Mga Highlight sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Kaloriya - 126
Tambok - 7g
Carbs - 14g
Protein - 4g
Total nga Oras 10 min
Pag-andam 5 min , Magluto 5 min
Servings 2 (2 tasa matag usa)
Nahibal-an mo ba nga ang popcorn usa ka bug-at nga lugas ? Ang tanan nga lugas importante tungod kay kini naghatag og fiber, bitamina, ug himsog nga tambok nga maayo alang sa imong kasingkasing, presyon sa dugo, ug hawak nga hut-ong. Ang lunsay nga mga lugas wala maglakip sa hapit sa kadaghanan niining mga himsog nga mga sangkap.
Ang usa ka pag-alagad sa popcorn nga gibutang sa imong panyo usa ka lami nga snack nga nag-isip sa imong adlaw-adlaw nga pag-alagad sa tibuok nga mga lugas, ug ang tanan nga imong kinahanglan nga himoon kini usa ka pan nga adunay takloba, imong kalan, usa ka gamay nga lana, ug mga popcorn nga kernels. Ang ahos sa ahos ug parmesan makadugang sa lami nga walay dugang nga asin o mantikilya.
Ang microwave nga popcorn, ug labi na ang movie theater popcorn, mahimo nga taas kaayo sa sodium , tambok, ug ubang mga additives. Ang usa lang ka serbisyo sa microwave popcorn adunay sobra sa 400 mg nga sodium-ug adunay daghang pagkaon sa usa ka bag! Uban sa niini nga resipe, kamo sa paglikay sa tanan nga.
Mga Sagol
- 2 ka teaspoons nga lana sa olibo o abokado
- 1/4 ka tasa nga popcorn kernels
- 2 cloves nga ahos, minced
- 2 ka kutsara ang maayo nga kalidad nga keso sa parmesan, bag-o nga grated
- 1/4 ka kutsaritang ahos nga powder
Pagpangandam
- Pag-init sa lana sa ubos sa usa ka gamay nga saucepan sa taas nga kainit. Idugang ang 2 o 3 nga mga kernels sa pan samtang nagpainit.
Sa higayon nga ang mga kernels magsugod sa pag-pop, idugang ang nahabilin nga mga popcorn nga kernels ug ahos. Pagtabon sa kalaha ug magluto, pag-uyog sa kalaha aron ang mga kernels dili masunog.
Sa higayon nga ang mga kernels mihunong sa pagpalapad, kuhaa gikan sa kainit ug isablig ang parmesan ug ahos nga powder sa ibabaw. Pag-ula sa pagsul-ob sa popcorn parehas, dayon ibubo ngadto sa mga panaksan ug magkalipay.
Mga Nagkalainlain nga Gamit ug mga Substitusyon
Mahimo nimo gamiton ang avocado, grapeseed, o lana sa canola puli sa lana sa oliba. Idugang ang uban pang mga panakot sama sa cinnamon, paprika, o chili powder kon gusto nimo.
Mga Tip sa Pagluto ug Pag-alagad
Pag-uyog kanunay ang pan aron dili masunog ang popcorn. Ang uban nga mga liso magpabilin nga dili maputol. Ayaw idugang ang ahos hangtud imong madugang ang tanan nga mga liso, o kini masunog.
Pagbantay sa pag-abli sa tabon, adunay init nga alisngaw!