Mga Highlight sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga Kaloriya - 156
Tambok - 0g
Carbs - 41g
Protein - 1g
Total nga Oras 35 min
Prep 10 min , Cook 25 min
Servings 4 (1 pear matag usa)
Paglingaw sa usa ka dessert uban sa hingpit nga walay dugang nga asukar, gikan mismo sa pressure cooker. Kini nga mga mantikilya nga mga pear usa sa labing elegante, himsog, ug yano nga mga panam-is nga mahimo nimo. Ang speed ug gahum sa pressure cooker makapadali sa pagluto. Ang tabang makatabang usab sa pagpabilin sa mga sustansiya nga ang mga pear ug ubas nabantog, lakip na ang fiber ug cell-protecting antioxidants -maghangyo sa pagpakigbatok sa panghubag ug sa kinatibuk-ang panglawas.
Mga Sagol
- 3 ka tasa 100% puti nga duga sa ubas
- 3 ½ ka copa nga tubig
- 1 lemon, nga gisudlan
- 1 cinnamon stick
- 1 star anise
- 4 nga mga peras
Pagpangandam
- Idugang ang duga sa ubas, tubig, duga sa lemon, punoan sa kaningag, ug bitoon nga anise sa sudlanan sa pressure cooker.
- Panit ang mga peras (ibilin ang mga punoan) ug ibutang dayon sa likido. Kung walay igo nga likido nga tabunan ang mga peras, dugangi ang dugang nga tubig.
- Tuploka ang tabon sa lugar ug ibutang sa HIGH pressure sulod sa 8 minutos. Pagtugot alang sa natural nga pagpagawas sa presyur (kini mokabat og mga 10 ka minutos).
- Pag-ayo sa pagtangtang sa mga pear gamit ang mga kumpit ug pag-alagad sa init o kabugnaw.
Mga Nagkalainlain nga Gamit ug mga Substitusyon
Kung gusto nimo, mahimo usab nga usa ka sarsa alang sa mga peras nga gamit ang ilaga. Sa diha nga ang mga pears nga lutoon ug gikuha, gamita ang sauté function sa paglata sa nahabilin nga liquid hangtud nga thickened.
Mga Tip sa Pagluto ug Pag-alagad
Pag-alagad sa niini nga mga pears gamay nga mainit nga o chilled. Mahimo kini dali kaonon nga may usa ka kutsara o gibitay ngadto sa usa ka cinnamon nga giandam alang sa mga bata.