Unsa kaha kon makakaon ka sa mas taas nga bersyon sa fiber sa mga singsing sa sibuyas? Mahimo nimo! Sa dihang nangandoy ko sa mga singsing sa sibuyas, akong gihugpong ang cereal nga high-fiber nga pamahaw sa usa ka blender aron paghimo sa usa ka tipik nga panit. Dili lamang ang mga resulta nga giluto nga sibuyas nga mga singsing nga puno sa limpyo ug taas nga fiber, sila usab ubos sa tambok ug hilabihan ka lamian. Ug ang mga singsing sa sibuyas dili lamang ang pinirito nga pagkaon nga mahimo nimong himoon pag-usab gamit ang "faux-fry" nga teknik.
Gamita kini aron paghimo sa kauswagan sa pagkaon sa mga manok, popcorn shrimp, jalapeño poppers, ug daghan pa. Ania ang tanan nga imong gikinahanglan aron masugdan ang pagkalibog.
Mga Sagol
Ang "faux-fry" nga pamaagi maayo kaayo. Nagkinahanglan ka og pipila ka sukaran nga mga sagol, bisan unsa pa ang imong pilion.
- Gawas sa tambok sa abono: Kini ang nagapugong sa mga mumho sa imong pagkaon, ug ang paggamit sa itlog nga kapuli kay sa tibuok nga itlog nagluwas kanimo nga tambok ug kolesterol. Ang usa ka quarter-cup nga pag-alagad sa itlog nga itlog (nga sa kinatibuk-an usa ka tinuod nga itlog nga puti uban ang dugang nga sustansya) adunay mga 30 kaloriya. Mahimo nimo gamiton ang puti nga mga puti kung gusto nimo, apan ang kapuli sa itlog kasagaran labing maayo.
- Lab-as nga cereal : Pangitaa ang siling nga twig-shaped, dili mga panakot, nga adunay 80 ka kaloriya o mas ubos sa 1/2-cup nga pag-alagad. Ang mga sanga nagahatag sa hingpit nga pagkasiya nga sama sa breadcrumb. Usa ako ka dako nga fan sa Fiber One Original bran cereal, nga adunay 60 kaloriya kada 1/2 nga tasa, plus 14 gram nga fiber. Ang ubang maayong pagpili? All-Bran Original cereal (nga mao ang aspartame-free) ug ang tanan-natural nga Natural sa Path Organic SmartBran cereal.
- Mga panakot ug mga hilba: Sul-obi ang imong mga lami sa cereal aron maputol ang pipila sa katam-is ug mapalambo ang lami nga lami. Alang sa mga singsing sa sibuyas, ganahan ko sa ahos nga powder ug sibuyas nga sibuyas. Alang sa talong Parmesan, ang panakot nga Italyano ang lansis. Ang asin ug itom nga sili mag-ayo sa tanan. Kung nagtan-aw ka sa imong sodium, ang asukal nga walay bayad nga timpla sama sa mga matang ni Mrs. Kinahanglan gayud kini nga adunay panimpla alang sa imong aparador!
- Protein o veggies: Ang bisan unsa nga pagkaon nga imong mapahimuslan nga pinirito mahimo nga faux-fried. Gamita ang manok aron makahimo sa mga nuggets, manok nga Parm, drumsticks, ug bisan walay bukton nga mga pako sa Buffalo (ang lansis sa usa nga mao ang pagdugang sa mainit nga sarsa sa itlog nga bath). Ganahan sab ko og shrimp, fillet sa isda, ug calamari rings. Kon bahin sa mga utanon, ang mga sibuyas usa ka klaro nga pinili, apan kinahanglan usab nga sulayan ang mga lunhaw nga liso, mga hiwa sa zucchini, ug mga gipangputol nga mga jalapeño nga puno sa keso nga kahayag. Nahibal-an mo ba nga mahimo ka usab makahimo nga mas himsog nga mga french fries gikan niini?
- Pagdugang sa Fun: Dad-a ang imong lut-od nga panit sa sunod nga lebel pinaagi sa pagdugang sa nahugno nga linuto nga mga chips (ang lami sa BBQ maayong pagkahimo sa mga pako sa manok), grated Parmesan cheese, panko breadcrumbs, o coconut (hingpit alang sa coconut shrimp). Mahimo usab nimo ang palami sa imong itlog nga kapuli sa init nga sarsa, light salad nga pagsinina sama sa honey mustard o ranch, o BBQ nga sarsa.
"Paggiok" Mga Himan nga Gamiton
Kinahanglan nimo ang pipila ka sukaranan nga mga gamit sa kusina aron mahimo kining mga pinggan. Kon wala nimo kini, kami adunay pipila ka mga alternatibo nga mahimo nimong sulayan.
- Blender o processor sa pagkaon: Ang labing sayon nga paagi aron makabaton og uniporme nga mga mumho mao ang paggamit sa blender o pagkaon nga processor. Ganahan kong gigaling ang usa ka dako nga hugpong sa bugas sa usa ka higayon ug ibutang kini sa usa ka sudlanan nga sudlanan nga dili maihap. Kon moadto ka nga rota ug dayon mosunod sa usa ka resipe nga nagkinahanglan alang sa tibuok nga bugas, hibaloi kini: Ang mga mumho mokunhod nga mga katunga sa gidaghanon sa cereal mismo. Busa kung ang resipe magtawag sa 1/2 nga cereal nga kopa, kinahanglan nimo ang mga 1/4 nga kopa sa mga mumho.
Walay Blender? Walay problema! Ibutang lamang ang bugas sa usa ka sealable plastic nga bag. Pound nga adunay usa ka mallet nga karne o bug-at nga mahimo hangtud nga kini mokunhod ngadto sa mga mumho.
- Wide nga mga panaksan: Magkinahanglan ka og duha ka panaksan, usa alang sa itlog ug usa alang sa mga sili nga sereal. Ang lutaw nga mga panaksan makapahimo kanimo nga dali nga magsul-ob sa pagkaon. Kon gusto nimo, mahimo nimong ibutang ang maayong bugas sa yuta sa usa ka sealable nga sudlanan ug isul-ob ang imong pagkaon nga estilo sa Shake 'N Bake.
- Pagkaluto nga panid: Usa ka panapton nga maayo tungod kay mahimo nimong ipakaylap ang pagkaon aron masiguro nga maayo kini nga pagkupos. Usa ka pan mahimong gamiton sa paghimo sa layered nga manok o talong nga Parm. Ug, siyempre, kinahanglan nimo ang hurnohan. Kini makatabang usab nga adunay usa ka oven nga thermometer aron sa pagsiguro nga ang imong hurnohan gipainit sa husto nga temperatura.
Kung gusto nimo nga magluto sa stovetop, mahimo nimo gamiton ang usa ka skillet alang sa gagmay nga mga pinggan, sama sa usa ka cutlet nga manok. Magluto sa medium nga kainit ug palihok sa tunga.
- Nonstick Spray: Kini ang yawe sa pagsiguro nga ang imong mga igsusulat nga patong nga tabla diin kini angay-ang pagkaon! Himoa ang pan nga hinimo sa linuto nga gamit nga nonstick spray spray. Makahatag ka usab og usa ka spritz sa ibabaw sa pagkaon, nga makatabang sa pagkaligo nga makakuha og gamay nga crunchier. Dili lang moadto sa dagat! Bisan ang mga pagkaon nga "dili kaloriya" sama sa nonstick spray kasagaran adunay mga kaloriya .
- Makatabang nga mga Extra - Tongs: Samtang wala kini gikinahanglan, makatabang kaayo sila sa pagbalhin sa pagkaon gikan sa itlog sa paghugas sa cereal coating ug dayon ngadto sa sheet, pan, o skillet. Ug ang mga tudlo sa imong mga tudlo dili maputos sa mga itlog ug mga mumho.
Unsaon Pagsugod ang "Pagpangprito"
Sunda kini nga mga lakang aron makasugod.
- Preheat hurno ngadto sa 375 degrees.
- Pag-spray sa imong sheet uban sa nonstick spray.
- Galinga o dugmokon ang bugasbugas ngadto sa mga breadcrumb. Pagbalhin ngadto sa usa ka lapad nga panaksan ug maayong panahon.
- Ituslob ang imong pagkaon ngadto sa itlog o itlog nga sinagol (sa laing lapad nga panaksan), hinayhinay nga mag-uyog aron mawala ang sobra, ug magsul-ob og maayo sa mga mumho. Pagbalhin ngadto sa linuto sa kalaha.
- Magaluto hangtud maluto ug masudlan.
Alang sa wala'y sala nga mga resipe, pagpangita sa pagkaon, mga tip sa tricks, ug daghan pa, pag-sign up alang sa libre nga mga email kada adlaw o bisitahan ang Hungry Girl!