Mga Highlight sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Kaloriya - 251
Tambok - 14g
Carbs - 4g
Protein - 28g
Total nga Oras 30 min
Prep 10 min , Cook 20 min
Pagkaon 4
Kung maningkamot ka nga mamutol sa mga carbs o magwagtang sa gluten gikan sa imong pagkaon, ang pizza mahimo nga gidili nga pagkaon. Apan komosta kon ang tinapay nahimo gikan sa karne imbes sa tradisyonal nga harina nga gibase sa harina?
Ang tipikal nga kalan-on nga basehan alang sa usa ka pizza nga hinimo sa usa ka tinapay nga gitawag og karne, gitawag usab nga "karne nga karne," usa ka dughan nga gipaburot , apan kini nga resipe naggamit sa yuta nga karne alang sa usa ka butang nga usa ka gamay nga kalainan. Mahimo nimo ang pagluto sa tinapay diha sa hudno o lutoon kini sa grill. Ang paggamit sa grill mao ang usa ka gamay nga dugang nga buhat, apan ang usa ka daghan nga tastier-kini nagmugna sa usa ka nindot nga smoky, sinugba nga palami.
Kini nga resipe nagtawag alang sa asukaron nga pizza nga saging o spaghetti sauce aron dili maihap ang kaloriya. Ang sinagol nga asukar nga spaghetti mahimong mas sayon ​​pangitaon sa grocery store ug magamit usab. Kon mahitungod sa mga toppings, paghunahuna nga himsog ug pag-load sa mga utanon-imong himoon ang pizza nga kompleto nga pagkaon nga puno sa tanan nga mga sustansya nga imong gikinahanglan.
Kung gusto nimo ang ideya sa usa ka pizza nga dili minyo, adunay daghang laing mga kapilian , sama sa usa ka portabello nga uhong nga tinapay, itlog nga itlog, ug panit nga pepper pepper.
Mga Sagol
- 1 1/4 ka libra nga gitas-on nga karneng baka (90/10 tambok nga ratio)
- 1 ka asin nga asin
- 1/2 ka sili nga pepper
- 1 1/2 ka kutsaritang ahos nga powder
- 2 teaspoons mamala oregano
- 1/2 nga tasa nga sugar-free pizza nga sarsa o sarsa sa spaghetti
- 1/2 ka tasa Mozzarella nga keso
- Mga pizza topping nga imong gusto
Pagpangandam
Pamaagi sa Oven
- Preheat hurno ngadto sa 375 F.
- Paghiusa sa karne, asin, ug mga panakot sa usa ka panaksan ug ibuklad ang gisagol nga panapton nga may mga kilid (sama sa pan nga gilukot sa jelly). Gusto nimo nga ang karne magpalapad, apan walay mga lungag. Dili kinahanglan nga maabot ang mga sulud sa linuto sa kalaha ug mahimo nimo kini nga rectangular, round, o oval.
- Pagluto sulod sa mga 10 minutos. Pag-ayo sa pagbubo sa grease. Tabuni ang karne nga adunay pizza sauce o spaghetti sauce. Isablig sa keso ug pagpili sa pizza toppings ug pagluto alang sa laing 3 ngadto sa 5 ka minuto, hangtud nga ang keso matunaw.
Pamaagi sa Pagluto
- Preheat grill sa medium-high heat. Kinahanglan nimo ang usa ka grilling tray nga adunay mga lungag, nga usahay gitawag nga usa ka grilling sheet o grill grid, ingon man usa ka pan nga linuto sa kalaha (tungod kay dili nimo ikatag ang karne diretso sa grilling tray o kini mawala ngadto sa mga lungag).
- Pag-mix sa karne, asin, ug mga panakot sa usa ka panaksan. Pag-aslom sa linuto sa kalaha, ibutang ang karne sa ibabaw niini-siguraduhon nga ang panit mahisama sa grilling tray-ug balihon ang karne ngadto sa grill sheet (kini dili lisud buhaton).
- Gihugasan ang karne hangtud nga kini brown sa palibot sa mga sulud. Ang kutsara, keso, ug toppings (apan ibilin ang mga 2 ka pulgada palibot sa ngilit alang sa keso nga matunaw), isira ang taklob sa kaldero, ug magluto sulod sa 2 ngadto sa 5 ka minutos, pagsusi matag minuto o labaw pa, hangtud nga ang keso matunaw .