Mga Highlight sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga Calorie - 242
Tambok - 14g
Carbs - 17g
Protein - 17g
Total nga Oras 25 min
Pag-andam 5 min , Magluto 20 min
Pagkaon 1
Ang mga itlog usa ka maayong paagi sa pagsugod sa adlaw. Nagahatag sila og taas nga kalidad nga protina ug kinahanglan nga mga bitamina ug minerales. Ang problema sa tipikal nga itlog nga mga pamahaw mao nga kasagaran sila giubanan sa usa ka matang sa tambok, puno sa sodium nga karne sama sa sausage o bacon, pritong patatas, ug puti nga pan. Kana nga matang sa taas nga tambok, ubos nga fiber nga kombinasyon makapahimo kanimo nga mahuyang ug andam nga makatulog! Dili usab kini usa ka himsog nga paagi sa kasingkasing sa pagsugod sa adlaw.
Ang mga linuto nga mga itlog nga kale ug mga kamatis naghatag og usa ka magaan nga paagi aron makuha ang mga itlog sa buntag nga puno sa lami ug pagkapuno, apan dili ka makatimbang. Dili lamang nga makakuha ka sa mga benepisyo sa mga itlog , apan ikaw usab adunay usa ka pagsugod-sa pagsugod sa imong mga utanon alang sa adlaw.
Kabahin sa usa ka sumbanan sa pagpangaon nga magpaubos sa imong presyon sa dugo naglakip sa tulo ngadto sa unom ka mga gulay sa usa ka adlaw. Ang nagkalainlaing mga prutas ug mga utanon naghatag og mga mineral sama sa potassium , magnesium, ug calcium, ingon man fiber nga makatabang sa pagpaubos sa imong presyon sa dugo. Kini nga pinggan sa pamahaw naghatag kanimo og mga tonelada sa nutrisyon ug duha ka puno nga mga utanon!
Mga Sagol
- 1 ka lana nga lana sa oliba
- 2 cloves nga ahos, minced
- 2 ka tasa kale, hiniwa
- 2 ka dako nga itlog
- 1/4 tasa cherry tomatoes
Pagpangandam
- Hud oven ngadto sa 375F. Pag-esprey sa usa ka panaksan sa pagluto o pagluto sa lana.
- Sa usa ka gamay nga nonstick skillet, init nga lana sa oliba sa kainit nga kainit. Idugang ang ahos ug kale ug magluto, hangtud nga ang kale nalaya lang, 1 ngadto sa 2 ka minuto. Ibutang ang kale sa giandam nga linuto sa kalaha.
- Hinayhinay moliki ang mga itlog sa ibabaw sa kale. Isablig ang parehas nga mga kamatis sa palibot sa pinggan. Magaluto sulod sa 12 ngadto sa 15 minutos, o hangtud nga ang mga puti ibutang ug ang mga yolks lutoon sumala sa imong gusto. Kuhaa gikan sa oven.
Mga Nagkalainlain nga Gamit ug mga Substitusyon
Aron mahimo kining dugang nga cholesterol-friendly, ibilin ang usa sa mga yolks ug idugang ang dugang nga puti nga itlog.
Mahimo nimong idugang ang bisan unsang mga utanon nga naa sa imong kamot sa dihang imong lutoon ang kale, sama sa uhong, sibuyas, o kampanilya nga sili.
Mahimo nimo nga ilisan ang sliced Beefsteak o Roma kamatis kung wala ka cherry tomatoes.
Mga Tip sa Pagluto ug Pag-alagad
Pag-alagad uban sa bag-ong liki nga pepper ug toasted whole grain grain.
Pagtan-aw sa mga itlog pag-ayo ug pagsugod pagsusi niini human sa mga 10 ka minutos aron sa pagsiguro nga ilang makita kung unsa ang gusto nimo kanila. Kung gusto nimo ang usa ka runny yolk, ibira kini sa diha nga ang mga puti ibutang. Kung gusto nimo ang lig-on nga mga yolks, ibilin kini sa mas taas nga panahon.
Pag-amping nga dili mawala ang kale sa wala pa nimo ibutang kini sa oven. Gusto nimo kini nalaya apan lig-on gihapon.
Kini nga pinggan naghimo usab og usa ka dakung kalan-on nga kalan-on alang sa usa ka panon. Mahimo nimo nga doblehon o triple ang resipe ug himoon kining tanan sa usa ka dako nga ovenproof skillet alang sa hingpit nga lutoon, humok nga mga itlog nga andam nang tanan sa usa ka higayon.
Sa paglibot sa panihapon, pag-alagad sa mga pan nga itlog nga may pipila ka lugas nga tinapay ug usa ka bahin sa prutas. Siguraduhon nga mapuno mo ang bug-os nga tag-as nga kabuntagon!