tunga sa oras sa pagluto, igo nga panahon aron sa pag-andam sa usa ka kinasingkasing nga higdaanan nga lunhaw nga mga liso aron sa pag-alagad niini. Hinumdomi, ang mga FODMAP mao ang mga matang sa mga carbohydrate nga natural nga mahitabo o madugang sa mga giprosesong pagkaon. Ingon nga usa ka protina sa mananap, ang salmon natural nga ubos sa kanila gawas kon tinimplahan o matig-a sa mas taas nga sangkap sa FODMAP.

Ayaw kalimti ang imong mga sagol nga dato nga mga utanon dinhi. Ang gamay nga mga lut-od nga lunhaw nga liso nga lut-od nga linuto sa mga kamatis, nga usab natural nga ubos sa mga FODMAP ug nagpahulam og dugang nga panimpla sa salmon. Ang resulta mao ang usa ka pinggan nga kahayag, flavorful, ug dili magpahinabo sa mga sintomas sa IBS.

Mga Sagol

• 6 oz.salmon fillet
• ½ kutsarang lana sa olibo
• ½ kutsarita nga asin
• ½ kutsarita nga itom nga pepper
• ½ kutsara nga paprika
• ½ apog, gisud
• 1 ka kutsarita nga lime zest
• 2 ka kutsara nga cilantro, matahum nga mga tinadtad (mga 4-5 sprigs, mga dahon lamang)
• ⅛ kutsarita nga asin
• ⅛ kutsarita nga black pepper
• 1 ka kutsara nga lana sa oliba
• ⅛ kutsaritang red pepper flakes (opsyonal)
• 1 teaspoon nga tomato paste
• ½ dako nga beefsteak nga tamates, nga tinadtad nga tinadtad
• 1/4 ka asin nga asin
• 1/4 ka kutsarita nga itom nga pepper
• ½ tasang lunhaw nga liso, nga ginunting sa tunga

Pagpangandam

1. Preheat ang oven ngadto sa 400F.
2. Pagsunud sa usa ka linuto sa kalaha nga may aluminum foil ug ibutang ang salmon niini, panit. Ibubo ang lana sa olibo ug isablig sa asin, pepper, ug paprika. Ibutang ang laing palid nga aluminum foil sa ibabaw niini ug ihigot ang mga sulud aron masilyo kini.
3. Ibutang sa hurno sulod sa 20-25 ka minuto (hangtud nga ang salmon daling madaut sa usa ka sanga).
4. Samtang ang salmon nga linuto sa kalaha nagsagol sa juice sa apog, zest, cilantro, asin, ug pepper sa usa ka panaksan. Paggahin.

1. Init ang lana sa oliba sa usa ka kutsara sa init nga kainit. Idugang ang opsyonal nga red pepper flakes ug tomato paste ug pagpalihok sulod sa 15 segundos. Idugang ang dughan nga tomato, asin, ug pepper ug magluto sulod sa 3-4 ka minuto, hangtud nga kini hinay ug buhian ang ilang mga duga.
2. Idugang ang berde nga mga liso, pagpalihok, ug pagluto, gitabonan, alang sa laing 8-10 ka minuto.
3. Sa higayon nga kuhaon ang salmon gikan sa hurnohan, isuksok ang salmon sa mga lunhaw nga liso ug ibutang kini sa sagol nga lime ug cilantro.

Mga Nagkalainlain nga Gamit ug mga Substitusyon

Kung ikaw usa ka fan sa lycopene-rich nga kamatis , ibutang ang usa ka kutsarita nga tomato nga ibutang sa salmon sa dili pa ibutang kini sa hurno aron mag-focus sa dugang nga palami didto. Sa laing paagi, omit ang tomato paste gikan sa berde nga bean nga sagol ug gamiton sa salmon.

Sa kinatibuk-an, hangtud sa napulo ka indibidwal nga mga almendras maayo ang pagtugot sa mga adunay IBS. Alang sa usa ka gamay nga klase sa panapton ug usa ka gamay nga dugang nga protina, fiber, ug himsog nga tambok, dugmokon ang pipila ka mga almendras ug isagol kini ngadto sa mga liso nga berde.

Ang paggamit sa napulo makadugang sa 70 kaloriya sa pinggan.

Mga Tip sa Pagluto ug Pag-alagad

Ang pagluto sa berde nga mga liso sulod sa 8 ngadto sa 10 ka minutos nagbilin kanila og usa ka humok nga lugos. Kung gusto nimo ang mas hinay nga sangpotanan nga resulta, magluto kini og gamay pa, aron makatilaw.

Sa kaugalingon niini nga pagkaon mao ang kahayag sa carbohydrates (9 gramos lamang). Kon gusto nimo ang dugang nga carbohydrates nga nag-alagad uban sa usa ka kilid sa linuto nga patatas (kon mogamit ka og kamote, mga tunga sa usa ka tasa sa kasagaran maayo ang pagtugot) o sobra sa usa ka lugas sama sa quinoa, sorghum, o brown rice.