Low-Carb Chicken Alfredo Sa Shirataki Noodles Recipe

Mga Highlight sa Nutrisyon (matag pag-alagad)

Kaloriya - 468

Tambok - 29g

Carbs - 13g

Protein - 40g

Total nga Oras 15 min
Prep 5 min , Magluto 10 min
Pagkaon 5

Mao kini ang usa ka pagpuasa nga gusto sa tibuok pamilya. Aron maputol ang oras, mahimo ka mopalit sa mga utanon nga giputol na ug ang manok nga naluto na. O, mahimo nimong gamiton ang bisan unsa nga mga utanon nga anaa sa imong kamot, ayaw lang lutoka kini pag-usab kung kini naluto na. Mahimo nimong i-apil ang bisan unsang dili-starchy nga mga utanon nga gusto nimo.

Mga Sagol

• 1 1/2 ka libra dughan nga manok
• 1 ka kutsara nga lana sa oliba
• 1 medium bunch broccoli (giputol sa floret, mahimo nga panit ug mga chop stems)
• 1 gamay nga sibuyas (tinadtad)
• 8 ounce ka uhong (ginunting)
• 1 ka gagmay nga pulang kampanilya nga pepper (tinadtad)
• 8 ounces shirataki noodles
• 1 tasa nga sarsa nga Alfredo
• Opsyonal: 2 ka kutsarang mainit nga sarsa

Pagpangandam

1. Pag-andam sa broccoli ug magluto sa microwave nga adunay gamay nga tubig. Kay ang usa-ug-tunga nga libra nga broccoli (mga usa ka ulo) makadugang 4 ngadto sa 5 ka kutsara nga tubig. Paggamit sa stoneware, magluto sa taas nga 4 ngadto sa 4:30 ka minuto. Panahon sa pagtilaw.
2. Pagputol sa sibuyas, ug sugdi ang tumoy 'sa usa ka kalaha nga katunga sa lana. Dili sobra sa 5 minutos, apan hangtud nga malomo.
3. Kung gamiton ang hilaw nga manok, pagputol sa dughan sa manok ug magluto sa laing pan. Dugangi ang duha ka kilid sa manok, dili sobra sa 3 minutos o igo sa brown sa matag kilid sa kainit nga kainit. Human sa pag-browning, buhata ang kainit ug palingkura ang laing 5 ka minutos.

1. Idugang ang uhong ngadto sa mga sibuyas ug magluto hangtud magsugod sa pagkunhod, unya dugangi ang tinadtad nga pepper. Wala'y kapin sa 3 minutos nga kinatibuk-an.
2. Hinloi ang shirataki noodles sa init nga tubig ug guntinga ang gunting. Kini dili kinahanglan nga "lutoon."
3. Pagsagol sa tanan nga mga sagol ug pag-alagad. Pag-aghat sa pagtugot sa mga lami sa paghugas ug ang tanan nga mga sagol ma-apud-apod sa tibuok nga pinggan.

Mga tip

Ang akong lokal nga supermarket usahay adunay shirataki noodles nga gibaligya sa $ 1.00 / package. Ganahan kong mag-stock ingon nga sila adunay taas nga kinabuhi. Gigamit nako ang tofu shirataki noodles tungod kay kasagaran kini mas daling mabatonan. Kon mopalit ka og "yano" nga shirataki noodles, sila adunay dili kaayo karbohidrate.

Kon nagluto ka sa manok, kini mas paspas kon imong lutoon ang mga sibuyas, sili, ug mga uhong sa usa ka lain nga pan, ug magluto sa broccoli sa microwave. Kung dili nimo gusto nga maglisod og daghang pans, himoa lang ang mosunod nga mga lakang nga magkasunod imbes nga sa samang higayon.