Mga Highlight sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga Kaloriya - 155
Tambok - 13g
Carbs - 7g
Protein - 6g
Total nga Oras 10 min
Prep 10 min , Cook 0 min
Pagkaon 8 (1/2 kada tasa)
Sa matag salo-salo, kanunay nimo nga makit-an ang usa ka pundok sa mga tawo nga mag-artista pinaagi sa lamesa sa pagkaon, nga walay hunong nga nagsagol sa snack mix. Tagda ang imong mga bisita uban niining himsog ug lami nga resipe alang sa garlicky nga oliba, walnut, ug edamame nga mix. Kini gamay nga carb ug puno sa protina. Dugang pa, ang mga salin, kon adunay bisan unsa, maghimo sa usa ka sayon nga mapalit nga portable snack !
Mga Sagol
- 1 tasa nga walnuts , toasted
- 1 ka tasa nga olibo nga kalamata , pitted
- 2 ka tasa nga frozen nga kinhason nga edamame, nahutdan
- 1 ka kutsarita nga extra-virgin nga lana sa oliba
- 1/2 ka teaspoon nga ahos nga powder
- 1 ka kutsarang presko nga rosemary dahon
Pagpangandam
Sa usa ka dako nga panaksan, itabon ang tanan nga mga sagol.
Pag-alagad dayon. Palambuon ang bisan unsang mga salin.
Mga Nagkalainlain nga Gamit ug mga Substitusyon
Kini nga resipe usa ka makalingaw nga paagi sa pag-eksperimento sa nagkalainlaing matang sa mga olibo, nga ang tanan adunay kaugalingong talagsaong lami. Pag-agi sa mga lata ug sa hilaw nga kalidad sa mga olibo, tungod kay ang mga olibo mao ang pangunang lami niini nga resipe. Mahimo nimo gamiton ang nagkalainlain nga mga olibo aron kini makapaikag.
Sulayi ang mga olibo sa Castelvetrano, nga adunay malumo, hapsay ug matam-is nga lami, lami ug mapait nga mga lana sa Nyon, o mga lana sa olibo ug lana nga puno sa lana ug lana.
Usa ka tip alang niadtong kinsa nakigbisog sa pagkaon nga mahunahunaon: gamit ang mga olibo nga anaa pa sa lungag. Kini nagpugos kanimo sa paghinay-hinay ug pagpahimulos sa mga lami, tingali nga dili ka makatulon sa usa ka lungag! Hinumdomi, kung nag-alagad ka niini sa usa ka salo-salo, mahimo nimo nga ibutang ang usa ka gamay nga panaksan alang sa mga bisita nga ibaligya ang ilang mga gahong.
Sama sa imong paggamit sa lainlaing matang sa mga olibo sa niini nga resipe, mahimo usab nga gamiton ang nagkalain-laing matang sa mga nut. Nalingaw usab ako niini uban sa mga toasted hazelnuts, pistachios, o mga almendras , nga ang tanan nagtrabaho nga makalipay sa bili sa Mediteranyo niini nga resipe. Kung ikaw o bisan kinsa sa imong mga bisita ang alerdyik sa mga nut sa kahoy, sulayi kini sa mga binhi sa kalabasa, mga binhi sa sunflower, o bisan mga grabe nga sinangag nga mga chickpea, nga mahimo nimo nga ibutang ang imong kaugalingon o ibakal sa labing maayong mga stock grocery.
Himoa kini nga plato nga mas lamian pinaagi sa pagdugang sa usa ka sprinkle sa crunchy o flaky salt sa dagat, nga nagdugang sa texture ug nagdala sa mas dugang nga palami.
Mga Tip sa Pagluto ug Pag-alagad
Siguroha nga toast ang imong walnuts sa dili pa kini maghimo. Gipakusog niini ang ilang palami ug nagdugang ang dugang nga kal-ang. Sa pagdali-dali sa pag-inom sa mga mani, kasagaran akong gibutang sa usa ka gamay nga linuto sa kalaha sa toaster hangtud nga ang ilang nutty nga pahumot magsugod sa pagpuno sa kusina, kasagaran mga 7 minutos.
Kung naghimo ka og mas dako nga batch, tingali gusto nimo toast ang imong mga almendras sa oven.
Ipakatap kini sa usa ka linuto sa kalaha ug toast sa 400 degrees sulod sa mga 10 minutos. Mahimo usab nimo kini iga-igo sa usa ka laya nga panit sa init nga kainit, nga kanunay nga itabon aron dili masunog.
Bisan unsa nga pamaagi nga imong gamiton, siguroha ang pagsusi sa imong mga nuts kanunay tungod kay wala nay magun-ob niini nga resipe kay sa mapait nga lami sa sobra nga toasted nut.
Kini nga resipe naggamit lamang sa usa ka kutsara sa rosemary, busa sigurado ka nga adunay pipila nga nahabilin. Idugang kini sa usa ka marinade alang sa manok o baboy, uban sa lemon juice, ahos, dugos, ug mustard. O isablig kini sa ibabaw sa sinangag nga cauliflower ug mga patatas. Kini usa ka nindot nga lig-on nga tanum, mao nga ang sobra nga rosemary nag-ayo usab sa freezer.