Mga Highlight sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga Kaloriya - 145
Tambok - 7g
Carbs - 20g
Protein - 0g
Total nga Oras 15 min
Prep 15 min , Cook 0 min
Servings 12 (2 T + 2 tsp. Matag usa)
Ang frosting sa cake medyo yano, tungod kay ang mga resipe moadto-ikaw sa kinatibuk-an magdala og powdered sugar ug sagol kini sa usa ka butang aron mahimong creamy. Ihulog sa usa ka gamay nga flavoring, ug andam ka sa katugnaw.
Bisan pa niana, daghan ang mas maglisod sa pagdumala sa mga alerdyi sa pagkaon, labina alerdyi sa dairy ug soy. Kana tungod kay sa kadaghang mga frosting nga mga resipe, ang "usa ka butang nga makahimo niini nga creamy" mao ang mantikilya o posible nga usa ka soy-based margarine. Ang mga resipe sa frosting kasagaran naglakip sa gatas, nga siyempre dili molihok kung nag-atubang ka sa usa ka alyada sa dairy.
Mao ba ang gipasabot nga kinahanglan nimo ang pagpuyo uban sa dili mausik nga cake? Dili! Labi alang kanato adunay usa ka alternatibo-kining batakang vanilla frosting nga resipe walay duha ka dairy ug soy. Ang mga tawo nga adunay mga dairy o soy alerdyi, o mga tawo nga adunay daghang mga alerdyi (tungod kay kini dili usab gluten-free). Mahimo usab nimo ipuli ang ubang mga lami alang sa banilya aron ma-vary ang lami sa frosting (tan-awa ang nota sa ubos).
Nangita ka ba usab sa usa ka alerdyi-friendly nga cake hangtud sa katugnaw? Sulayi ang dairy-free, soy-free, walay itlog nga lemon vanilla cake, dairy-free yellow cake, o dairy free red velvet cupcake.
Mga Sagol
- 1/2 tasa nga wala'y toyo, walay dairy margarine (sama sa Earth Balance, tan-awa ang nota sa ubos)
- 1/4 teaspoon vanilla extract
- 2 tasa nga powdered sugar
- 1 ka kutsara
- Gatas sa humay (o labaw pa, kung gikinahanglan)
Pagpangandam
- Pinaagi sa paggamit sa usa ka electric mixer, gibunlot ang margarine, vanilla extract, ug 1 ka kopa sa powdered sugar hangtud nga kini maayo nga gisagol.
- Hinay nga idugang ang nahabilin nga powdered sugar hangtud nga ang tanan isagol.
- Padayon nga gibunalan sa usa ka mixer ug idugang ang gatas sa humay sa usa ka gamay sa usa ka higayon hangtud nga ang frosting mao ang hamis ug fluffy.
Mga Gamit sa Paggamit ug Mga Tip sa Pagluto
Tungod kay kini usa ka batakan nga pag-frozen sa vanilla, kini maayo nga ipares sa tanan nga matang sa mga tinapay ug mga cupcake, lakip na ang chocolate, vanilla, lemon, lubi, ug bisan pula nga pula.
Himoa kini nga allergy-friendly nga resipe pinaagi sa pagdugang sa pipila ka ginaling nga bag-ong mga strawberry , o paggamit sa maple extract o peppermint extract o pagdugmok sa mga candies alang sa banilya nga luwas sa alerdyi.
Aron magpabilin nga luwas uban sa usa ka soy alerdyi, kinahanglang moipon ka sa Earth Balance Soy-Free Buttery Sticks (nga gihimo gikan sa kombinasyon sa prutas nga palm, canola, ug lana sa oliba), o Earth Balance Soy-Free Buttery Spread (nga gihimo gikan sa usa ka kombinasyon sa bunga sa palma, canola, safflower, lino ug mga lana sa oliba). Ang uban nga Earth Ang balanse nga mga produkto sa margarine adunay soy, ug busa dili luwas sa usa ka wala'y kaon nga pagkaon.