Iceberg Lettuce Nutrition Facts

Mga calorie sa Iceberg Lettuce ug Mga Benepisyo sa Panglawas

Ang Iceberg lettuce mao ang yano nga maluspad nga lunhaw nga kasagaran gigamit sa salads, tacos, ug sandwiches. Bisan tuod dili kini ingon ka popular sa mga mas lami nga mga utanon sama sa escarole, spinach, ug dahon lettuce, daghang mga tiggamit ang gusto pa sa crispness ug mild nga palami sa iceberg lettuce. Sa pagkatinuod, usa ka rason nga ang iceberg lettuce nawad-an sa pipila sa iyang pagkapopular dili tungod sa texture o palami, kini tungod sa kakulang sa nutritional content.

Ang Iceberg lettuce dili ingon ka sustansiya sama sa mga manghinaot nga mga utanon sama sa kale, spinach, ug arugula. Bisan pa, ang iceberg lettuce sigurado nga dili maayo alang kanimo ug kini naghimo sa usa ka dakung dugang sa usa ka timbang nga pagkaon.

Ang labing maayo nga butang mahitungod sa iceberg lettuce mao ang ubos nga gidaghanon sa mga kaloriya. Ang usa ka tasa sa presko nga lettuce adunay dili mokubos sa napulo ka kaloriya kada tasa. Kini usab ubos sa carbohydrates ug tambok, mao nga kini usab nga haum alang sa bisan unsa nga ubos-tambok o ubos-carb nga pagkaon . Ang Iceberg wala'y daghan nga bitamina o mineral apan kini adunay daghan nga tubig, busa maayo kini alang sa mga init nga mga adlaw sa ting-init.

Kahimsog sa Health sa Iceberg Lettuce

Tungod kay ang iceberg lettuce hilabihan ka ubos sa kaloriya, kini naghimo sa usa ka maayo kaayo nga pagdugang sa usa ka diyeta nga gibug-aton sa timbang. Ang pagkaon sa usa ka dako nga salad sa dili pa ang imong punoan nga kurso makatabang sa pagpuno kanimo, mao nga wala nimo gibati ang panginahanglan nga mokaon labaw pa sa mas taas nga mga pagkaon sa kaloriya.

Mga Pangutana Bahin sa Iceberg Lettuce

Nganong dili ang iceberg lettuce nga sustansyado sama sa ubang mga matang sa mga utanon?

Ang Iceberg lettuce walay mga itom nga mga pigmento ug uban pang mga phytochemical sama sa mga makita sa spinach o kale, ug diin ang daghan nga mga nutrients makita.

Ngano nga kini gitawag nga iceberg lettuce?

Sumala sa Smithsonian, nakuha ang ngalan gikan sa mga pundok sa yelo nga giputos sa mga ulo sa lettuce sa dihang gisakay sila sa mga sakyanan sa tren aron ipadala sa US sa mga 1940.

Ang iceberg lettuce ba sama nga Romaine lettuce?

Dili. Romaine lettuce adunay usa ka itom nga berde nga kolor nga dunay dagkong mga dahon nga dili sama nga hugot aron ang usa ka ulo sa Romaine lettuce dili na mahuyang.

Ang Romaine lettuce ba mas sustansya kay sa iceberg lettuce?

Oo, kini. Ang usa ka kopa sa Romaine lettuce adunay parehas nga gidaghanon sa kaloriya, apan kini usab adunay usa ka patas nga bitamina C, folate, bitamina A ug bitamina K. Plus kini adunay beta-carotene ug lutein, nga parehong nagtrabaho isip antioxidants sa imong lawas.

Pagpili ug Pagtipig sa Iceberg Lettuce

Makita nimo ang mga ulo sa levebe sa lettuce sa produkto sa imong grocery store. Pagpili og usa ka ulo sa lettuce nga tan-awon nga lab-as ug dili nalaya ug kape. Tipigi ang ulo sa lettuce sa usa ka bag nga bag-o o sako nga sudlanan sa refrigerator ug kini molungtad og duha ka semana. Siguroha nga hugasan una ang lettuce sa dili pa nimo gamiton kini.

Himoa nga ang mga dahon sa usa ka gamay nga gamay o sa paggamit sa usa ka salad spinner sa pagkuha Isalikway sa sobra nga tubig. Ug ayaw pagputol ang imong lettuce hangtod nga andam ka sa paggamit niini. Ang mga dahon mo-oxidize sa madali, ug bisan ang brownish nga mga ngilit dili makapasakit kanimo, dili sila maayo.

Ang pre-washed and cut iceberg lettuce gibaligya usab sa mga plastik nga mga bag, nga kasagaran gilakip sa mga carrots o uban pang tipo sa mga utanon. Ang usa ka bag sa lettuce molungtad sulod sa pipila ka mga adlaw sa refrigerator, apan sa higayon nga maablihan, kinahanglan nimo gamiton sulod sa pipila ka mga adlaw.

Mahimsog nga mga Paagi sa Pag-andam Iceberg Lettuce

Ang Iceberg lettuce dili daghan nga lami mao nga kini dali nga kombinasyon uban sa bisan unsang mga sagol.

Paghimo og usa ka yano nga salad sa iceberg lettuce, mga kamatis sa bata, ug mga hiwa sa cucumber, ug ibabaw sa gamay sa imong paborito nga pagsinina.

Paghimo sa usa ka dako nga puno nga pagkaon nga salad nga puno sa presko nga mga utanon, usa ka gamay nga protina nga panit sama sa dughan sa manok o shrimp, ug usa ka light dressing sustansyado ug dili taas nga mga kaloriya. Pagpausbaw sa nutritional value sa iceberg lettuce pinaagi sa paghiusa niini uban sa mas itom nga mga utanon. Apan pag-amping sa fried foods, dako nga globs sa pagsinina o keso ug tonelada sa croutons tungod kay ang imong walay sala nga ubos nga cal salad mahimo nga dul-an sa 800 o labaw pa kaloriya sa sayup nga mga topping.

Tingali ang labing ilado nga salad nga naghatag sa iceberg lettuce mao ang tradisyonal nga steakhouse style wedge salad. Kini lamian apan kasagaran taas nga mga kaloriya nga moabut uban sa asul nga pagsul-ob sa keso ug bacon. Gipagaan ang imong salad nga panit pinaagi sa paghangyo sa pagsul-ob nga pagaalagaran sa kilid (apan ayaw gamita ang tanan) o paghangyo nga ipaandam kini nga adunay katunga sa kasagarang kantidad sa pagsinina.

Mga Iceberg Lettuce Recipe

Ang mga salads sayon ​​ra kaayo aron mahimo ug mahimo ka mag-eksperimento sa imong paborito nga mga sangkap, apan ania ang pipila ka mga paagi sa paggamit sa levuce sa laya:

• Green Salad nga adunay Chicken ug Strawberries
• Low-Carb Chicken, Bacon, ug Apple Salad
• Gluten-Free Caesar Salad Recipe

> Source:

> USA Department of Agriculture Agricultural Research Service USDA Food Composition Databases.