Uban sa tabang sa usa ka Instant nga Pot, ang himsog nga pagluto mas sayon kay sa kaniadto. Daghang katuyoan ug talagsaon nga pagpuasa, kining electric pressure cooker usab naglihok isip cook cooker, slow cooker, ug yogurt maker. Ania ang usa ka pagtan-aw sa pito ka mga pagkaon alang sa imong pagkaon aron sa pag-andam sa imong Instant Pot karon:
1 - Mga Beans and Lentils
Nailhan usab nga mga pulso, ang mga pagkaon nga taas og fiber sama sa beans, gisantes, chickpeas, ug lentils usa sa pinakamaayong solusyon sa usa ka himsog nga pagkaon. Ug uban sa usa ka Instant nga Pot, kini kahibudngan sayon sa pag-andam sa mga uga nga pulso (usa ka ubos nga gasto, ubos nga sodium nga kapilian sa matang sa canned).
Samtang ang mga tradisyonal nga pamaagi sa pagluto nagkinahanglan nga imong mahumok ang imong pinaugang mga pulso sa tibuok gabii, kasagaran mapamubo nimo ang panahon sa pagtunaw (ug sa kasagaran laktawan kini sa hingpit) kon magluto ka niini sa Instant Pot.
Gihatagan og mga sustansya, mga pagkaon sama sa mga liso ug balatong naghimo sa usa ka talagsaon nga dugang sa mga salads, sabaw, mga panaksan sa kan-on, ug daghan pa nga mga plato. Pangitag mga resipe sama sa chickpea curry, white bean dip, beans ug kan-on, ug chili nga walay karne.
Gipakita sa panukiduki nga ang pagdugang sa imong pagkaon sa mga pulso makatabang sa pagpaubos sa imong cholesterol, pagpauswag sa panglawas sa imong kasingkasing, ug pagpalambo pa sa gibug-aton sa timbang .
2 - Steel-Cut Oatmeal
Bisan ang kasagaran nga puthaw nga mga oats kasagaran moabut sa tunga sa oras aron magluto sa stovetop, usa ka Instant Pot ang makahimo sa trabaho nga nahuman sulod lamang sa pipila ka mga minuto nga wala kinahanglana ang kanunay nga pagpalihok.
Ang laing nag-unang tinubdan sa fiber, ang mga oats nahibal-an nga magpabilin nga cholesterol. Dugang pa, ang usa ka taho nga gipatik sa Nutrients sa 2015 nagsugyot nga ang mga oat makatabang sa pagpalambo sa pagkontrol sa asukal sa dugo ug, sa baylo, pagtabang sa pagdumala sa diabetes.
Aron sa paghimo sa duha ka servings sa steel-cut oatmeal, isagol ang 1/2 nga tasa sa steel-cut oats ug 1 1/4 ka tasa nga bugnaw nga tubig sa Instant Pot. Siguroha nga ang mga oats gitabunan sa tubig. Lig-on ang taklob, pilia ang Manual, ug magluto sa taas nga presyur sulod sa 10 minutos. Paggamit sa usa ka natural nga pagpagawas sulod sa 12 ka minutos, unya buhian ang bisan unsang presyur. Pag-ayo sa bukha.
Aron masagol ang sustansya sa imong mga oats, sulayi ang pagdugang sa mga nuts ug binhi sa protina, mga panakot sama sa cinnamon, o punoan nga puno sa antioxidant .
3 - Yogurt
Ang usa ka talagsaon nga pagtambag sa puthaw nga mga oats, ang homemade nga yogurt usa ka bugkos kon ang imong Instant Pot adunay yogurt-making function. Mahimo ka pa nga makahimo og super-creamy nga istilo sa yogurt nga yano pinaagi lamang sa paggamit sa usa ka cheesecloth ingon nga usa ka strainer.
Usa sa pinakamaayo nga mga paagi sa pagpadaghan sa konsumo sa calcium, ang regular nga pagkaon sa yogurt makatabang nga mapalig-on ang imong mga bukog sa imong edad. Sa pagkatinuod, ang usa ka pagtuon nga gipatik sa Osteoporosis International sa tuig 2017 nakit-an nga ang taas nga pagkaon sa yogurt nakonekta sa daku nga densidad sa dughan sa mineral ug mas maayo nga pisikal nga pag-obra sa mga tigulang nga hamtong.
Ang Yogurt puno usab sa mga probiotics, usa ka matang sa mapuslanon nga mga bakterya nga nakit-an sa pagpadasig sa immune system, pagpalambo sa digestive health, ug pagpakig-away sa panghubag.
4 - Hummus
Kung nagapangita ka og sustansya nga snack sa mga barato, sulayi ang paghapak sa imong kaugalingong hummus sa Instant Pot. Ang hingpit nga ituslob sa mga utanon o edamame, hummus adunay mga chickpeas nga puno sa fiber, lana sa oliba nga maayo sa kasingkasing, ug daghan nga mga ahos (usa ka hilba nga napuno sa daghang mga benepisyo sa kahimsog).
Mahimo usab nimo nga gamiton ang hummus isip pagkalat sa sandwich, pagsinina sa salad, o pagpuli sa mayonnaise sa mga pagkaon sama sa salad sa manok ug mga deviled eggs.
5 - Matam-is nga Patatas
Usahay gipasabut nga usa ka "super starch," ang kamote naghatag og bililhong mga nutrients sama sa bitamina C, bitamina B6 , beta-carotene, potassium, ug magnesium.
Idugang ang 1 ka kopa sa bugnaw nga tubig ngadto sa Instant Pot ug ibutang ang mga kamote (gipanitan o wala gibutang) sa kabutangan sa alisngaw. Hupti ang taklob. Ubos sa pamaagi sa pagtunaw sa taas nga presyur, pagluto sa kamote sulod sa 15 ka minuto (dugangi 2 ngadto sa 3 minutos kung dako ang kamote). Kon matapos na ang panahon sa pagluto, gamita ang natural nga pagpagawas sulod sa 10 ngadto sa 11 ka minutos. Buhii ang bisan unsang presyur.
Human sa pag-andam sa tam-is nga patatas diha sa imong Instant Pot, sulayi ang paggamit sa sobrang tasty nga utanon nga utanon sa mga soups, dips, lutoon nga mga produkto, ug mga casseroles. Kon gipahimuslan sa cinnamon ug maple syrup, kini usab usa ka sulud nga parisan alang sa yogurt.
6 - Poached Chicken Breast
Ang laing daghang gamit nga sangkap, nga gikuha nga dughan nga manok mao ang usa ka paborito sa mga mahait nga kahimsog sa Instant Pot. Sa higayon nga imong giandam ang imong gikaon nga manok, mahimo nimo kining tipaka ug gamiton kini sa sandwiches ug salads, o sulayan ang pagputol niini alang sa mga tacos.
Sama sa isda ug utanon nga protina, ang manok adunay dili kaayo kolesterol ug saturated fat kumpara sa pula nga karne. Aron magpabiling himsog, ang American Heart Association nagsugyot nga mag-adtoan sa usa ka bahin sa tulo ka bahin sa bisan unsa nga matang sa karne (usa ka kantidad nga halos ang gidak-on sa usa ka deck of cards).
7 - Malipayon nga mga Sup
Alang sa maayong pag-usisa sa kasingkasing sa imong adlaw-adlaw nga mga batasan sa pagkaon, gamita ang imong Instant Pot aron makahimo sa himsog apan dagko nga sabaw ug mga puthaw. Gikan sa itom nga bean nga sabaw ngadto sa veggie chili, ang mga pagkaon nga Instant Pot nga gibase sa mga pulso ug mga utanon makahimo sa pagpaayo sa imong panglawas sa mas daghang paagi kay sa usa.
Alang sa mga nagsugod, ang pagpili sa mga dagko nga sabaw ug mga stew mahimo nga madugangan ang pag-inom sa utanon ug motabang kanimo sa pag-igo sa imong girekomenda nga siyam ka adlaw nga pagkaon sa mga prutas ug mga utanon. Dugang pagpadayag sa gahum sa kahimsog sa mga pagkaon sa tanum, usa ka report nga 2017 gikan sa International Journal of Epidemiology nakakaplag nga ang pagkaon ug prutas sa utanon nga labaw sa lima ka adlaw mahimong mas ubos nga risgo sa pag-atake sa kasingkasing, stroke, cancer, ug sayo nga kamatayon.
Ang pag-focus sa mga sabaw nga sabaw ug mga stews mahimo usab nga makatabang kanimo nga maliputon. Sa pagkatinuod, usa ka pagtuon nga gipatik sa Food and Nutrition Research sa 2016 nakit-an nga ang mga pagkaon nga gibase sa beans ug / o mga gisantes mahimong mas makatagbaw kay niadtong gibase sa mga tinubdan sa protina sa hayop.
Kung mopili ka ug pozole o minestrone, ang mga sabaw ug stew sa Instant Pot magahatag usab kanimo og mga herbal ug mga panakot nga puno sa pangpalig-on nga phytochemicals, sama sa turmeric, cayenne, rosemary, basil, ug oregano.
> Mga Tinubdan:
> Aune D, Giovannucci E, Boffetta P, ug uban pa. "Pag-inom sa prutas ug utanon ug risgo sa sakit sa kardiovascular, kinatibuk-ang kanser ug ang tanan nga hinungdan sa pagka-mortal-usa ka sistematikong pag-usisa ug pagtubag sa meta-analysis sa mga umaabot nga pagtuon." Int J Epidemiol. 2017 Jun 1; 46 (3): 1029-1056.
> Hou Q, Li Y, Li L, ug uban pa. "Ang Metabolic Effects of Oats nga Pag-inom sa mga pasyente nga adunay Type 2 Diabetes: Usa ka Systematic Review ug Meta-Analysis." Nutrients. 2015 Dec 10; 7 (12): 10369-87.
"Ang mga pagkaon nga gibase sa mga tinubdan sa protina sa utanon (beans ug mga gisantes) mas satiating kaysa pagkaon nga gipasukad sa mga tinubdan sa protina sa mananap (veal ug baboy) - usa ka nagkalainlain nga pagkaon pagtuon sa pagtuon. "Food Nutr Res. 2016 Oct 19; 60: 32634.
> Laird E, Molloy AM, McNulty H, ug uban pa. "Ang sobrang pagkonsumo sa yogurt nalangkit sa pagdaghan sa gidaghanon sa dangan sa bukog ug pisikal nga pag-obra sa mga tigulang nga gulang." Ang Osteoporos Int. 2017 Aug; 28 (8): 2409-2419.