Mga Highlight sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga Kaloriya - 221
Tambok - 11g
Carbs - 25g
Protein - 8g
Total nga Oras 25 min
Pag-andam 5 min , Magluto 20 min
Servings 2 (matag usa nga round)
Samtang kini nga pita nga resipe sa pizza dili ang imong tradisyonal nga pizza slice, kini adunay pipila ka sama nga mga sangkap ug naghimo alang sa usa ka angay nga timbang nga pagkaon. Kini nagsunod sa buhaton ug dili angay sa pag-order sa usa ka himsog nga pizza , apan nagabuhat ka sa imong kaugalingon! Labing importante, kini puno sa mga utanon nga makadugang sa lami ug paghimo sa matag pagpakaon nga wala pagpuno sa daghang mga kaloriya. Ug bisan ang matag mopaak mas himsog, wala'y kakulang sa classic mozzarella cheese nga atong gihigugma sa atong mga pizzas.
Mga Sagol
- 1 ka kutsara nga lana sa oliba
- 1 ka dako nga ahos nga clove, maayong pagkadunot
- 1 teaspoon nga uga nga basil
- 1/4 ka kutsaritang pula nga mga linaga sa panit
- 1/4 nga gamay nga pula nga sibuyas, nga ginunting sa tunga nga mga singsing
- 1/4 nga gamay nga talong, nga ginagunting ngadto sa mga rektanggulo
- 1/2 nga gamayng kampanilya, nga giputol sa mga pisi
- 1/4 ka asin nga kosher asin
- 1 medium nga whole wheat pita bread, gibahin ngadto sa mga rounds
- 4 ka kutsara ang yano nga sarsa sa marinara
- 8 cherry kamatis, nga giputol sa halves
- 1/4 nga tasa nga gisagol nga part-skim mozzarella nga keso
Pagpangandam
- Pag-init sa lana sa oliba sa medium medium grill sa medium medium. Idugang ang ahos, basil, ug pula nga mga tipik nga linaga, pagluto hangtud nga ang ahos gamay nga bulawan.
- Idugang ang sibuyas, talong, ug sili, nga siguradong magsul-ob sa tanan nga mga piraso gamit ang ahos nga mantika sa lana. Pag-ihaw hangtod nga makita nimo ang grill marks, unya balibari ug magluto.
- Pag-preheat hudno sa 350F ug isahi ang pita rounds sa usa ka linuto sa kalaha.
- Igatag ang katunga sa sarsa sa marinara ngadto sa matag tunga. Ipahiluna ang sinugba nga talong, sibuyas, ug kamatis sa mga pita. Isablig ang matag hugna sa katunga sa keso.
- Magaluto alang sa 8 ngadto sa 10 minutos, hangtud nga ang keso sa bug-os nga natunaw. Kuhaa gikan sa hudno, himoa nga gamay nga tugnaw, ug maglipay.
Mga Nagkalainlain nga Gamit ug mga Substitusyon
Gamita ang bisan unsang kolor nga pepper pepper nga imong gamiton. Mahimo usab nimo gamiton ang usa ka yano nga tinadtad nga tomato nga medium imbis nga cherry tomatoes.
Kadaghanan sa mga utanon nga giluto sa una aron sa pagluwas sa panahon sa pagluto sa oven. Alang sa mas dali nga pizza pita, gamita ang mga levtover nga sinangag nga mga utanon . Tingali dili kini talong, mga sibuyas, ug mga sili, apan sila lagmit nga makatilaw kaayo ug makahatag og susama nga mga kaayohan.
Mga Tip sa Pagluto ug Pag-alagad
Hupti ang panit sa talong nga wala. Kung ikaw mag-panit niini ikaw mawad-an sa pipila sa mga mahait nga mga antioxidant ug fiber nga makita sa mangitngit nga panit nga purpura.
Gamita ang usa ka regular nga pan kung wala ka'y grill pan.