Mga Highlight sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Kaloriya - 240
Tambok - 18g
Carbs - 12g
Protein - 10g
Total nga Oras 25 min
Prep 10 min , Cook 15 min
Servings 3 (4 ka cracker matag usa)
Kini nga mga ahos sa Parmesan flaxseed crackers mao ang usa ka dako nga taas nga fiber , crunchy, sustansyal, ug tasty snack. Uban lang sa 5 nga mga sangkap, 6 ka simple nga mga lakang, ug 15 minutos o labaw pa sa hudno, mahimo nimong andamon kining mga lutuut nga crackers. Sila lamian sa mga paglusot, paglapad, o sa ilang kaugalingon lamang. Sulayi ang pag-alagad uban sa olive tapenade, talong caponata, o hummus. Ang imong mga bisita sa sunod nga parti dili gayud mahibal-an nga imong gihatag sila sa pagpalambo sa nutrisyon.
Ang mga panapton sa mga lino nanghambog nga daghang mga benepisyo sa panglawas, ug gipakita sa daghang mga pagtuon nga kini nga mga binhi makalutaw sa mga kanser, sama sa dughan, prostate, ug colon. Gipakita usab sila sa pagpaubos sa presyon sa dugo ug pagpugong sa sakit sa kasingkasing ug baga. Sila puno sa fiber ug omega-3 nga fatty acids, maingon man sa mga antioxidant, ang tanan nga importante nga mga hinungdan sa pagpadayon sa usa ka himsog nga lawas.
Mga Sagol
- 1 tasa nga flaxseed nga pagkaon
- 1/3 nga tasa granahan ang Parmesan nga keso
- 1 1/2 ka kutsaritang ahos nga powder
- 1/2 ka asin nga asin
- 1/2 nga tasa nga tubig
Pagpangandam
- Pag-init sa hudno hangtud sa 400 F. Pagtabon sa usa ka sheet nga pan nga adunay usa ka silicone banig o grease nga parchment nga papel.
- Pagduyog sa tanan nga mga sagol sa usa ka panaksan ug mga batter sa kutsara ngadto sa giandam nga sheet nga pan.
- Pagtabon sa sinagol sa usa ka piraso sa pergamino o limpyo nga papel. Bisan ang pagsagol ngadto sa mga 1/8 ka pulgada. (Mahimo nimong gamiton ang usa ka magmamando, rolling pin, o botelya sa bino. Ang importante nga butang mao nga dili kini himsog sa palibot sa mga duldol o kana nga bahin mag-overkake sa atubangan sa mga buhatan sa center.)
- Kuhaa ang papel ug ipalibut ang mga kilid gamit ang imong tudlo ug iduso ang nipis nga bahin sa sulod niini bisan kini.
- Magaluto hangtud ang sentro dili na humok, mga 15 ngadto sa 18 ka minutos. Kon kini magsugod sa pagkuha sa labaw pa kay sa usa ka gamay nga brown sa palibot sa mga sulud, kuhaa gikan sa oven. Kung gusto nimo nga maputol ang mga kwadrado o rektanggulo, putlon ngadto sa 12 bisan ang mga piraso sa wala pa kini bugnaw. Kay kon dili, pabugnawon ang bug-os-kini magpadayon sa paghumok-ug dayon magputol sa nagkalainlaing mga piraso.
Mga Gamit sa Paggamit ug Mga Tip sa Pagluto
Kini nga resipe-wala ang mga ahos ug keso-nga naandan na, ug nagtugot sa nagkalainlaing mga lami. Imbis nga Parmesan nga ahos, mahimo nimo nga hatagan ang flax seed crackers og flair sa Mediteranyo uban sa seasoning sa Italy, o usa ka Mexican twist nga adunay usa ka cumin ug chili powder.
Aron mas mapasayon ang pagputol, i-iskor o i-slice ang batter sa dili pa ibutang ang pan nga panaksan sa oven. Ug tungod kay ang mga duldok masulub-on kay sa tunga-tunga, tingali kinahanglan nga kuhaon ang kalaha gikan sa hudno sa dili pa ang lut-os nga lutoon.
Dili mabalaka-ang sentro kinahanglan nga mahuman sa pagluto samtang ang pan init pa ug ang mga cracker ibilin aron pabugnawon.