Mga Highlight sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga calorie - 350
Tambok - 12g
Carbs - 55g
Protein - 5g
Total nga Oras 14 minutos
Prep 10 min , Magluto 4 min
Servings 2 (1 ka tasa matag usa)
Gusto ba sa usa ka tasty, quick, ug nourishing ramen noodle dish? Sulayi kini nga millet ug brown rice ramen nga utanon nga medley jam-puno sa bug-os nga pagkamaayo nga pagkaon ug maayo ang utok nga dahon nga mga utanon ug ubang mga utanon.
Ang leafy berde nga mga utanon sama sa Swiss chard sa niini nga pinggan gipasiugda sa MIND diet samtang kini naghatag folate, bitamina E, carotenoids, ug flavonoids, nga adunay kalabutan sa ubos nga risgo sa dementia ug cognitive nga pagkunhod sa pagtuon. Ang usa ka inadlaw nga dosis sa leafy greens nagpakita nga adunay pinakakusog nga proteksyon alang sa maayong panglawas sa utok-nga katumbas sa usa ka tuig ug tunga nga batan-on! Dugang pa, ang bug-os nga lugas sa niini nga pinggan makahatag sa sustansiya sa pagka-utok sa utok, bitamina E, ug uban pang mga antioxidants, nga makatabang sa paghimo sa imong utok nga naglihok sa tip-top nga porma.
Mga Sagol
- 1 ka dawa ug brown rice nga ramen noodle cake
- 1 tasa Swiss chard, gihugasan ug hinay nga tinadtad
- 1/2 nga tasa nga gi-marinated nga mga artichokes mga kasingkasing, dughan
- 1/4 nga tasa nga mga carrot, giputol
- 1 ka kutsara nga lana sa lana
- 1 ka kutsara nga sodium soy sauce
- 2 teaspoons nga bag-ong milusot sa lemon juice
- 1 ka dako nga ahos nga clove, maayong pagkadunot
- 2 ka kutsara nga giihaw nga liso sa lana
Pagpangandam
- Sa paghimo sa ramen, pagdugang og duha ka tasa nga tubig ngadto sa usa ka dako nga kaldero ug ibutang sa taas nga kainit sa panaksan. Pagdala sa usa ka linukot nga hubag ug hinayhinay nga ihulog sa pan nga ramen. Hatagi kini sa pagluto sulod sa usa ka gutlo, nga hinayhinay nga gibulag sa usa ka kakha. Itangi ang kainit sa usa ka malumo nga hubag ug tugoti ang pagluto sulod sa tulo ka minuto, usahay stirring. Pahuway sa usa ka colander sa lababo.
- Ibutang ang linuto nga ramen sa usa ka dako nga panaksan. Pag-untol sa chard, artichokes, ug carrots. Pag-agas sa lana, soy sauce, lemon juice, ug ahos. Pagkaon sa ramen ug mga utanon. Hinayhinay nga itugyan.
- Bahina ang ramen ug mga utanon ngadto sa duha ka panaksan. Ibabaw ang matag usa nga adunay liso sa liso. Enjoy!
Mga Nagkalainlain nga Gamit ug mga Substitusyon
Kung gusto nimo ang mga butang nga halang, dugangi ang init uban sa Sriracha o diced jalapenos. Dili kini makaapekto sa kaloriya sa sobra nga pagkaon. Mahimo usab nimo nga itugyan ang grated root nga ginger ngadto sa sarsa.
Paggamit sa black ramen alang sa usa ka mabulukon nga lubag.
Idugang ang hiniwa nga zucchini, uhong, o lainlaing mga utanon sama sa spinach, arugula, o bok choy alang sa nagkalainlain nga kasinatian sa utanon ug mas daghang sustansya.
Mga Tip sa Pagluto ug Pag-alagad
Himoa kining pan nga mahimong usa ka ramen nga sabaw pinaagi sa pagtipig sa tubig nga ang mga noodles maluto; palabya ang sauteed mga utanon ug pagpalihok sa kalumo. Pag-alagad niini nga init o katugnaw.
Luwason ang mga salin sa fridge sulod sa pipila ka mga adlaw ug mag-alagad ingon nga o mag-init sa microwave.