Mga Highlight sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga Kaloriya - 153
Tambok - 3g
Carbs - 22g
Protein - 11g
Total nga Oras 10 min
Pag-andam 5 min , Magluto 5 min
Servings 4 (3 ka pancake matag usa)
Ang mga pancake usa ka hinapos nga pamahaw sa kadaghanan alang sa kadaghanan, apan ang tradisyonal nga bersyon nga gihimo sa puti nga harina ug mantika mibiya sa daghan nga gitinguha nga nutrisyon, ilabi na kon nalumos sa sugary nga pancake syrup.
Ang mga pancake sa kasagaran adunay gamay kaayo nga protina o fiber , nga nagbilin kanimo sa usa ka carb-coma ug unya gigutom sa wala madugay human niana. Sila usab kasagaran puno sa sodium salamat sa pagluto sa soda ug baking powder, uban ang mga kahon nga nagkalainlain nga oras nga mas taas pa.
Kon naningkamot ka nga makakaon sa usa ka gamay nga mas himsog, makatagamtam ka gihapon sa usa ka weekend nga pancake nga pamahaw uban niini nga resipe alang sa greek yogurt blender pancakes. Gihimo kini uban sa mga oats, tibuok nga harina sa trigo, ug yogurt sa Gresya alang sa pagpuno sa kombinasyon sa protina ug fiber. Gigamit usab nila ang usa ka gamay nga kantidad sa baking powder ug walay baking soda nga putlon ang sodium .
Ang labing maayo nga bahin mao nga sila dali kaayong himoon. Ipuno ang tanan nga mga sangkap sa usa ka blender ug ikaw tunga sa mga pancake! Kini sama ka sayon sama sa usa ka kahon nga gisagol, apan mas sustansya.
Mga Sagol
- 1/2 nga tasa giligid ang mga oat
- 1/2 tasa puti nga harina sa trigo
- 1 teaspoon nga baking powder
- 2 ka dako nga itlog
- 1 teaspoon vanilla extract
- 1 tasa yano nga dili tambok nga Greek yogurt
- 1/4 tasa nga gatas nga almendras o gatas nga kapilian
Pagpangandam
- Ibutang ang tanan nga mga sangkap sa usa ka taas nga power blender ug kombinasyon hangtud nga hapsay.
- Pag-init og usa ka pancake griddle o nonstick skillet sa 350F. Ibuhos ang 1/4 nga tasa batter ngadto sa mainit nga nawong alang sa matag pancake. Himoa nga magluto hangtud ang mga bula magsugod sa pagpakita sa ibabaw, sa mga 1 ngadto sa 2 ka minuto, dayon i-flip ug ipadayon ang pagluto hangtud mahuman, laing minuto. Usba uban ang nahabilin nga batter.
- Pag-alagad uban sa lab-as nga berries ug usa ka drizzle sa dugos o tinuod nga maple syrup.
Mga Nagkalainlain nga Gamit ug mga Substitusyon
Kon makit-an nimo kini, gamita ang pagkunhod-sodium baking powder. Makit-an kini sa lamesa sa pagluto sa mga grocery store.
Aron makahimo og mga blueberry nga pancake alang sa dugang nga mga antioxidant , pag-drop sa mga lab-as nga blueberries direkta ngadto sa batter human nimo ibubo kini ngadto sa griddle. O, gamita ang bisan unsa nga prutas o mga nuts alang sa kalingawan nga kalainan.
Mga Tip sa Pagluto ug Pag-alagad
Pag-uswag sa pagkaon uban ang presko nga prutas ug itlog nga itlog alang sa mas daghang protina ug balanse nga pamahaw.
Ang sobra nga pancake mahimong frozen sa usa ka freezer-safe zip top bag ug gipainit pag-usab sa ulahi alang sa sayon nga mga pamahaw sa semana.
Aron mapugngan ang asukar sa pagsusi, pag-alagad niini nga mga pancake nga may lab-as nga prutas ug tan-awa ang gidaghanon sa maple syrup o dugos nga imong gigamit. Sulayi nga moipon sa 1 ka kutsara.