Ang carbohydrates nga gigamit sa imong lawas alang sa enerhiya nahulog sa halos duha ka mga kategoriya sa mga sugars ug mga starch. Ang duha niini gibungkag sa yanong sugars sa imong bloodstream. Samtang ang fiber usa usab ka carbohydrate, wala kini gibungkag ug kini mapuslanon alang sa imong digestive health. Mahimo nimong putlon ang mga carbohydrate ingon nga bahin sa usa ka pagkaon alang sa diabetes o pagdumala sa timbang.
Ang mga pagkaon nga taas sa carbohydrate naglakip sa mosunod nga mga pagkaon ug mga ilimnon.
High-Sugar Foods
Ang sugars mahimong gamiton dayon sa lawas alang sa enerhiya ug usab adunay mas tulin nga epekto sa asukar sa dugo. Kini nga mga pagkaon mao ang komon nga mga tinubdan sa asukal sa imong pagkaon.
- Mga ilimnon : Ang mga ilimnon nga sugal naglakip sa tanan gikan sa humok nga mga ilimnon nga may flavored nga mga kape sa kape ngadto sa binotelyang ice nga tsa. Usab, ang mga cocktail adunay daghan nga asukar. Sa diha nga ikaw naningkamot sa pagputol sa mga carbs, gusto nimo nga masuhid ang mga ilimnon nga walay asukar . Ang mahumot nga naggilak-gilak nga tubig mahimong usa ka makapalagsik nga alternatibo. Kung kasagaran moinom og tam-is nga mga ilimnon, ang swap dinhi makahimo sa dako nga kalainan sa imong pagkaon .
- Mga panam-isan: Ang cake, ice cream, kendi, ug uban pang mga matam-is nga tambal klaro nga mga tinubdan sa asukar. Adunay mga resipe ug mga ideya alang sa mga dessert nga low-carb aron makabaton ka gihapon sa imong cake, ug mokaon usab niini.
- Mga Pagkaon nga Dugang sa Asukal: Ang mga sugars gidugang sa daghang mga pagkaon tungod kay ang mga tawo adunay natural nga matam-is nga ngipon ug makakaplag sa mga pagkaon nga may asukal nga mas makapahimuot kanila. Gusto nimo nga ipuli ang mga pahumot nga ubos sa mga carbs aron mahimo ang kalainan. Ang industriya sa pagkaon adunay daghan nga mga pamaagi sa pagsulti sa "asukar." Sa usa ka label sa nutrisyon, pangitaa ang mga molase, dugos, ug ubang mga sagol nga nagpasabut nga dugang nga asukar . Kon gusto nimo nga putlon ang asukar , susiha ang marka sa nutrisyon sa tanan nga imong gipalit. Kung ang bisan unsang mga sangkap sa asukal nalista duol sa ibabaw sa listahan sa usa ka marka sa nutrisyon sa pagkaon o kung adunay labaw sa usa sa bisan unsang usa ka pagkaon, kini taas nga mga carbs.
- Mga prutas : Daghang mga prutas ang natural nga taas sa asukar, sama sa hinog nga saging ug mga igos. Ang uga nga prutas adunay kaayo nga natural nga asukal ug mahimong nagdugang usab og asukar. Ang mga lata nga prutas mahimo nga puno sa usa ka sugar syrup. Apan ang bunga kabahin sa usa ka himsog nga pagkaon ug daghan ang adunay mapuslanon nga fiber ug mga bitamina, busa susiha ang lista sa mga prutas nga ubos ug karbuhon nga imong matagamtam nga wala kaayoy sugar load.
High-Starch Foods
Ang mga starch sa sinugdan mao ang taas nga mga strands sa glucose, busa silang tanan nabuak sa mga sugars sa lawas. Ang high-starch nga mga pagkaon naglakip sa:
- Mga Utanon sa Starchy: Ang mga patatas , tam-is nga patatas, ug mais mga pananglitan sa taas nga carb, starchy nga mga utanon. Ang usa ka dali nga paagi sa paghunahuna kung usa ka utanon ang starchy gikan sa gamut. Ang gamut nga mga utanon ug mga binhi kasagaran ang pinakataas, gisundan sa mga bunga sa tanum, nga adunay mga punoan ug mga dahon nga labing ubos. Apan adunay mga gamay nga karbutan nga mga utanon nga imong mapili gikan sa bisan unsang bahin sa tanum. Ang mga utanon mahimong maayo nga tinubdan sa fiber.
- Tinapay: Ang bisan unsang pagkaon nga ginama sa harina, lakip na ang tinapay, mga biskwit, donut, mga tinapay, mga biskwit, ug mga pastry taas sa starch. Tinuod usab kini sa mga lugas sa lugas, apan dili tinuod sa mga bulak nga gikan sa mga nut o binhi, sama sa harina sa almendras.
- Tibuok mga Lugas: Ang humay, barley, oats, quinoa, ug ubang mga lugas puno sa starch.
- Legumes: Ang mga liso ug mga gisantes puno sa starch, apan kini mas hinay-hinay nga gikalot , ilabi na kung ang mga liso dili lata o lata.
Ang Pinakagrabe sa Pinakagrabe
Ang pinakadautan nga mga pagkaon nga high-carb nga imong makaon mao ang mga giproseso. Naglakip kini sa kadaghanan sa mga sereales sa pamahaw ug sa mga pagkaon nga ginama sa puti nga harina o uban pang putli nga carbohydrates . Mas maayo nga makuha nimo ang imong mga carbs gikan sa tibuok nga mga pagkaon kay sa gikan sa usa ka butang nga gihimo.