Ang puti nga lamesa nga asukar mao ang labing nailhan nga matang sa granulated nga asukar, apan ang brown sugar usa usab ka dagway sa granulated sugar. Ang usa ka teaspoon nga granulated sugar adunay 16 ka calories gikan sa 4 gramo nga yano nga carbohydrates, apan, sa kasubo, wala'y dugang nga nutritional value sa granulated sugar. Samtang ang asukal tingali dili usa ka butang nga himsog, mahimo nimo nga ilakip ang gamay nga asukal sa imong pagkaon, ug adunay pipila nga mga higayon nga kini makatabang.
| Mga Granulated Sugar Facts | |
|---|---|
| Pag-alagad sa gidak-on 1 tsp (4 g) | |
| Per Serving | % Daily Value * |
| Kaloriyo 16 | |
| Mga calorie gikan sa Fat 0 | |
| Total Fat 0g | 0% |
| Gipugas nga tambok 0g | 0% |
| Polyunsaturated Fat 0g | |
| Monounsaturated Fat 0g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 0mg | 0% |
| Potassium 0mg | 0% |
| Carbohydrates 4.2g | 1% |
| Pagkaon sa Fiber 0g | 0% |
| Sugars 4.2g | |
| Protein 0g | |
| Bitamina A 0% · Bitamina C 0% | |
| Calcium 0% · Iron 0% | |
| * Gibase sa usa ka 2,000 calorie nga pagkaon | |
Ang Nutrition Breakdown
Ang asukar tingali giisip nga labaw sa usa ka pagkaon nga kontrabida kay sa usa ka bayani tungod kay kini giingon nga adunay "walay sulod nga kaloriya," nagpasabut nga walay lain nga sustansya sa nutrisyon. Ikasubo, tinuod kana. Ug kini tinuod usab nga mga diyeta nga taas sa asukal ug taas nga fructose corn syrup ang nalangkit sa mga problema sa panglawas sama sa sobrang katambok ug sakit sa kasingkasing. Apan kini dili tin-aw kon unsa ka daghan sa maong asosasyon tungod sa espesipikong sugars o sa kamatuoran nga ang mga diyeta nga taas sa asukar hapit kanunay nga taas sa mga kaloriya.
Sa diyutay nga gidaghanon, ang asukar makatabang kon kini gigamit aron makadani sa usa ka tigpangaon o makapauswag sa gana sa usa ka tawo nga nagkinahanglan og timbang.
Pananglitan, ang usa ka yano nga panaksan nga oatmeal ingon og makalibog, apan ang usa ka usa ka spoonful sa asukal makahimo sa pagpalambo sa lami ug palatability.
Pagkaon nga mga Rekomendasyon
Maayo nga mag-ut-ot sa mga 10 porsyento sa imong panginahanglan sa adlaw-adlaw nga kaloriya sa dagway sa asukar. Ang rekomendasyon naglakip sa tanang matang sa dugang sugars, lakip ang taas nga fructose corn syrup, granulated sugar, turbinado, honey, ug uban pang mga sweeteners.
Busa kon nagkinahanglan ka ug mga 1,500 kaloriya matag adlaw, mga 150 ka kaloriya ang kinahanglan gikan sa sugars (tungod kay gusto nimo nga makuha ang kadaghanan sa imong mga kaloriya gikan sa himsog nga sustansyang pagkaon).
Hinumdomi nga ang granulated sugar imong isablig sa imong cereal usa lang ka matang sa asukar. Kini nga 10 porsyento naglakip usab sa dugang nga sugars nga gigamit isip sangkap sa mga pagkaon sama sa mga soft drink, salad dressing, sereal sa pamahaw, ug sa ketchup, maingon man sa matam-is nga pagkaon ug kendi.
Gidugang ug Ang Uban nga mga Uri sa Sugars
Ang dugang nga asukar mao ang bisan unsang klase sa pangpatam-is nga gigamit isip usa ka ingredient sa mga pagka-proseso nga giproseso. Ang komon nga dugang sugars naglakip sa granulated sugar, taas nga fructose corn syrup, dextrose, molasses, honey, ug maple syrup. Ang asukar sa prutas kasagaran fructose. Apan sa dihang mokaon ka sa prutas ikaw usab adunay daghan nga fiber, bitamina, ug minerales. Ang fiber importante tungod kay kini nagpahinay sa pagsuyop sa prutas nga asukar. Ang prutas nga prutas mao ang labing maayo tungod kay ang fiber gibanluran kung ang bunga nahimo nga juice. Ang Nutritionally, taas nga fructose corn syrup ug granulated sugar parehas tungod kay pareho silang glucose ug fructose sa parehas nga proporsiyon.
Ang mga alkohol sa asukal sama sa xylitol ug sorbitol mahimo usab nga gamiton sa pagpatam-is sa pipila ka mga pagkaon, nga kasagaran gum o wala ang sugar-free nga kendi.
Mas hinay sila sa paghilis ug pagsuyop, ug kini ubos sa kaloriya kay sa granulated sugar, apan dili kini zero-calorie sweeteners. Mahimo kini nga hinungdan sa mga suliran sa panghilis nga daghan nga mga tawo ang gusto nga dili gamiton kini.
Ang Nutritionally, ang ubang mga sugars sama sa brown sugar, turbinado (o hilaw nga asukal), ug sugar sa confectioner (o powdered) adunay susama nga nutritional profile nga puti nga asukar.
Mga Paagi sa Pagputol sa Asukar
Adunay mga paagi sa pagtagamtam sa mga tam-is nga lami nga walay pagpalabi sa imong dugang nga pag-inom sa asukal . Mahimo nimong idugang ang lab-as nga mga hiwa sa prutas o mga berry sa imong bugas sa buntag o oatmeal imbis nga isablig sa asukar. Kuhaa ang usa ka mansanas, pear o kahel imbes sa usa ka candy bar o cookie.
Ug laktaw ang sugaryong soft drink ug imnon ang tubig, sa pagdugang sa lemon o apog nga mga hiwa alang sa gamay nga palami.
Importante usab nga basahon ang mga label kon imong paliton ang giproseso nga mga pagkaon ug pagpili og mga tatak nga adunay labing gamay nga kantidad sa asukar.