Ang Dunkin 'Donuts , nga may mga shelves nga puno sa gluten-filled donut treats, tingali dili mohampak kanimo isip labing higala nga dapit nga bisitahan kung ikaw adunay sakit nga celiac o dili-celiac gluten sensitivity. Kinahanglan nga kini mausab pipila ka tuig na ang milabay sa diha nga ang Dunkin 'Donuts nagpaila sa walay gluten nga mga pagkaon. Hinoon, human sa pagsulay, ang kadena hilom nga nag-apod-apod sa wala'y gluten nga mga butang.
Busa aduna ka'y bisan unsang butang nga mahimo nimong matagamtam sa imong lokal nga Dunkin 'Donuts kon imong sundon ang gluten-free nga pagkaon?
Ang buzz sa palibot sa Internet mao nga ang kadena sa daghang mga ilimnon nga kape, gikan sa init nga mga latte ngadto sa gipabugnaw nga Coolatas sa daghang matang sa lami, luwas alang sa mga sumusunod sa usa ka gluten-free nga pagkaon nga imnonon. Apan ang dugang nga pagsusi nagpakita nga tingali dili ingon niana.
Mga Dunkin 'Donuts Coffee Drinks
Sama sa kapansanan sa kape sa Starbucks (nga wala usab maglakip sa daghang pagpili sa gluten-free nga mga butang), ang Dunkin 'Donuts nagtanyag og daghang matang sa mainit ug bugnaw nga mga ilimnon. Mahimo ka mopalit ug yano nga kape, apan mahimo ka usab nga mangayo og Salted Caramel Hot Chocolate, nga adunay sobra sa 20 ka mga sangkap, lakip ang pipila nga gikan sa gatas ug soy (apan dili trigo, sumala sa lista sa sangkap sa kadena). Ang mga frozen nga mga ilimnon usab adunay mga gatas nga gikan sa mga sangkap nga base sama sa bahin sa taas kaayo nga lista.
Siyempre, daghan kanato ang makakaon sa gatas ug mga sangkap nga gibaligya sa soy nga luwas, ang atong suliran mao ang mga sangkap sa gluten nga dili hinimo gikan sa trigo (sa kini nga kaso, ang sebada, nga sagad gigamit ingon nga usa ka pangpatam-is, usa ka dakong risgo).
Sa US, ang trigo gikonsidera nga usa sa walo ka mga major allergens ug kinahanglan nga ilista sa mga sangkap. Ikasubo, ang mga sangkap nga nakuha gikan sa sebada ug rye dili kinahanglan nga tawagon sa mga label o sa mga lista sa sangkap sa mga restawran.
Busa, kami nangutana sa Dunkin 'Donuts aron sa paghatag kanamo sa mga detalye kung ang tanan o ang tanan nga mga ilimnon adunay barley ug / o rye.
Human sa ubay-ubay nga mga pangutana ug tubag, nakadawat kami sa mosunod nga tubag gikan sa tigpamaba sa kompaniya:
"Gikumpirma nako nga ang mga sangkap nga imong gilista wala diha sa mga Dunkin 'Donuts nga ilimnon, apan tungod kay dili tanang mga restawran ug mga pasilidad sa pagprodyus ang gipahinungod nga gluten-free, ang brand dili makagarantiya nga walay kontaminasyon sa krus. brand stand sa ... orihinal nga pahayag: 'Samtang daghan sa among mga ilimnon wala maglakip sa gluten ingon nga usa ka ingredient, dili tanan nga mga restawran ug mga pasilidad sa produksyon ang gipahinungod nga wala'y gluten nga mga pasilidad.' "
Makakuha Ka ba ug Gluten-Free Coffee sa Dunkin 'Donuts?
Base sa pahayag sa kompaniya, kinahanglan nga dili ka magpalayo sa mga kape o kape-kape nga gatas nga ilimnon (mga cappuccino ug mga latte) sa Dunkin 'Donuts kung wala ka-gluten. Hinumdomi nga kini mao ang sama nga tambag nga gihatag alang sa mga tawo nga gusto nga makakuha og kape sa Starbucks (nga, ikasubo, wala'y mas maayo pa kay sa Dunkin 'Donuts sa paghatag kanato sa bisan unsa nga gluten-free nga naluto nga mga tambal o luwas nga panimpla nga mga kape sa kape).
Apan, adunay laing isyu nga kinahanglan nimo nga hunahunaon sa Dunkin 'Donuts: airborne gluten. Dili kini sekreto nga ang Dunkin 'Donuts nagbaligya sa dagkong gidaghanon sa gluten-containing donuts-ang mga donut mao ra ang raison d'être alang sa kompaniya.
Ang paghimo sa mga donut naglakip sa paggamit sa daghan nga harina sa trigo, nga mahimo nga mabati sa hangin. Ang uban kanato (ilabina kanato nga mas sensitibo sa pagsubay sa gluten) nga reaksiyon sa gluten sa hangin.
Dili tanan nga mga tindahan sa Dunkin 'Donuts ang naghimo sa ilang kaugalingon nga donut sa site. Sumala sa tigpamaba sa kompaniya, "ang ubang mga restawran adunay mga on-site nga mga pasilidad sa pagluto, [samtang] ang ubang mga dapit makadawat sa produkto nga lab-as kada adlaw gikan sa usa ka gipahinungod nga pasilidad sa pagluto."
Usa ka Pulong Gikan
Base sa unsay nahibaloan namon, dili kami mosugyot nga ang mga tawo nga kinahanglan nga magpabilin sa usa ka higpit nga gluten-free nga pagkinabuhi kanunay sa usa ka pasilidad sa Dunkin 'Donuts diin adunay aktibo nga paglutaw-bisan pa nga nangita ka pa og daan nga tasa sa kape.
Kung dili ka sensitibo, bisan pa niana, wala ka'y problema.
Ang pagkuha nga kape sa usa ka lugar nga dili makahimo sa iyang kaugalingon nga linuto sa kalaha mas lagmit nga luwas, apan ikonsiderar ang paghangyo sa trabahante nga nag-alagad kanimo sa pagbag-o sa mga gwantis ug mag-amping sa pag-amping batok sa gluten cross-contamination .