Mga Highlight sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Kaloriya - 254
Tambok - 9g
Carbs - 32g
Protein - 14g
Total nga Oras 10 min
Prep 10 min , Cook 0 min
Pagkaon 2
Kon ang mga blueberries sa niini nga resipe magluto uban sa usa ka paghikap sa asukar, sila sa pagpalambo sa usa ka lawom nga, matam-is nga palami nga komplimento sa tart Greek nga yogurt.
Ang mga Blueberries ug uban pang mga itom nga kolor nga mga prutas ug utanon dato sa mga phytochemical , natural nga mga tanom (phyto, sa Greek) kemikal, labi na ang mga anthocyanin ug polyphenols . Kini nga mga phytochemicals makapakunhod sa risgo sa kanser ug uban pang mga kondisyon sama sa sakit sa kasingkasing, busa tumong nga iapil ang itom nga asul ug purpura nga mga bunga ug mga utanon sa imong pagkaon labing menos tulo ka adlaw sa usa ka semana sa pag-ani sa mga benepisyo.
Dugang pa, ang mga liso sa chia sa niini nga resipe naghimo niini nga mas himsog nga pagtagad . Sila usa ka maayong vegetarian nga tinubdan sa importante nga mga omega-3 nga tambok nga mga asido, nga makatabang sa pagpakunhod sa panghubag sa lawas. Sa tunga-tunga sa mga berry, chia nga mga liso, ug yogurt sa Gresya, adunay usa ka tam-is nga pagpanghubag nga makalipay sa pagpangaon alang sa pamahaw, hinay-hinay, o ingon sa usa ka snack.
Mga Sagol
- 1 tasa nga blueberries, presko o nagyelo
- 1 ka kutsara nga asukar
- 1/4 tasa chia seeds
- 2/3 tasa nga walay tambok nga tambok o yamog nga yano nga Greek yogurt
- 2/3 tasa nga tubig
Pagpangandam
1. Alang sa compote: Sa usa ka medium nga saucepan, isagol ang mga blueberries ug asukar ug magluto sa kainit nga kainit, nga usahay mag-aghat, hangtud nga ang mga berry magsugod sa pagpahumok ug pagpagawas sa ilang mga duga. Kuhaa gikan sa init ug himoa nga mobarug ug mobugnaw sa temperatura sa lawak. Sa higayon nga bugnaw, ibutang sa usa ka garapon, patik sa taklob ug ibutang sa refrigerator hangtud nga andam na gamiton.
2. Alang sa kombinasyon sa chia: Itipon ang mga liso sa chia, yogurt ug tubig sa usa ka dako o duha ka gagmay nga tadyaw.
Pag-aghat, palingkuron ang 5 minutos, unya pukoton pag-usab, ibutang ang taptap (s) ug ibutang sa refrigerator sa tibuok gabii.
3. Pagkasunod buntag, pag-scoop ang chia mixture ngadto sa usa ka panaksan ug sa ibabaw nga katunga sa compote, o ipapilit ang chia mixture ug compote sa garapon.
Mga Nagkalainlain nga Gamit ug mga Substitusyon
Dili ka limitado sa mga blueberries alang sa kini nga resipe. Sulayi kini uban sa mga cherry, blackberry, raspberry, o bisan tinadtad nga mga plum sa baylo alang sa usa ka berry-maayo nga lubag. Ang tanan niini nga mga berry ug itom nga kolor nga mga bunga naghatag sa natural nga katam-is ug naglakip sa samang anthocyanin ug polyphenol antioxidant properties isip mga blueberry. Dugang pa, dili parehas ang gidaghanon sa kaloriya.
Mga Tip sa Pagluto ug Pag-alagad
Sa panahon sa mga bulan sa ting-init, ang berries anaa sa ilang panahon sa tingpamulak ug kini labing maayo nga gamiton ang mga lab-as nga berry. Apan, ang nahibilin sa tuig nga ang mga berry dili dali nga modako, nagtinguha sa paggamit sa frozen berries. Ang frozen nga mga berry usa ka mapuslanon nga tipo sa giproseso nga pagkaon-nga kasagaran sila nagyelo sa kahabog sa ilang pagkahinog aron mapreserba ang mga kabtangan nga nakigbatok sa kanser ug lami nga lami sa tibuok tuig.
Ug kung gusto nimong tagamtamon kini nga tambal sa tibuok semana, padayona ug doble o upat ang resipe, andama ang tanan sa usa ka gabii, ug ibahin ngadto sa tagsa-tagsa nga mga sudlanan nga gikuha.