Ang Dietary Guidelines para sa mga Amerikano ug ang kadaghanan sa mga medikal nga organisasyon nagrekomendar sa pagpaubos sa imong konsumo sa saturated fats. Ang listahan sa mga maniwang nga karne ug uban pang mga pagkaon sa protina nga ubos sa tambok nga tambok makatabang kanimo sa pagpili nga maalamon sa pagpamalit o pagpangaon. Mahimo nimong matagamtam ang mga pagputol sa isda, karne, karneng baboy, ug manok samtang nagpamenos sa imong pagkaon nga tambok nga saturated.
Kadaghanan sa mga diyutay nga carb diet wala nagpasiugda sa pagkunhod sa saturated fats, apan ang uban nagabuhat. Kini nga lista naglakip sa mga gitugot sa daghan nga mga karne sa ubos nga karne nga nagpasiugda sa pagkunhod sa mga tambok nga saturated, lakip ang South Beach Diet , Sonoma, ug ang Diet sa Zone.
Isda ug Seafood
Ang tanan nga isda ug pagkaing-dagat madawat, apan kinahanglan nimong likayan ang bisan asa nga gipulpog o gipakaon. Ang canned tuna kinahanglan nga ibutang sa tubig kay sa lana.
Manok
Kanunay nga kuhaa ang panit gikan sa manok, ug likayi ang tanan nga pagpangaon. Walay gansa o itik. Kini dalawaton:
- Ang manok o pabo: Puti ang karne
- Mangitngit nga karne: Usahay human sa Phase One
- Turkey bacon o low-fat nga sausage: Dawaton sa kasarangan
- Cornish hen
Karne: Mga Tanan nga Dalawaton
Ang mga pagputol sa karne mahimong makalibog, tungod kay ang ilang mga pangalan managsama kaayo. Si Dr. Agatston, ang nagmugna sa South Beach Diet, miuyon sa mosunod nga pagtibhang sa karne:
Kalan-on sa yuta:
- Ground sirloin
- Ground beef nga wala'y 10 porsyento nga tambok
Mga pagputol gikan sa mubo nga loin (mga pangalan lainlain ang rehiyon):
- Mubo nga loin
- Tenderloin nga sinugba
- T-Bone steak
- Porterhouse steak
- Tenderloin steak
- Filet mignon
- Paggiok sa steak
- Top loin steak
- Strip steak
- Kansas City steak
- New York strip steak
- Istilo sa Hotel
- Sirloin Strip steak
- Club steak
- Kinahanglan
- Delmonico steak
- Shell steak
Gikuha gikan sa sirloin:
- Tri-Tip
- Sirloin steak
- Top sirloin
- Coulotte steak
- Cap steak
- Round-Bone steak
- Beef Loin
- Pag-flap steak
- Pag-flap nga karne
Gikan sa lingin:
- Ubos nga hugna
- Pinakataas nga hugna
- Mata (sa) hugna
- Mga itoy nga itoy
- Rump nga sinugba
- Round tip steak
- Ang bola nga tip steak
- Ang karne sa sirloin tip steak
- Ang steak sa almusal
- Igsusulat nga steak
- Sandwich steak
- Minuto nga steak
- Round steak
Ang uban pang madawat nga karne sa baka:
- Flank steak
- Nangaon siya sa London
Pork: Madawat nga Listahan
- Giluto nga ham
- Tenderloin
- Loin
- Lean, maayong pagkaputol nga mga chops
- Bacon sa Canada
- Usahay ang luag nga lut-ay nga lutahan, maayo ang pagka-uga nga bacon (pinakamaayo ingon nga garnish)
Kordero
- Bitiis sa nating karnero, nga maayo ang pagkaputol sa tambok
- Lambchop ingon nga usa ka panagsang pagtagad
Kakusgan
- Pinakataas nga hugna
- Leg cutlet
- Put
Panihapon
Ang mga karne sa paniudto kinahanglan nga walay asukar ug ubos ang tambok. Ang Deli Turkey usa ka maayong pagpili.
Ang ubang mga Dalawaton nga mga Tinubdan sa Protein
- Mga itlog
- Tofu
- Seitan
- Tempeh
- Mga liso
- Ang ubos nga tambok nga mga kapilian sa karne
Mubo nga sulat sa Saturated Fats ug Low-Carb Diets
Ang Atkins Diet , LCHF , ug ang uban pang mga low-carb approach wala nagpasiugda sa pagkunhod sa saturated fats basta ang mga carbs gipaubos. Gipunting nila ang kakulang sa ebidensya nga ang pagkunhod sa saturated fats ngadto sa hilabihan nga ubos nga lebel makatabang sa pagpadako sa risgo alang sa kadaghanan sa mga tawo.
Daghang pagsulay sa pagtan-aw sa tanan nga panukiduki bahin sa hilisgutan wala'y kapuslanan sa pagpaubos sa saturated nga tambok, ug kini mahimong ilabi na gayud sa konteksto sa usa ka diyutay nga pagkaon sa diyeta.
Samtang nagpadayon ang pagpanukiduki, ang mga awtoridad sa panglawas nagrekomenda gihapon sa pagbuhin sa saturated fat.
> Mga Tinubdan:
> Chowdhury R, Warnakula S, Kunutsor S, ug uban pa. Association of Dietary, Circulating, ug Supplement Fatty Acids uban sa Coronary Risk. Mga Annals sa Internal Medicine . 2014; 160 (6): 398-406. doi: 10.7326 / m13-1788.
> Mga Pamaagi sa Pagkaon alang sa mga Amerikano 2015-2020 Ikapulo nga Edisyon . USDA.
> Hooper L, Martin N, Abdelhamid A, Smith GD. Ang pagkunhod sa pagkaon sa tambok nga tambok alang sa cardiovascular disease. Cochrane Database sa Systematic nga mga Review . Oktubre 2015. doi: 10.1002 / 14651858.cd011737.