Low-Carb Sugar-Free Granola Recipe

Mga Highlight sa Nutrisyon (matag pag-alagad)

Kaloriya - 214

Tambok - 20g

Carbs - 10g

Protein - 4g

Total nga Oras 45 min
Prep 5 min , Cook 40 min
Pagkaon 20 (1/4 kada tasa)

Ayaw pagpuli sa bisan unsang mga nuts o mga liso nga imong gusto niini nga resipe, apan kinahanglan ang pagkaon sa lino, ug ang lubi makatabang. Kini mosuhop sa mga likido ug mao kini ang moporma sa mga clumps-kung dili, mag-andar ka lamang sa mga almendras ug mga binhi nga adunay pipila ka mga pagpahumot. Tungod kay kini hingpit nga mga almendras ug mga liso, kini dato kaayo. Kung gusto nimo nga madugangan kini, mahimo nimong idugang o ilisan ang pipila ka TVP (kini usab makadugang sa protina) o oatmeal (kon tugotan ang imong carb tolerance ug diet plan). Aron sa pagtabang, ania ang usa ka tsart sa mga nuts ug mga liso (carb counts, calories, fat).

Mga Sagol

• 1 ka tasa nga hilaw
• almendra
• 1 tasa hilaw nga walnut halves
• 1 tasa nga hilaw nga pecan halves
• 1 tasa nga gisudlan sa lubi
• 1/2 nga kopa naggamit sa mga binhi sa sunflower
• 1/2 ka tasa nga flax seed meal
• 1/2 ka asin nga asin
• 1/2 nga tasa nga tubig
• 1/2 ka copa nga lana sa lubi
• 1/2 ka tasa nga wala'y asukar nga maple-flavored syrup (sama sa Vermont Sugar-Free)

Pagpangandam

1. Pag-init sa oven ngadto sa 300F. Pagtabon sa linuto sa kalaha uban sa mga kilid nga adunay silicon nga banig o greased nga parchment nga papel.
2. Hinay nga pagputol sa mga nuts. Mahimo nimo kini sa usa ka processor sa pagkaon, apan kung buhaton nimo, magsugod uban sa mas lisud nga mga nuts-ang mga almendras sa niini nga resipe o filberts (hazelnuts) kung gamiton nimo kini. Sa higayon nga sila nga mga tinadtad sa usa ka gamay nga imong mahimo makadugang sa softer mga nuts (walnuts, pecans). Kay kon dili, ang mga humok mahimo nga kalan-on sa dili pa masudlan ang mga gahi.

1. Matunaw ang mantikilya o lana sa lubi. Mahimo nimo ibutang ang microwave sa panaksan nga imong gamiton alang sa pagsagol (bisan pa makahimo ka sa pagsagol mismo sa linuto sa kalaha) kon gusto nimo.
2. Paghiusa sa syrup ug lana sa lubi o mantikilya.
3. Pagsagol sa mga nut, lubi, liso, ug asin. Kon ginabuhat nimo kini diha sa linuto sa kalaha, idugang ang tubig una ug isagol (ang mga kamot labing maayo nga trabaho), ug dayon ang mantika sa lana / mantikilya ug syrup. Kay kon dili, iponon lang kini sa usa ka panaksan ug ibalik ngadto sa linuto sa kalaha. Padayon sa usa ka layer.
4. Niini nga punto, maayo ang pagtilaw niini. Kini matapos sa pagtilaw sa usa ka gamay nga dili kaayo matam-is, busa hukmi ang imong kaugalingon nga tinguha alang sa katam-is ug pagdugang pa kon gusto nimo.
5. Magaluto sa 30-40 ka minuto. Kaduha sa panahon sa linuto sa kalaha, pagpalihok sa gisagol sa usa ka dako nga kutsara ug mopadayon sa likod. Human sa ikaduha nga higayon, ayaw paglihok sa palibot. Magaluto hangtud nga mahumot ug gaan nga browned sa ibabaw sa nawong.
6. Himoa nga bug-os nga bugnaw sa pan. Kini malaya samtang kini mobugnaw. Tipigi ang natakpan nga sudlanan. Pag-alagad uban sa yogurt, cottage cheese, ug uban pa Kung gusto nimo, dugangi ang dehydrated nga blueberries o strawberry (unsweetened), sama sa gidala ni Trader Joe.