Ang usa ka salad sagad nga giserbisyuhan sa sinugdanan sa usa ka pagkaon, apan ang usa ka salad mahimo nga usa ka pagkaon kung himoon kini nga dako nga igo. Ang pagkaon sa usa ka dako nga himsog nga salad mahimo usab nga usa ka maayong paagi sa pagkuha sa dugang mga prutas ug mga utanon nga taas sa bitamina, mineral, ug fiber.
Ang pinakamaayo nga parte sa paghimo sa usa ka dako nga salad mao nga kini sayon kaayo. Pagpili lamang sa imong paborito nga lab-as nga mga sagol, ibutang kini sa usa ka plato, ibabaw sa usa ka panit nga botelya ug andam kini.
Unsaon Pagtukod Sa Imong Salad
Tuguti ako sa paglapas niana alang kanimo. Ania kung unsaon paghimo sa usa ka dako nga himsog nga salad ug mga ideya alang sa dagkong mga topping:
Pagsugod uban sa usa ka higdaan nga dahon nga mga utanon. Sila ubos sa kaloriya ug maayo nga tinubdan sa fiber. Adunay nagkalainlaing matang sa lettuce, sama sa iceberg, dahon, spinach, escarole, romaine, o mantikilya. Ang itom nga mga utanon naghatag og mas daghang sustansya kay sa lusong sa iceberg .
Idugang ang hilaw nga mga utanon. Ang mga utanon nga kolor nga mga utanon adunay mga flavonoid, ug ang mga itom nga berde nga mga utanon mao ang labing ubos sa mga kaloriya-mga 20 ka calorie matag half-cup nga pag-alagad. Ang mga sari-sari nga berde nga mga liso, snap nga mga gisantes, carrot, radishes, broccoli, cauliflower, zucchini, artichokes, avocados, kamatis, ug mga pepino ang tanan nga maayo nga salad toppings.
Idugang ang mga prutas o mga berry. Ang mga blueberries, raspberries, blackberries, arils sa pomegranate, mga hiwa sa apple, ug mga pasas makadugang sa mga bitamina ug antioxidant sa imong salad. Usa ka-tunga sa tasa sa mga hiwa sa mansanas adunay 30 ka kaloriya, ug usa ka tunga sa tasa sa mga berry adunay mga 40 ka kaloriya.
Pagdugang og gamay nga protina. Ang usa ka tinadtad nga itlog usa ka maayo nga tinubdan sa protina, mahimo nimong idugang ang usa ka paghanduraw nga ihalas nga karne , linuto nga pasayan, tuna, dughan sa manok , o mga panit sa keso. Bantayi ang gidak-on sa imong bahin ug likayi ang mga pinirito nga karne sama sa mga stray sa manok o battered ug fried shrimp. Usa ka quarter cup nga tinadtad nga karne sa manok o usa ka itlog magdugang og 75 kaloriya.
Ang katunga sa usa ka tuna sa tuna nagdugang mga 80 calories. Ang duha ka ounce sa cubed o shredded nga mozzarella o cheddar nga keso mahimong makadugang sa 200 ka kaloriya.
Isablig ang pipila ka mga almendras. Ang mga walnuts, pecans, almendras, o cashews makadugang sa usa ka nindot nga crunch. Pipila lamang ka mga nut ang buhaton, mga usa ka-ikawalo nga tasa sa mga nut nagkadugang mga 90 kaloriya. Ang mga walnuts usa ka maayo kaayo nga tinubdan sa omega-3 nga tambok nga mga asido, ug ang tanan nga mga nut makadugang sa protina ug himsog nga kasingkasing nga mga polyunsaturated ug monounsaturated nga tambok nga mga asido.
Paghuman uban sa salad dressing. Ang usa ka kutsara nga regular nga pagpamaligya sa salad nagdugang og 50 ngadto sa 80 kaloriya. Ang ubos nga tambok ug pagkunhod sa kaloriya nga mga panapton anaa, o mahimo nimo ibutang ang imong salad sa bag-ong pinuga nga lemon o lime juice.
Sulayi Kini nga Makapahimsog nga Salad
Ania ang usa ka dako nga himsog nga salad nga adunay daghang mga bitamina, antioxidants, phytochemicals , ug fiber, ug kini ubos sa kaloriya (mga 400). Ug labaw sa tanan, kini lamian lamang:
- Duha ka tasa nga berdeng dahon lettuce
- Usa ka ikaupat nga tasa hilaw nga green beans
- Usa ka ikaupat nga tasa mikuha sa mga gisantes
- Usa ka ikaupat nga tasa nga tinadtad nga kamatis
- Usa ka ikaupat nga kopa nga gipahinay nga mga carrot
- Usa ka ikaupat nga kopa nga mga hiwa sa apple
- Usa ka ikaupat nga tasa nga mga blueberries
- Usa ka ikaupat nga tasa nga tinadtad nga dughan nga manok
- Usa ka tinadtad nga lisud nga linuto nga itlog
- Usa ka ounce sa ginunting nga mozzarella nga keso
- Usa ka ikawalo nga copa nga mga piraso sa walnut
Ibabaw ang salad nga adunay juice nga gipuga gikan sa pipila ka lemon o apog wedges.
O, kon gusto nimo, gamita ang usa ka lite nga komersyal nga pagsul-ob sa salad, o usa ka gamay nga lana ug suka. Hinumdomi lang, ang pagsinina ug lana makadugang sa sobra nga mga kaloriya.
Pag-alagad sa imong salad uban sa usa ka ad-ad o duha ka bag-ong tinapay nga puno sa lugas ug usa ka taas nga baso sa sparkling nga tubig nga may usa ka piraso sa lemon o apog.