Ang mga uhong mahimong labaw pa kay sa pizza topping. Sila usab usa ka himsog, makapalipay nga kapuli sa mga carbs ug karne, ug mahimo nilang supersize ang imong mga bahin ! Pinaagi sa pag-ilis sa high-calorie nga pagkaon ug pagmugna og sobra ka dako nga mga pagkaon nga dili sobra ka dako nga kaloriya, ang mga uhong makatabang kanimo nga mawad-an og timbang. Ania ang akong paborito nga mga paagi sa pagtrabaho sa uhong ngadto sa akong pagkaon.
Paghimo sa usa ka uhong nga usa ka Pakpak sa Starch
Ang mga uhong mao ang hingpit nga kapuli sa pan nga sandwich o mga tinapay nga hamburger; makaluto lamang o mag-ihaw, mapapas nga uga, ug magamit sa sandwich goodies.
Apan kini dili lamang ang mga uhong sa carbs nga makawagtang. Giunsa ang pasta? Pagputol ug pag-ihaw nga mga uhong alang sa usa ka noodle-less lasagna! Higugmaa ang pizza, apan dili ang high-calorie carby nga tinapay? Himoa kining mini pizza pies nga adunay portabellas sa ubos-kini usa ka mananaog nga gamay nga carb pizza trick !
Pizza-Bellas
1/2 sa resipe (1 pizza-bella): 118 kaloriya, 4.75g total nga tambok (2g nga tambok), 487mg sodium, 7.5g carbs, 1.75g fiber, 3g sugars, 11.5g protein
1. Preheat hurno sa 400F. Pag-spray sa usa ka linuto sa kalaha nga adunay spray nga nonstick.
2. Bungkaga ang 2 ka sungkod sa keso sa light string ngadto sa ikatulo ug ibutang sa usa ka blender o sa food processor. Pagdugang sa kusog nga kusog hangtud nga gikalot. Sa laing bahin, mahimo nimo nga ibitad ang mga piraso ug sa mapintas nga pagputol.
3. Ibutang ang 2 ka dako nga mga kapote sa portabella (mga sanga nga tinadtad ug gireserba) sa pan nga gilukot, gilibutan ang mga kilid. Magaluto nga malumo, mga 8 minutos.
4. Sa kasamtangan, pag-mix 1/4 tasa nga canned crushed tomatoes, 1/2 teaspoon nga tinadtad nga ahos, ug usa ka dash sa Italian seasoning.
5. Paphaa ang sobra nga umog gikan sa mga takup sa uhong. Ibabaw uban ang tinimplahan nga mga kamatis ug isablig ang keso. Ibabaw sa tinadtad nga mga punoan sa uhong, 4 mga hiwa sa matag tinadtad nga turkey pepperoni, ug 1 ka kutsarang matag itom nga olibo.
7. Magaluto hangtud nga ang mga uhong malumo, ang pagpuno init, ug ang keso mitunaw, 8 hangtud 10 ka minuto.
Pag-uswag sa Meaty nga mga Meals ug Paghimog Kaugalingon nga Meat Swaps
Mas dakog bahin? Oo, palihug! Idugang ang mga uhong ngadto sa bisan unsang tradisyonal nga karne nga pagkaon aron supersize ang pag-alagad. Pakan-a ang tibuok mong pamilya ug pahimusli ang mga salin sulod sa pipila ka adlaw. Uban sa pagdugang niini nga kaayohan, kinsa ang dili gusto nga dugang nga mga pagkaon?
Pagpitik sa usa ka steak stir-fry, bug-at sa hiniwang itlog nga mga uhong. Himoa ang usa ka kasingkasing nga puno sa quesadilla pinaagi sa pagdugang sa mga hiwa sa portabella. Dugangi ang pipila ka mga chili nga karne nga may tinadtad nga creminis. Pagdugang og dugang nga pagpuno sa imong mga tacos nga may tinadtad nga tinadtad nga mga uhong nga kolor.
Sugyot: Kon bahin sa karne mismo, hupti kini nga panit o sobra. Gusto ba nga malikayan ang bug-os nga karne? Buhata! Ang mga uhong igo nga karne. Idugang kini sa usa ka vegetarian stew alang sa makatagbaw nga texture ug serving size. Ang mga uhong usa usab ka talagsaong karne nga alternatibo sa fajitas ug tacos. Gipamutol nga mga uhong ug melty cheese-unsa ang mas maayo? Unsa ang bahin sa usa ka portabella nga burger?
Gutom nga Mac 'Bella Stack Burger
Ang tanan nga resipe: 234 kaloriya, 2g total fat (0g sat fat), 946mg sodium, 45g carbs, 9.5g fiber, 12g sugars, 14.5g protein
1. Aron paghimo sa sarsa, pag-combine 1 1/2 ka kutsara nga walay tambok nga dressing Thousand Island, 1 teaspoon nga pinahumok nga sibuyas nga sibuyas (1/2 teaspoon nga pinuga nga sibuyas), 1/8 ka kutsara nga granulated white sugar, ug 1/8 ka kutsaritang puti suka sa alak. Hugasi ang maayo.
2. Pagdala sa usa ka dako nga kalan-on nga spray nga dili spray sa medium-high heat. Ibutang ang 2 portabella nga mga hulma sa uhong sa panit, gilibutan ang mga kilid. Pagtabon ug magluto hangtod nga humok, mga 4 ka minuto matag kiliran.
3. Ipakatap ang ubos sa usa ka gamay nga light hamburger nga tinapay uban sa katunga sa sarsa. Ibabaw uban sa 2 ka kutsara nga pinutol nga lettuce, 1 ka slice nga walay tambok nga Amerikano nga keso (mobati nga gamiton ang pagkunhod-tambok!), 1 cap nga uhong, ug 1/2 nga kutsara nga diced sibuyas.
4. Pakaylap ang nabilin nga katunga sa sarsa sa laing bun sa ubos ug ibutang kini sa sandwich, sarsa sa ibabaw. Naa sa 3 ka hamburger dill pickle chips, 2 tablespoons shredded lettuce, nahibilin nga cap nga cap, ug 1/2 ka kutsara nga diced sibuyas.
5. Idugang ang hamburger bun sa ibabaw, ug maglipay!
Himoa ang usa ka Edible Bowl
Kadaghanan sa mga tawo nakadungog sa mga stuffed nga uhong ingon nga usa ka appetizer-apan unsaon sa usa ka pagkaon? Pinaagi sa paggamit sa usa ka uhong nga ingon sa base, imong himoon ang imong pagkaon nga labi ka makahuloganon ug mas makatagbaw.
Maghigot sa portabella nga mga uhong sa uhong hangtud nga malumo ug hugaw ang uga. Dayon pun-a ang tuna ug ibabaw nga may keso alang sa makalingaw nga pagtuyok sa classic tuna melt.
Unsa ang mahitungod sa cheeseburger stuffed uhong? Daw sama kini sa usa ka burger sa sulod! Ihatag kini sa mga puti nga itlog nga puti alang sa usa ka veggie twist sa usa ka pananghal sa pamahaw. Pagmugna ug paghimo sa bisan unsang paagi nga gusto nimo!