Mga Highlight sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Calorie - 239
Tambok - 11g
Carbs - 3g
Protein - 31g
Total nga Oras 13 min
Prep 5 min , Magluto 8 min
Pagkaon 2
Ang Salmon usa ka gamhanang tinubdan sa omega 3-mga tambal nga makatabang sa pagpakig-away sa pagpanghubag ug pagtabang usab nga mahimsog ang tanang mga selula sa imong lawas.
Ang sabon nga sarsa sa mustasa sa mustasa puno sa mga antioxidant , nga nagdugang sa anti-inflammatory nga gahum sa imong pagkaon. Ang mga utanon usab nagtugot sa usa ka gamay nga dugos nga gigamit, apan adunay dakong epekto sa lami. Kahulogan, nakuha nimo kana nga mustard sa dugos nga wala kaayo ang asukar.
Mga Sagol
- 1 teaspoon nga dugos
- 2 teaspoons nga Dijon mustard
- 1 teaspoon nga tarragon (lab-as)
- 1/4 teaspoon oregano (uga)
- 1/4 ka kutsarita thyme (uga)
- 1/8 ka asin nga asin
- 1 ka lana nga lana sa oliba
- 10 ka onsa salmon filets (skin-on; 2, 5-ounce filet)
Pagpangandam
1. Pre-init ang imong oven ngadto sa 425F.
2. Pagsunud sa usa ka linukot nga baso nga may papel nga parchment o aluminum foil.
3. Pagdungan sa tanan nga mga sagol gawas sa salmon.
4. Ispulbos ang mustasa sa matag piraso sa salmon.
5. Pagmasa, panit sa panit, hangtud ang salmon flakes, mga 8 minutos.
Mga Nagkalainlain nga Gamit ug mga Substitusyon
Pagpalit sa maple syrup sa dapit sa dugos alang sa usa ka maple-mustard nga kalainan. Ang gidaghanon sa calorie magkalahi lamang sa pipila ka kaloriya.
Sulayi ang dugos nga dugos sa mustasa sa manok o, alang sa usa ka vegetarian nga kapilian, gamiton kini sa palami sa tofu o tempeh.
Aron makadaginot sa panahon, sulayi ang usa ka pre-mixed, asin nga libre nga panamit sa Italy sa dapit sa tarragon, oregano, ug thyme.
Hinumdomi nga mahimo ka usab nga mag-ihaw sa salmon kon ikaw adunay handumanan!
Mga Tip sa Pagluto ug Pag-alagad
Pag-alagad niini nga salmon nga adunay usa ka kilid nga lutoon nga patatas nga fries ug sauteed spinach alang sa usa ka balanse nga pagkaon.
Mahimo usab nimo gamiton kining salmon isip bahin sa usa ka green nga salad, nga may mga tinadtad nga walnuts ug arugula.
Kon gusto ka nga mag-una sa pagpangaon sa pagpangaon, andama ang salmon filets ug ipa-freeze ang sarsa. Dayon magluod ug magaluto kon gikinahanglan.