Pagkat-on unsa nga mga tatak sa sarsa sa cranberry ug mga resipe nga imong matagamtaman
Sa daghang mga kaso, ang sarsa sa cranberry walay gluten, nga naghimo niini nga usa ka mas sayon nga mga sangkap nga gigikanan alang sa usa ka holiday nga pagkaon. Sa pagkatinuod, adunay daghan nga mga opsyon nga gipalit sa tindahan ug dagkong mga resipe alang sa gluten-free nga sarsa sa cranberry.
Ang bag-ong mga cranberry-ang matang nga imong makita sa grocery store og seksyon sa panahon sa holiday-wala'y bisan unsa nga gluten gawas kon kini gipailalom sa gluten cross-contamination sa pagproseso o pagdumala (hilabihan dili tingali niini nga kaso).
Busa, kini yano nga paghimo sa usa ka labing maayo nga homemade gluten-free cranberry sauce nga naggamit niining mga lab-as nga berry, dugang pa nga luwas nga mga sagol.
Dugang pa, ang pipila ka gipalit nga cranberry sauces-ilabi na ang "mga putli" nga wala'y dugang nga mga sangkap nga wala sa cranberry ug asukar-giisip nga gluten-free. Kon wala ka'y panahon (o kiling) aron paghimo sa imong kaugalingon nga sarsa sa cranberry, kini nga mga tatak mahimong magrepresentar sa luwas nga fallback alang sa imong panihapon.
Listahan sa Gluten-Free Cranberry Sauce Brands
Bisan tuod ang kadaghanan sa mga cranberry nga mga sarsa makita nga gluten-free sa mga sangkap , adunay pipila lamang nga makita diha sa mga listahan sa gluten-free nga mga tindahan. Kana wala magpasabut nga ang mga sauces nga adunay pangutana adunay tinuod nga gluten; Sa baylo, mahimo kining iproseso sa mga gamit sa pagpakigbahin o sa usa ka pasilidad .
Posible usab nga ang sarsa nga cranberry nga ibaligya ubos sa imong lokal nga tindahan nga tatak hingpit nga luwas - susiha pag-ayo ang mga sangkap, ug kung duhaduha, tawga ang libre nga numero alang sa serbisyo sa customer sa tindahan.
Ania ang usa ka lista sa gluten-free cranberry nga sarsa nga mga brand nga anaa sa US:
- Ocean Spray . Kon ang daghang mga tawo maghunahuna sa sarsa sa cranberry, maghunahuna sila sa Ocean Spray. Ang kompaniya naghimo sa duha ka nagkalainlain nga tipo sa sarsa sa cranberry: tibuok nga berry ug jellied. Ang duha giisip nga gluten-free ngadto sa wala'y 20 ka bahin kada milyon , sumala sa Frequently Asked Questions sa Ocean Spray. Tungod kay ang mga produkto sa Ocean Spray dali nga magamit sa tibuok nasud, ilabi na sa panahon sa bakasyon, kanunay nakong gitambagan ang mga tawo nga nagsunod sa gluten-free diet nga magplano sa pagpalit sa Ocean Spray kung kinahanglan nila ang luwas nga sarsa sa cranberry ug dili gusto nga kini mismo.
- Suga sa cranberry . Kini nga brand store, nga makita sa mga tindahan sa Safeway uban sa mga grocery store nga ginganlag Carrs, Dominick's, Genuardi's, Pavilions, Randalls, Tom Thumb, ug Vons, makita sa gluten-free nga listahan sa Safeway.
- Publix tibuok sarsa sa cranberry . Ang Publix, usa ka kadena sa grocery store nga kaylap sa habagatan-sidlakan sa Amerika, dunay usa ka listahan nga wala'y gluten, ug ang lista naglakip sa brand sa Publix nga tibuok nga sarsa sa cranberry.
Timan-i nga ang sarsa sa cranberry dili makita sa listahan nga gluten-free ni Trader Joe o sa listahan sa gluten-free sa Whole Foods alang sa 365 nga brand sa balay, busa sa matag kaso, mopili ko og laing kapilian. (Sa makausa pa, ang mga produkto sa Ocean Spray anaa sa ubiquitous ug lagmit nagrepresentar sa imong pinakamaayo nga pusta.)
Homemade Cranberry Sauce Recipe
Bisan tuod ang tradisyon sa among pamilya sa kasagaran nag-awhag sa usa ka lata sa Ocean Spray nga gisudlan sa sarsa nga cranberry, malingaw gayud ako sa homemade nga sarsa ... ug kini sayon usab nga mahimo. Ania ang usa ka maayo nga resipe:
- Sugar-Free Cranberry Sauce Recipe . Kon mosunod ka sa usa ka diyutay nga karbohiya nga pagkaon gawas sa pagkaon nga gluten-free, mahimo nimo nga susihon ang resipe, nga naggamit sa dugos sa dapit sa asukar.
Usa ka Pulong gikan
Sa diha nga ang saging sa cranberry ug gluten, ang imong pinakadakong risgo sa pagkatinuod usa ka homemade nga sarsa ... dili usa nga imong himoon sa imong kaugalingong kusina nga walay gluten , apan ang usa ka higala o paryente naghimo sa ilang dili-gluten-free nga kusina.
Bisan unsa pa ka sigurado sila nga ang mga sagol nga ilang gigamit wala'y gluten, kusganon kong tambagan nga dili kaonon ang bisan unsang cranberry sauce nga ilang gihimo.
Ang kontaminasyon sa krus lagmit naggikan sa asukar-kon ang bin sa asukal nga gigamit alang sa sarsa sa cranberry gigamit usab sa pagluto, lagmit nahugawan kini (hunahunaa nga ang gitas-on nga harina ug asukar). Ang sarsa mahimo usab nga makuha nga kontaminado gikan sa mga plastik nga panaksan, teflon nga mga kaldero, mga kahoy nga kutsara ug uban pang mga gamit sa pagluto ug mga gamit nga gigamit kaniadto sa mga pagkaon nga adunay gluten.
Tuohi kini o dili, ikaw usab anaa sa peligro (bisan dili kaayo usa ka peligro) alang sa usa ka pagpa-gluten gikan sa canned sauce nga gisilbihan sa kusina sa laing tawo-didto, ang potensyal nga problema mao ang usa ka cross-contaminated nga opener.
Bisan unsa pa ang tinubdan sa posible nga gluten, kini dili angay nga pagkuha og higayon, ilabi na sa usa ka holiday. Alang sa dugang pa kung nganong dili ka kinahanglan nga mangita sa mga pagkaon sa uban nga mga tawo, susiha ang Angay ba Akong Kaonon ang 'Gasa-nga-Gluten' nga Pagkaon nga Giandam sa mga Higala o mga Paryente?
Ug, alang sa mga detalye kon unsaon nimo paghimo sa hingpit nga luwas nga panihapon sa panihapon, tan-awa ang akong rundown sa Traditional Gluten-Free Thanksgiving Menu .
> Source:
> Celiac Disease Foundation. Unsay Akong Kaonon? Fact Sheet.