Mga Highlight sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Kaloriya - 139
Tambok - 9g
Carbs - 6g
Protein - 10g
Total nga Oras 40 min
Pag-andam 10 min , Magluto 30 min
Servings 6 (1 ka panid ang matag usa)
Hunahunaa nga ikaw busy kaayo sa buntag alang sa usa ka himsog nga pamahaw? Dili ikaw! Paghimo sa frittata sa hinapos sa semana ug pagputol kini sa mga bahin aron mapainit sa umaabot nga semana.
Ang Frittatas usa ka sayon ug lamian nga paagi sa pagdugang sa protina ug mga utanon sa imong rutina sa pamahaw. Kini yano nga himoon ug mahimo nimo kini ipahiangay sa bisan unsang mga utanon nga imong gikuptan.
Kini nga artichoke frittata nga spinach puno sa flavorful ug puno sa fiber , folate, calcium, ug iron tungod sa usa ka ubay nga bahin sa baby spinach. Kini puno usab sa protina aron mahuptan ka nga puno sa mga oras. Ang usa ka hakop nga keso nga gisablig sa paghimo niini nga frittata nga lami labi ka talagsaon, apan kini tinuod nga ubos sa sodium.
Mga Sagol
- 1 ka lana nga lana sa oliba
- 2 cloves nga ahos, minced
- 1 (8 ounce) nga bag spinach
- 1 tasa matag-usa nga mga kasingkasing nga artichoke, nahutdan
- 1/4 nga tasa nga gisagol nga part-skim mozzarella nga keso
- 6 ka dako nga itlog
- 1/2 nga tasa nga skim milk
- 1/2 ka kutsarita nga itom nga pepper
Pagpangandam
- Heat hudno sa 350F.
- Pag-init sa lana sa usa ka 12-pulgada nga luwas nga luwas. Idugang ang ahos ug spinach ug magluto hangtud nga ang spinach nalaya. Kuhaa gikan sa kainit.
- Idugang ang mga kasingkasing sa artichoke ug isablig ang keso.
- Pagduka sa mga itlog, gatas, ug pepper. Ibubo sa keso.
- Magaluto sa 20 ngadto sa 25 minutos o hangtud nga ang itlog ibutang sa tunga-tunga. Kuhaa gikan sa hudno ug pabugnawa ang dili mokubos sa 5 minutos sa dili pa guntingon
Mga Nagkalainlain nga Gamit ug mga Substitusyon
Mahimo nimong gamiton ang bisan unsang mga utanon niini nga frittata.
Ang mga uhong ug kampanilya nga mga sili mahimong lamian nga idugang sa pag-mix ug sauteed sa spinach.
Mahimong gamiton nimo ang itlog nga kapuli o puti nga puti alang sa bahin o sa tanan nga itlog kung gusto nimo. Nga magpaubos sa gidaghanon sa tambok ug cholesterol, apan usab pagpakunhod sa importante nga sustansya sama sa choline .
Mga Tip sa Pagluto ug Pag-alagad
Sa usa ka pinch alang sa panihapon? Ang Frittatas naghimo usab ug sayon nga mga panihapon, usab!
Ang gidaghanon sa spinach nga gigamit ingon og daghan sa sinugdanan, apan kini mokunhod samtang magluto.
Pag-alagad niini nga frittata uban sa bug-at nga toast ug prutas alang sa kompleto nga pamahaw.