Hinay nga Cooker Pinto Beans

Mga Highlight sa Nutrisyon (matag pag-alagad)

Mga Kaloriya - 198

Tambok - 1g

Carbs - 36g

Protein - 12g

Total nga Oras 370 min
Prep 10 min , Cook 360 min
Servings 10 (1 ka tasa matag usa)

Ang mga liso sa Pinto naghimo sa sobrang pagpuno, dili mahal, ug sayon ​​nga pagkaon. Tungod sa 12 ka gramo sa protina ug 12 ka gramo nga fiber sulod sa usa ka tasa, ang mga liso nagpabilin kanimo sulod sa mga oras ug maayo alang sa imong kasingkasing, hawak, ug sistema sa paghilis.

Ang paghimo og pinto beans sa hinay nga cooker mao ang usa ka sayon ​​nga paagi sa pag-andam sa pagkaon sa diha nga ikaw mopauli gikan sa trabaho. Pag-usik lang sa tanan ug paglakaw samtang sila magluto. Ang paghimo sa ila sa balay usab makapahimo kanimo sa pagkontrol sa eksakto kung unsa ang anaa kanila.

Ang mga liso sa lata dagaya sa usa ka pinch, apan usahay lisud ang pagpangita sa pipila nga wala'y nadugang nga asin. Kining hinay nga cooker pinto beans mga flavorful, walay asin, sa diha nga simmered uban sa ahos, jalapeno, kamatis, ug mga panakot. Ang resipe naghimo sa usa ka dako nga batch aron mahimo nimo kining dad-on sa potlucks o kan-on ang uban karon ug mag-freeze sa uban sa ulahi. Naghimo sila og dagkong mga pagdugang sa salads, tostadas , tacos , ug daghan pa.

Mga Sagol

• 1 kilo nga dry pinto beans
• 1 ka gagmay nga sibuyas, dughan
• 4 ka cloves nga ahos, gidugmok
• 1 ka dako nga jalapeno pepper
• 1/4 nga tasa nga dahon sa cilantro
• Ang gagmay nga ham hock, tipik sa ubos nga sodium bacon, o bukog sa baboy
• 1/2 ka asin nga asin sa dagat
• 1 ka kutsarita nga bag-ong liki nga black pepper
• 1 teaspoon nga paprika
• ½ kutsarita nga yuta
• 1/2 teaspoon chili powder
• 1 ka (15 onsa) walay dugang nga asin nga gisagol nga kamatis
• Tubig

Pagpangandam

1. Paghumol sa itlog sa gabii: Ibutang ang mga liso sa usa ka dako nga panaksan o kolon. Pil-a ug pilia ang bisan unsang gagmay nga mga bato nga tingali anaa. Pagtabon sa mga liso sa tubig (labing menos 3 ka pulgada sa mga liso) ug ipalingkod sa counter sa tibuok gabii. Kon nakalimutan mo nga matam-is ang mga liso, gamita ang dali nga pamaagi sa pagluto (tan-awa ang mga tip sa pagluto).

2. Hugaw ug hugasan ang mga liso. Ibutang sa panaksan sa imong hinay nga cooker. Idugang ang sibuyas, ahos, jalapeno, cilantro, ug ham hock, kon gamiton. Pagdugang og mga panakot ug kamatis ug pun-a ang igo nga tubig aron pagtabon sa mga liso nga labing menos 2 ka pulgada nga adunay tubig.

1. Ibutang ang pagligo sa hinay nga cooker ug magluto sa ubos nga 6 ngadto sa 8 ka oras o sa taas nga 4 ngadto sa 6 ka oras, pagdugang sa dugang nga tubig kung gikinahanglan.

Mga Nagkalainlain nga Gamit ug mga Substitusyon

Biyai ang baboy alang sa kosher o alang sa vegetarian. Kini nga resipe magamit usab sa mga itlog nga itom, nga sama ka sustansya.

Mga Tip sa Pagluto ug Pag-alagad

Alang sa dali nga pagtunaw sa pamaagi, hugasan ug ilabay ang mga liso. Idugang sa usa ka kaldero ug tabonan uban sa labing menos 3 ka pulgada nga tubig. Pagtabon, pabalhin ang kainit, ug dad-a sa kusog nga lutoon sa 1 minutos. Kuhaa gikan sa kainit ug himoa nga matunaw, gitabonan, sulod sa usa ka oras. Dayon ligoa ug ipadayon ang resipe.

Pag-alagad uban sa usa ka green nga salad ug cornbread alang sa usa ka sayon ​​ug lamian nga pagkaon, o gamiton sa tacos, salads, ug uban pa.