Ang hingpit nga giya nga nagpakita sa mga mayor nga mga tatak
Kon ikaw adunay sakit nga celiac o non-celiac gluten sensitivity, ang tanan nga sangkap nga imong lutoon kinahanglan nga wala'y gluten, lakip na ang mga panakot nga imong gamiton aron mokaon sa imong pagkaon. Ug tuohi kini o dili, ang mga uga nga lamas nga imong kuhaon sa grocery o mag-order online-bisan usa ka sangkap nga mga panakot sama sa cinnamon ug basil-mahimong mahugawan sa gluten.
Kini nagpasabot nga dili ka kinahanglan nga mag-ilog sa bisan unsa nga klase sa panakot kon ikaw anaa sa walay gluten nga pagkaon; Importante nga mamalit alang sa mga labing dili kaayo adunay gluten.
Kung sensitibo ka sa pagsubay sa gluten, pangitaa ang mga adunay gluten-free nga sertipikasyon , nga nagpasabot nga sila gisulayan sa ubos sa 10 ka mga bahin matag milyon nga gluten ug ang mga tiggama nagsunod sa uban pang mga labing maayo nga mga praktika aron maputol ang katapusan nga produkto.
Spice Brands nga Gluten-Free
Ang mosunod mao ang usa ka rundown sa mga mayor nga mga panakot nga panakot nga mga tatak sa US, plus sa matag kompaniya sa pamahayag sa gluten nga sulod ug sa potensyal nga gluten cross-kontaminasyon sa iyang mga produkto.
- Durkee . Nagbaligya ang Durkee og sobra sa 92 ka indibidwal nga mga panakot lakip ang nagkalainlain nga nagkadaiya. Ang mga brand sa Spice Islands ug Tones gihimo sa sama nga kompaniya, ACH Food Companies, Inc. Ang mga panakot alang sa tanan nga tulo ka mga brand giproseso sa sama nga tanum. Ang ACH nag-ingon nga ang ilang mga single-ingredient nga mga panakot giproseso sa mga dedikadong linya nga wala gigamit sa pagproseso sa mga produkto nga adunay gluten, ug nga ang 99 porsyento sa mga panakot niini kinahanglan nga walay gluten. Ang bugtong posibleng eksepsiyon mao ang mga pagsagol nga naglakip sa giusab nga pagkaon nga starch, nga gigamit isip usa ka thickener o texture stabilizer. Ang nabag-o nga pagkaon nga starch mahimo nga gikan sa gluten-free sources sama sa mais, mais, ug tapioca, apan mahimo usab nga gikan sa trigo. Sumala sa non-profit nga organisasyon nga Beyond Celiac, "kung ang trigo gigamit nga tinubdan, kini kinahanglan nga ideklarar sa label isip modified wheat starch o modified starch (wheat)." Aron makatino segurado ang usa ka partikular nga timpla sa durkee nga spice nga walay gluten, susiha ang kompaniya.
- Frontier Co-op . Kini nga purveyor sa kadaghan ug organic nga mga panakot mawala na ang tanan nga nailhan nga gluten gikan sa pasilidad niini. Bisan pa, ang Frontier nag-ingon sa atubangan nga kini pagsulay lamang sa pipila sa mga produkto sa iyang Simply Organic nga linya sa mga isda ug mga seasoning mixes, nga wala gi-label nga gluten-free certified.
- Magic Seasonings . Gihimo kini sa chef ni Louisiana nga si Paul Prudhomme niini nga linya sa mga panimpla sa panimpla, nga naglakip sa nailhan nga mga spice blends sama sa Poultry Magic, Magic Seasoning Salt, ug Fajita Magic. Sumala sa kompaniya, ang tanan nga mga blends giisip nga gluten-free ngadto sa 20 ka bahin matag milyon (GF-20) gawas sa Breading Magic ug Gumbo Gravy Magic.
- McCormick . Ang McCormick usa sa labing kaylap nga gamit nga mga tatak sa mga panakot sa US Bisan tuod ang kompaniya naggamit sa gluten nga mga lugas sa pipila sa mga produkto niini, ang McCormick naghisgot niining mga prominente diha sa listahan sa mga ingredients. Dugang pa, ang bisan unsang mga produkto nga adunay mga sangkap nga gigikanan sa lugas giproseso sa lain nga linya. Ang McCormick wala magsulay sa mga hilaw nga sangkap alang sa gluten cross-contamination.
- Ang Spice Hunter . Walay bisan usa sa mga us aka sagol nga mga panakot o daghan nga sagol nga panakot nga sagol sa kini nga kompanya nga nag-angkon nga walay sertipiko nga gluten.
- Spicely Organic Spices . Ang spicely naglangkob sa tanan nga mga base: Ang mga produkto niini certified vegan, Kosher, organic, ug gluten-free sa Gluten-Free Certification Organization. Ang kompaniya nagdala sa kapin sa 50 ka indibidwal nga mga panakot lakip ang laing 50 o labaw pa nga mga panimpla.