Himsog nga Nagkaon

Mga Highlight sa Nutrisyon (matag pag-alagad)

Kaloriya - 101

Tambok - 2g

Carbs - 4g

Protein - 17g

Total nga Oras 25 min
Prep 10 min , Cook 15 min
Pagkaon 4 (2 ka tinapay matag usa)

Ang mga torta sa crab makapahinumdom kaayo sa ting-init. Puno sa lamian nga alimango, mahimo silang magdala kanimo sa bakasyon sa baybayon nga dili mobiya sa imong balay.

Pinaagi sa paghimo kanila diha sa panimalay imbis nga pag-order kanila gikan sa usa ka restawran o pagpalit sa kanila nga gihimo sa tindahan, makontrol mo ang tanan nga anaa kanila. Nagpasabut kana nga tonelada sa bag-ong karne sa lump crab, igo nga mga tinapay nga igpaputi aron kini magkupot, ug lab-as nga mga utanon ug mga panakot alang sa lami. Mahimo usab nimong kontrolahon kung unsa ang anaa niini-daghang sodium ug tambok.

Kining himsog nga mga torta sa crab nahayagan pinaagi sa pagluto imbis nga pagprito, gamit ang usa ka gamay nga bug-os nga trigo nga tinapay nga mumho ug walay dugang nga asin. Kining tanan gisilbihan uban sa usa ka lami nga halang nga yogurt nga gatas nga pan nga gatas.

Mga Sagol

• 1 itlog plus 1 itlog puti
• 1 ka kutsara nga dijon mustard
• Juice gikan sa 1 lemon
• 1/2 teaspoon nga paprika
• 1/4 ka kutsarita nga bag-ong liki nga itom nga pepper
• 8 o unces crab meat
• 1/2 nga tasa nga tibuok nga trigo nga panko bread crumbs
• 2 cloves nga ahos, minced
• 1/2 jalapeno, minced
• 1 lunhaw nga sibuyas, tinadtad
• Lana sa oliba o spray sa lana
• 1/2 ka tasa nga walay pat-ak nga yano nga Greek yogurt
• 1 teaspoon dijon mustard
• 1 lunhaw nga sibuyas, matahum nga mga tinadtad
• Juice nga 1/2 nga lemon
• 1/2 teaspoon nga cayenne
• Pakpak ang bag-ong liki nga itom nga pepper

Pagpangandam

1. Hud nga hurno sa 400F.
2. Sa usa ka dako nga panaksan, itusok ang mga itlog, dijon, lemon juice, paprika, ug black pepper. Pag-agas sa alimango, ahos, jalapeno, ug berde nga sibuyas. Hinayhinay pagpalihok sa mga mumho sa tinapay hangtud nga magkatapo lamang.
3. Porma nga gisagol ngadto sa 8 patties ug ibutang sa usa ka linuto sa kalaha nga liniang nga may parchment o usa ka silicone nga linuto sa kalaha. Himoa nga hinay-hinay nga pagligo o pag-spray sa mga tumoy sa matag usa uban sa lana sa oliba.
4. Magaluto sulod sa 15 ka minutos o hangtud nga ang mga tumoy gamay nga bulawan. Kuhaa gikan sa hudno ug mag-alagad uban sa sarsa.

1. Aron mahimo ang sarsa, tapusa ang tanan nga mga sangkap gikan sa Greek nga yogurt pinaagi sa liki nga itom nga pepper, hangtud nga hapsay.

Mga Nagkalainlain nga Gamit ug mga Substitusyon

Pagdugang og dugang o dili kaayo nga jalapeno ug cayenne pepper base sa imong gusto nga lebadura.

Mga Tip sa Pagluto ug Pag-alagad

Himoa kini nga sayon ​​sa imong kaugalingon pinaagi sa pagpalit sa karne sa crab nga nabuak na. Kini kinahanglan nga duol sa seafood counter sa grocery store.

Kon dili nimo makita ang tibuok nga mga lugas sa trigo, himoa ang imong kaugalingon! Pagkaon og tinapay sa usa ka tipik sa tibuok nga trigo nga tinapay hangtud nga mahumok, unya magkombinar sa processor sa pagkaon hangtud maporma ang dagko nga mga mumho.

Sulayi kini nga mga tinapay sa usa ka berde nga salad alang sa paniudto o ipaambit kini sa mga higala ingon nga usa ka lamian nga ting-init nga appetizer.