Mga Highlight sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga Kaloriya - 206
Tambok - 13g
Carbs - 18g
Protein - 4g
Total nga Oras 25 min
Prep 10 min , Cook 15 min
Servings 2 servings (206 calories)
Ang pangandoy sa usa ka butang nga dato, dunot, ug chocolatey? Kining dili mauswagon, walay gluten nga chocolate cake hingpit alang sa pagpakigbahin ug nagkinahanglan lamang og lima ka minutos sa pag-prep. Kini usa ka lamian nga paagi aron matagamtam ang mga kaayohan sa kasingkasing nga chocolate nga walay usa ka tonelada nga asukar ug puti nga harina, busa hingpit kini sa usa ka diyeta nga mahigalaon sa diyabetis.
Mga Sagol
- 2 teaspoons mantikilya
- 1.5 ka onsa nga itom nga tsokolate, gitadtad
- 1 ka dako nga itlog
- 2 teaspoons asukar
- 1 teaspoon vanilla extract
- 1 teaspoon nga oat nga harina
- pipila ka mga pinch nga asin
- nonstick spray spray
Pagpangandam
- Preheat hurno sa 375F.
- Heat butter ug dark chocolate sa microwave sulod sa 30 segundos. Pag-init, dayon init sa 10 segundos hangtud nga bug-os nga matunaw.
- Pag-crack sa itlog ngadto sa natunaw nga tsokolate, nga nagsuyop sa pagsagol. Pag-agos sa asukal, vanilla extract, harina, ug magtiayon nga mga pinch.
- Pag-spray sa usa ka hurnohan nga luwas nga ramekin nga dili spray sa nonstick. Pag-baton og batter ngadto sa ramekin, ibutang sa oven, ug paglutog 12 ngadto sa 15 ka minuto hangtud nga maluto. Pag-alagad sa kainit.
Mga Nagkalainlain nga Gamit ug mga Substitusyon
Kini nga resipe naggamit sa itom nga chocolate, nga puno sa himsog nga mga phytonutrients sa kasingkasing gikan sa cacao , nga dili kaayo dugang nga asukal kay sa tsokolate sa gatas. Pangitaa ang usa ka chocolate bar nga adunay mga 70 porsyento nga cacao o gamiton ang semi-sweet chocolate chips.
Bisan tuod kini nga resipe libre nga gluten, kon dili nimo kinahanglan nga likayan ang gluten magamit nga libre ang paggamit sa puti nga harina o tibuok nga harina sa trigo . Kasagaran, nag-awhag ako sa tibuok nga lugas alang sa mga tawo nga adunay diabetes, apan ang usa ka teaspoon nga harina gamay kaayo nga dili igsapayan kon unsa ang klase nga imong gamiton. Aron kini nga tinapay dili libre, gamiton ang harina nga almendras. Nagdugang kini sa nutty nga palami nga wala mausab ang texture.
Kung gusto nimo pakunhuran ang asukal ug ang karbohydrate nga sulod niini nga resipe nga dugang, magamit nga libre ang paggamit sa non-caloric sweetener nga imong gipili. Ang akong personal nga paborito mao ang erythritol , usa ka alkohol sa asukal nga wala'y mapait nga pagkahugaw ug nagluto sama sa asukar. Usisaa pag-usab ang mga labels sa bisan unsang matam-is nga imong gigamit, apan ang kadaghanan usa ka usa ngadto sa usa ka pagkakabig alang sa asukar.
Kon naggamit sa likido nga stevia extract, lagmit kinahanglan nimo ang 7 ngadto sa 10 nga mga tulo.
Kung gusto nimo nga dili magluto gamit ang mantikilya, kini nga resipe mahimong himoon sa bisan unsang matang sa pag-usbaw. Kung gamiton, siguruha nga susihon ang mga sangkap alang sa partially hydrogenated oil. Mahimo usab nimo gamiton ang lana sa lubi. Bisan tuod kini mas taas sa saturated fat kay sa mantikilya, ang piho nga matang sa saturated fatty acid adunay neutral nga epekto sa mga lebel sa cholesterol.
Mga Tip sa Pagluto ug Pag-alagad
Sa dili pa mag-baking, piloa nga ang imong ramekin mao ang luwas nga luwas. Dili gyud nimo gusto nga kini mobuto sa hudno! Dili lamang kini makahimo sa usa ka makalilisang nga kalisud apan dili usab nimo gusto nga dili makalimtan ang kini nga lami nga pag-atiman sa chocolatey.
Kung wala ka nga luwas nga ramekin mahimo ka usab nga "magaluto" niini sa microwave gamit ang usa ka mug. Ang microwave mahimo nga mamala kini sa diyutay, mao nga mahimo nimo nga idugang ang usa ka kutsarang gatas sa gatas. Ang microwave sa mantikilya ug chocolate nga magkauban sa mug, pag-bohol sa uban pa nga mga sangkap, unya ibutang ang cake sulod sa 1 minutos ug 30 segundos.
Aron mahimo kini nga labi ka dunot, itusok kini sa usa ka gamay nga peanut butter ug mag-alagad uban sa usa ka gamay nga whipped cream o gamay nga scoop sa imong paborito nga ice cream. O, ang taas nga seasonal berries alang sa dugang nga dugang nga antioxidant boost !