Mga Highlight sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga Kaloriya - 305
Tambok - 13g
Carbs - 41g
Protein - 9g
Total nga Oras 10 min
Prep 10 min , Cook 0 min
Pagkaon 2
Kinsa ang miingon nga ang mga salads makalaay? Dili kini kanunay nga hinimo sa lettuce. Kini nga salad gihimo sa presko ug lami nga mga sagol sa Mediteranyo. Ang cherry tomatoes, basil, pula nga sibuyas, marinated nga mga artichoke nga kasingkasing, mga puso sa palma , ug mga chickpeas nagkahiusa sa usa ka malipayon ug puno nga salad nga puno sa lami.
Ang mga utanon ug mga binhi naghatag og hapit katunga sa imong panginahanglan sa adlaw-adlaw nga fiber , samtang ang himsog nga lana sa olibo sa kasingkasing nagdugang sa himsog nga monounsaturated nga mga tambok aron mapabilin ka nga puno ug matagbaw.
Mga Sagol
- 1 tasa nga linata nga mga puso sa palad, nahutdan
- 1 tasa nga low-sodium canned chickpeas, gihumol ug gihugasan
- 1 ka kilo nga cherry tomatoes, duha ka kilo
- 1/4 nga pula nga sibuyas, ginunting
- 1/2 ka baso nga basil
- 1/2 tasa nga gi-marinated nga mga artichoke nga kasingkasing, gibahin ug gipaubos
- 1 - lamesa nga lana sa oliba
- 1 - kutsarang red wine sa suka
- 1 - kutsarang tubig
- ½ te aspoon nga bag-o nga liki nga black pepper
- 1 - kutsarang feta cheese (opsyonal)
Pagpangandam
- Pagputol sa mga kasingkasing sa palma sa pagpaak sa sized nga mga piraso. Idugang sa usa ka panaksan uban sa chickpeas, kamatis, sibuyas, basil ug artichoke mga kasingkasing.
Pagdukdok sa lana, pula nga suka sa alak, tubig, pepper ug feta. Ibubo ang salad ug hinayhinay nga isabwag.
Mga Nagkalainlain nga Gamit ug mga Substitusyon
Mahimo nimo kining vegan nga salad pinaagi sa pag-usik sa keso sa feta.
Mahimong kan-on nimo kini nga salad alang sa usa ka lamian ug pagpuno sa vegetarian nga paniudto, o mag-alagad uban sa sinangag nga manok o isda alang sa mas daghang pagkaon nga puno sa protina.
Mga Tip sa Pagluto ug Pag-alagad
Makit-an nimo ang mga puso sa palma sa canned food aisle sa kadaghanan sa mga supermarket ug mga tindahan sa grocery.
Kini nga salad mahimo nga una sa panahon ug ibutang sa usa ka sudlanan sa hangin sa refrigerator. Kini maayo alang sa paghimo sa unahan ug pagputos alang sa paniudto. Ang lami mas maayo pa kay sa mga marinates sa refrigerator!