Mga Blueberries: Nutrition Facts

Mga Kaloriya sa Mga Blueberries ug Ilang Mga Kaayohan sa Kaayohan

Ang mga Blueberries adunay labing taas nga gidaghanon sa mga antioxidant. Naglangkob kini sa mga compound sa tanom nga gitawag og mga anthocyanin nga gipakita nga adunay antioxidant nga gahum pinaagi sa pagpakig-away sa oxidative stress. Ang panukiduki nagsugyot nga ang mga pagkaon nga pagkaon uban sa mga anthocyanin mahimo usab nga makatabang sa pagpugong sa mga sakit, sama sa sakit sa kardiovascular ug kanser ug pagtabang sa pagpanalipod sa panglawas.

Ang mga Blueberries adunay taas nga fiber, ubos sa kaloriya ug carbohydrate, ug adunay halos dili tambok.

Sila siguradong usa ka bunga nga kinahanglan nimo nga dugangan ang imong pagkaon, labi na kon ikaw adunay diabetes. Dugang pa, sayon ​​ra silang malingaw, bisan sa ilang kaugalingon, idugang sa mga lutoon, o isip bahin sa usa ka pagkaon.

Ang usa ka tasa sa mga blueberries adunay mga 80 calories, 21 gramong carbohydrates, 3.6 gramung fiber, ug 1 gram nga protina. Kini nga pag-alagad giisip nga usa ka bata nga labaw pa sa usa ka pag-alagad sa bunga. Kung buot nimo nga magpabilin sa usa ka paghugas sa prutas kada naglingkod, ibutang ang imong bahin sa mga 3/4 nga kopa, nga mga 60 kaloriya, ug 15 gramo nga carbohydrate.

Ang mga blueberries dato sa kasingkasing nga himsog, nga puno sa fiber. Sila usa ka maayo kaayo nga tinubdan sa bitamina C, nga naghatag sa 25 porsyento sa bili sa usa ka tasa.

Mga Benepisyo sa Kalusugan sa Blueberries

Ang mga Blueberries dato sa kasingkasing-himsog, pagpuno sa fiber. Ang fiber mao ang dili mahilis nga bahin sa carbohydrate nga makatabang sa pagkabusog, makatabang sa pagkontrol sa tinai, pagbalhin sa cholesterol gikan sa kasingkasing, ug makapalig-on sa blood sugar.

Ang mga Blueberries usab adunay resveratrol, usa ka compound (nga adunay mga antioxidant properties) nga naangol sa pagtambal ug paglikay sa kanser, sakit sa kasingkasing, ug mga sakit nga neurodegenative.

Hinuon, ang kadaghanan sa mga panukiduki nakita sa mga selula nga nakagamot sa resveratrol sa mas taas nga konsentrasyon kaysa sa mga mahimo nga nakab-ot sa mga tawo nga naggamit sa resveratrol sa binaba nga paagi. Ang uban nga mga pagtuon nagpakita sa mas taas nga ang-ang sa mga antioxidant sa mga ihalas nga blueberries ug sa mga organiko nga mga blueberries nga organiko.

Sa kataposan, ang usa ka kopa sa blueberries naghatag sa 25 porsyento sa imong inadlaw nga panginahanglan alang sa bitamina C. Ang Vitamin C usa ka importante nga bitamina sa tubig nga naglihok isip usa ka antioxidant, mga tabang sa pag-ayo sa samad, pagpataas sa resistensya, ug adunay anti-aging properties.

Mga Pangutana Bahin sa Blueberries

Makakaon ba ako sa mga moldy blueberries?

Ang mga molde sa mga blueberries dili makadaot sa pagkaon. Apan, sa higayon nga ang usa ka blueberry matamnan, kini nagpasabot nga kini pag-ayo. Ang mga berry nga molde dili makatilaw og maayo.

Unsa ang akong mahimo mahitungod sa blueberry nga mga lama sa akong sinina?

Ang Blueberries blue coloring gikan sa mga anthocyanin sa sulod niini. Ang antosyanin usa ka kolor sa solido nga tubig nga naghatag sa mga kolor gikan sa asul ngadto sa mga pula nga pula. Ug samtang ang asul nga kolor makatabang sa pagputos sa mga bitamina, minerales ug antioxidants, kini mahimong maanindot nga mga sinina ug ngipon.

Kon nakuha nimo ang pipila ka mga blueberries sa imong mga sinina, mahimo nimong makuha ang mantsa kon ikaw molihok dayon. Ang paghulat nga dugay makapahimo sa mansa mas lisud sa pagdumala, busa siguroha nga hugasan dayon ang daga nga tubig.

Unsa ang mga ligaw nga blueberries?

Ang ihalas nga mga blueberries, nga nailhan usab nga ubos nga berry berry, lahi sa gipananom, taas nga mga berry. Ang ihalas nga berry usa ka mas gamay nga gidak-on kay sa taas nga mga bunga sa bush ug gituohan nga adunay daghan nga mga antioxidant ug usa ka mas grabe, tangy nga lami.

Pagpili ug Pagtipig sa Blueberries

Ang phytochemicals sa blueberries, anthocyanins, degrade sa madali ug wala magdugay. Busa, importante nga ipaabot ang ilang viability gikan sa panahon nga sila makuha hangtud sa panahon nga kini moabut sa imong baba. Gipakita sa panukiduki nga ang usa ka paagi sa pagtipig sa mga bitamina, mineral, fiber ug protective phytochemicals mao ang pag-freeze sa mga blueberries pagkahuman sa pag-ani, nga ang usa ka maayo nga kapilian sa mga frozen nga blueberries.

Kon magdesisyon ka nga mopalit og lab-as nga mga blueberries, pagbantay sa agup-op. Ang agup-op nagpakita nga ang mga blueberries nagsugod sa pagkadaot. Pagpili og mga berry nga hayag sa kolor nga walay pagkadaut. Sila kinahanglan nga manimaho sa pruity ug matam-is.

Ang mga Blueberries mahimong mapalit nga uga, ingon nga juice, jams o spreads. Kini nga mga matang sa mga blueberry nga mga butang naglakip sa dugang nga asukar, busa importante ang pagmonitor sa imong bahin.

Mahimsog nga mga Paagi sa Pag-andam Blueberries

Ang mga Blueberries mahimo nga ilakip sa lutu nga mga produkto-mga pancake, mufin, bar. Mahimo kini kaonon uban sa yogurt, keso sa cottage, oatmeal, o komplikado ngadto sa smoothies. Ang mga Blueberries mahimong itanum sa salad alang sa usa ka makarepresko nga lainlaig kolor nga dugang, o kini mahimong ibutang sa imong baba sama sa. Paggamit og mga blueberries aron sa pag-adorno sa imong plato, o pagtaas sa imong toast-kining nindot, sustansya nga puno nga mga prutas mahimo gayud nga gamiton sa paghimo sa bisan unsang butang.

Mga resipe nga may mga Blueberries

Kaon sa mga blueberries alang sa pamahaw, paniudto, snack, ug panihapon. Lutoa kini o ihulog kini sa imong salad, ang imong lawas ug ang imong tummy dili magbasol niini.

• Blueberry Almond Breakfast Pudding
• Yogurt Chia Pudding nga May Blueberry Compote
• Ang Banana Blueberry Walnut Spelled Bread

> Mga Tinubdan:

> Basu A, Du M, Leyva MJ et al. Ang mga Blueberries Nagakunhod sa Cardiovascular Risk Factors sa Obese Mga Lalaki ug mga Babaye nga adunay Metabolic Syndrome. Ang Journal of Nutrition. 2010; 140 (9): 1582-1587.

> Linus Pauling Institute. Resveratrol. http://lpi.oregonstate.edu/mic/dietary-factors/phytochemicals/resveratrol#reference23

> Retelny, Victoria. Ang mabulukon nga kamatuuran mahitungod sa anthocyanin nga komplikado nga mga compound nga adunay daghang potensyal nga komplikado nga gahum Pagkaon ug Nutrisyon. 2016; 16-17.

> Mga Wild Blueberries. Mga pangutana. http://www.wildblueberries.com/the-better-blueberry/faq/