Ang pabo ba maoy usa ka importante nga bahin sa imong Thanksgiving meal? Alang sa kadaghanan kanato, ang panihapon sa bakasyon dili kompleto nga wala kini nga tradisyonal nga pinggan. Apan ang pagpanghugas dili kanunay ang pinakamaayo nga pagpili alang sa mga dieter. Kon naningkamot ka nga mawad-an sa gibug-aton, himoa ang ubos nga calorie nga pabo nga pabuya aron mapabilin ang imong timbang nga plano sa track atol sa mga bakasyon.
Mga Kaloriya sa Pagpamutol
Adunay mga 120-140 kaloriya lamang sa usa ka paghugas sa pagputos.
Ang mga tatak sama sa Pepperidge Farm ug Stove Top adunay susama nga mga sagol ug adunay susama nga mga nutritional profile. Apan usa ka nag-inusara nga pagpanghugas sa Turkey usa lamang ka tunga sa tasa. Kadaghanan kanato nag-scoop labaw pa sa usa ka pag-alagad sa atong mga plato. Dugang pa, sa kasagaran kami nag-abaga sa usa ka ubay nga pag-alagad sa gravy sa ibabaw.
Nutrisyon sa nagkalainlain nga mga klase sa Stuffing
Ania kung giunsa sa nutrisyon sa nagkalainlaing matang sa stuffing nga nagtandi:
- Sumala sa datos sa USDA, ang usa ka one-cup nga paghalad sa giandam nga bread stuffing naghatag og 390 nga kaloriya, 5 ka gramo sa protina, 38 gramos nga carbohydrate, 2 gramong fiber, 4 gramos nga asukal, 134 gramos nga sodium, ug 27 gramo nga kinatibuk-ang tambok .
- Sumala sa datos sa USDA, usa ka one-cup nga pag- andam sa giandam nga cornbread stuffing naghatag og 358 calories, 6 gramo sa protina, 44 gramo nga carbohydrate, 6 gramong fiber, 0 gramos nga asukal, 124 gramos nga sodium, ug 17 gramo nga kinatibuk-ang tambok .
- Sumala sa tiggama, usa ka 3/4 nga tasa nga gisudlan sa Pepperidge Farms Herb Seasoned Stuffing naghatag og 160 kaloriya, 1.5 ka gramo sa tambok, 33 gramo nga carbohydrate, 1 gram nga fiber, 3 gramos nga asukal, ug 600 milligrams nga sodium.
- Sumala sa tiggama, usa ka single serving (28 gramos) sa Stove Top Savory Herb Stuffing naghatag og 150 kaloriya, 1 ka gramo sa tambok, 21 gramos nga carbohydrate, 4 gramong protina, 450 milligrams nga sodium, ug 2 gramo nga asukar.
Pagpamutol
Ang pagpuga dili mao ang labing pagkaon sa lamesa sa Thanksgiving, apan dili kini ang labing himsog nga pagkaon.
Bisan pa nga ang kaloriya nga impormasyon alang sa pipila ka mga tatak sa pagputos dili kaayo dili maayo, unsa ang tinuod nga natapos sa among plato mao ang lahi. Ang imong bahin sa pagputos ug sa gravy mahimo makadugang ngadto sa daghang mga kaloriya. Dugang pa, ang stuffing naghatag og pipila ka sustansya ug kini taas sa sodium.
Unsaon Paghimo Low-Calorie Turkey Stuffing
Kung maghimo ka sa pagpamutus sa balay, ang kaloriya, tambok, ug sodium nga sulod magdepende gayud sa resipe nga imong gigamit. Daghang mga tradisyonal nga mga resipe ang adunay tambok nga mga tambal gikan sa pabo , mantikilya, ug uban pang mga high-calorie, tambok nga mga sangkap, sama sa lana.
Kung nangita ka sa usa ka himsog nga resipe sa pagpanghugas nga himoon sa balay, sulayi kini:
Sagol:
- 24 oz. cubed stuffing bread o frozen nga tinapay
- 2 ka kutsara nga mantikilya, natunaw
- 1 ka kutsaritang mensahe
- Pepper sa pagtilaw
- 1 tasa nga gatas
- 2/3 tasa nga tinadtad nga sibuyas
- 2/3 tasa nga tinadtad nga celery nga dahon
- 1 tasa nga sabaw nga manok
Mga direksyon:
Sagola ang mantekilya, sabaw sa manok, ug mga panakot. Ibutang ang gatas, sibuyas, celery, ug pan sa usa ka dako nga panaksan. Ibubo ang mantekilya, sabaw, ug panimpla nga sagol ug gamay nga itabon.
Magaluto sa usa ka 13 x 9 pan sa 375 F sulod sa 20-40 ka minuto, depende kon unsa ka uga ang imong gusto sa imong stuffing. Drizzle chicken sabaw ingon nga mga stuffing cooks kon gusto.
Mahimo usab nimo kining sulayan kining gamay nga carb stuffing recipe .
> Source:
> Department of Agriculture sa Estados Unidos (USDA). National Nutrient Database alang sa Standard Reference Release 28. Serbisyo sa Panit sa Panit. Gi-update Mayo 2016.