Mga Highlight sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Kaloriya - 208
Tambok - 9g
Carbs - 29g
Protein - 5g
Total nga Oras 125 min
Pag-andam 5 min , Magluto 120 min
Pagkaon 2
Kini nga matam-is ug creamy anti-inflammatory pudding gihimo sa chia nga mga binhi , nga mokapoy sa 10 ka beses sa ilang timbang sa tubig. Kini nagpasabut sa hydration alang kanimo! Ang turmeric nagdala sa pagpadako sa curcumin, usa ka epektibo nga antioxidant nga makatabang sa paghupay sa kasakit sa arthritis, samtang ang mangga naghatag og tam-is nga fiber . Labaw nga bahin? Adunay igo lang nga 5 minutos nga oras sa pagpangandam.
Mga Sagol
- 1 ka tasa nga wala ginainom nga gatas sa lubi
- 3 ka kutsara nga chia seeds
- 1/2 teaspoon vanilla extract
- 1/8 ka kutsarita nga yuta nga turmeric
- 1 teaspoon nga dugos
- 1 medium nga mangga
- 1 ka kutsarang punoan sa lubi
Pagpangandam
1. Sa usa ka panaksan, hugpong ang gatas sa lubi, chia nga mga liso, banilya, turmeric, ug dugos hangtud nga maayo ang pagkahiusa.
2. Tabuni ug himoa nga molingkod sa labing menos 2 ka oras, apan sa tibuok gabii.
3. Bahina ang sagol sa duha (8 ngadto sa 10 onsa) nga baso o tadyaw.
4. Labaw sa mangga ug lab-as nga lubi. O, tunga sa kalaha ang mangga tali sa duha ka mga patong sa pudding sa matag baso aron makahimo sa usa ka layered chia parfait.
Mga Nagkalainlain nga Gamit ug mga Substitusyon
Sulayi ang laing kombinasyon sa prutas, sama sa mga saging ug mga strawberry o mga peach ug mga blueberries, nga maghatag sa tanan nga dosis sa mga antioxidant.
Gamita ang mas vanilla ug turmeric kung gusto nimo ang mas lig-on nga lami (o mas menos kung gusto nimo kini mas malumo).
Ang gatas sa lubi nagpahulam sa usa ka maanyag nga tropikal nga palami aron sa pagdayeg sa mangga ug lubi sa resipe. Bisan pa niana, dali ka makapuli sa unsweetened almond, bugas, hempseed, o gatas nga soy puli sa lubi. Mahimo usab nimo kapuli ang gatas sa ubos nga tambok. Ang paggamit sa soy o cow gatas makadugang sa dugang nga protina sa pudding.
Sulati ang tinadtad nga mga nuts o mga binhi, nga tanan puno sa mga sustansya ug phytochemicals (planta nga mga tambal nga naghatag og kahimsog sa kahimsog) puli sa giputol nga lubi.
Ang coconut flakes, ingon man mga nut ug mga binhi, naghatag sa usa ka tinubdan sa tambok sa pagkaon, nga makatabang kanimo nga mobati nga mas puno ug matagbaw. Dugang pa, kadaghanan sa mga almendras ug mga binhi naghatag og mono- ug polyunsaturated nga tambok, nga naghatag sa mga benepisyo nga anti-inflammatory. Dili gyud nimo masayop ang kaayuhan sa nutrisyon, mao nga gusto namong usbon ang mga tipo kanunay.
Mga Tip sa Pagluto ug Pag-alagad
Pagdugang og usa ka pinch nga bag-o nga itom nga paminta sa pudding aron maani ang labing kaayohan gikan sa turmeric. Ang black pepper adunay usa ka compound nga makatabang sa imong lawas nga mas magamit ang anti-antioxidant compound curcumin nga makita sa turmeric. Mohatag ug kainit alang sa usa ka mas baga nga pudding ug dili kaayo alang sa usa ka nipis nga pudding.
Makadoble ka niini nga resipe ug maghimo sa grabeng mga pamahaw sulod sa upat ka adlaw sa usa ka higayon.