Mga Highlight sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga Kaloriya - 299
Tambok - 11g
Carbs - 36g
Protein - 15g
Total nga Oras 10 min
Pag-andam 5 min , Magluto 5 min
Pagkaon 1
Ang breakfast bagel sandwich dili eksakto nga labing diyutay nga pag-atiman sa diabetes. Kini nga resipe nga giputos sa utanon nagtugot kanimo nga makatagamtam sa usa ka makatagbaw nga bagel nga pamahaw nga wala ang pagtaas sa asukar sa dugo. Pagpili og usa ka 100 ka porsyento nga bagel nga lugas ug ibutang kini nga nag-atubang alang sa pagsugod ug puno sa fiber nga pagsugod sa imong adlaw .
Mga Sagol
- ½ 100% tibuok nga lugas bagel
- Pag-spray sa nonstick
- 1 itlog
- 2 ka kutsarang hummus
- 6 mga hiwa nga cucumber
- 2 ka kutsarang hinimo nga sinugba nga pula nga sili
- ¼ cup arugula
- 1 ka kutsara ang nahugno
Pagpangandam
- Toast bagel.
- Pukpok ang itlog sa usa ka gamay nga panaksan. Hapin ang kalan-on nga dili spray ug init sa medium. Pagdugang sa pinikpik nga itlog ug magluto, kanunay nga pagpalihok, hangtud nga maluto.
- Ipakatap ang toasted bagel nga may hummus. Ibabaw sa cucumber, sinang pula nga sili, ug arugula. Ibabaw uban ang pinirit nga itlog ug isablig sa feta nga keso. Panahon uban sa asin ug bag-ong liki nga black pepper, kon gusto.
Mga Nagkalainlain nga Gamit ug mga Substitusyon
Labing maayo ang pagpangita alang sa usa ka bagel nga gibutangan og 100 porsyento nga bug-os nga lugas o 100 porsyento nga tibuok nga trigo kumpara sa mga gi-label nga trigo o tibuok nga trigo.
Kini nagpasabut nga ang tanan nga harina nga gigamit mao ang bug-os nga lugas, kay sa tibuok nga lugas o sa tibuok nga trigo, nga sa kasagaran naggamit sa usa ka pagsagol sa pinahumot ug tibuok nga harina nga harina.
Kon dili ka makakaon sa gluten, adunay daghan nga mga lugas, mga gluten free bagels sa merkado. O, swap sa usa ka tipik sa tibuok nga lugas, gluten free toast.
Uban sa daghan kaayong nagkalainlaing lami sa hummus sa merkado, mahimo nimong idugang ang usa ka sipa nga dugang nga lami niini nga resipe gamit ang halang nga hummus, lemon hummus, o sinangag nga ahos nga hummus. Mahimo ka pa nga mogamit sa guacamole o hinog nga avocado nga gibasa sa gamay nga lemon juice.
Kung dili nimo mahimo ang usa ka bagel nga walay cream cheese, hunahunaa ang pagkunhod sa tambok, nga nagpaubos sa saturated fat content nga wala makaapektar sa lami. Ganahan ko niini nga bagel sa pamahaw uban sa chive o sinangag nga cream cheese sa utanon.
Sa ting-init, ipalit ang sinangag nga pula nga sili alang sa usa ka baga nga adipis sa makatas, lab-as nga puri nga tomato.
Mga Tip sa Pagluto ug Pag-alagad
Ang akong lingaw sa paghimo og dugang nga humok ug mahumot nga mga itlog mao ang pagluto niini sa kasarangan nga kainit samtang nagpadayon ang pagpalihok.
Ganahan ko sa akong mga itlog nga hinay nga hinay, apan mahimo nimo kining lutoon hangtud nga maayo kung buhatonon. Ang pininturon nga mga itlog dugang nga lamian nga may pinch nga uga nga dill o basil nga gisugnod. Kung gusto nimo ang usa ka runny yolk, pagkaluto sa imong itlog sa kasarangan nga kainit, pagatabunan kini sa usa ka takob sa makadiyut sa dili pa kini mahimo aron matabangan ang puti nga set.