Labing Maayo nga mga Pagpili ug mga Pinggan nga Likayan
Gikan sa halang nga pagkaon sa Szechuan ug Hunan ngadto sa labi ka gagmay nga mga lami sa Canton, ang pagkaon sa mga Tsino ingon og usa ka hagit alang sa mga diner sa karwahi. Gawas sa humay ug noodles, kadaghanan sa mga plato daw adunay labing menos usa ka asukal ug starch. Bisan tuod posible nga makakaon sa usa ka lamian nga kontrolado nga karbungko sa usa ka restawran nga Tsino , kinahanglang mag-amping ka sa paghimo sa mga pagpili nga dili kaayo karwahi.
Pagplano nga Unahan ang Imong Pagkaon
Sa dili pa moadto sa restawran, importante ang paghimo sa pipila ka mga desisyon kon unsa ka higpit ang mahimo nimo kabahin sa mga carbohydrates. Kon ikaw anaa sa usa ka kasarangan nga carb plan, nan tingali dili ka kinahanglan nga mabalaka pag-ayo mahitungod sa usa ka gamay nga cornstarch sa usa ka pinggan. Sa pihak nga bahin, kon yara ka sa limitado nga pagkaon sang pagkaon, pareho sang Atkins Induction , luyag mo nga mangin mas puro sa imo pagkaon nga may karne.
Kon ang pagkaon nga adunay karbohama nahimong usa ka permanente nga paagi sa pagkaon alang kanimo, ang panagsama, gihan-ay, giplano nga mga pagtipas tingali mamahimong bahin sa imong kinabuhi. Kinahanglan ka nga magdesisyon kon kanus-a kana nga mga panahon ug mga dapit mamahimo. Ang uban nga mga tawo naghimo sa mga restawran sa Tsino nga usa ka giplano nga pagtipas.
Kon ang restaurant adunay menu nga online, tan-awa ang mga pagpili nga mas ubos sa carbohydrate. Mahimo nga gusto nimo nga tawgon ang restaurant o mensahe kanila aron makita ang ilang mga sugyot alang sa usa ka gamay nga karbungko nga pagkaon.
Mga Kausaban sa Ininsik nga Pagkaon
Ang pagkaon nga Intsik dili lamang nagkalainlain base sa rehiyon diin ang usa ka pinggan naggikan apan usab diin nahimutang ang restawran. Sa nagkalainlain nga mga bahin sa Estados Unidos, makit-an nimo ang mga kalainan sa mga pagkaon nga gihikay sa mga restawran sa Chinese, maingon man sa lebel sa katam-is, ug mga lamat sa lamesa.
Kini nakapalisud sa pagpangita sa higpit nga mga lagda mahitungod sa mga pagpili sa menu. Ang Kung Pao Chicken mahimong medyo ubos sa carb sa usa ka lugar ug puno sa asukal sa lain.
Bisan pa, ang ubang mga giya makatabang kanimo sa pagpili. Ania ang mga sukaranan sa pagpangaon sa gamay nga carb sa mga restawran sa Iningles.
Pagkaon sa High-Carb Foods
Kung makita nimo kining mga butanga sa menu, mahibal-an nimo nga sila ang mas taas sa mga carbohydrate. Likayi kini nga mga pinggan:
- Rice, lakip ang fried rice ug steamed rice
- Ang mga noodles, lakip ang chow mein, lo mein, ug chow fun
- Ang mga Wontons, lakip ang pinakatumot nga matang usahay sa mga lamesa
- Gipakaon ang karne, sama sa General Tso's Chicken
- Mga itlog nga itlog
Pag-ila sa mga Sweet Sauce nga Likayan
Kini kasagaran lisud nga isulti pinaagi sa pagtan-aw sa menu diin ang mga sauces adunay asukal sa kanila, apan kini nga mga sauces kasagaran adunay gamay. Paglikay sa mga pinggan nga naglista kanila ingon nga usa ka sarsa ug usab sa pagpalayo kanila ingon nga usa ka paglusaw sarsa o condiment. Ang kantidad nga imong gikaon magdumala sa lebel sa carbine, busa kung ang imong pagkaon dili parehas nga walay usa niini, kinahanglan nimo nga pilion kung unsa ka daghan ang matagamtaman.
- Matam-is ug sour sauce
- Itik nga sarsa (ang kahel nga sarsa alang sa mga itlog nga itlog sa pipila ka mga lugar)
- Plum salsahan (sagad nagsilbi nga mu shu)
- Syrup nga sarsa
- Hoisin sauce
Padayon nga Pahimatngon - Natago nga mga Carbs
- Ang mga talagsa nga mga sabaw ug mga sarsa nagkalapot sa cornstarch . Ang usa ka kutsara nga cornstarch adunay mga 7 ka gramo nga carbohydrates. Sa usa ka platter nga pagkaon nga may usa ka masiut nga sarsa, adunay mga usa ngadto sa 2 ka kutsara nga cornstarch. Ang usa ka tasa nga init ug maasim nga sabaw tingali adunay usa ka kutsarita nga cornstarch (2 gramos nga carb).
- Ang mga buffer nga mga butang kasagaran nga mga pinggan nga adunay mga sarsa nga may thickened cornstarch, ang tanan nga mas maayo sa pagpainit kanila sa usa ka lamesa sa kabisay-an. Daghan pang uban nga gipalutaw sa usa ka coating nga adunay carbs.
- Ang cornstarch kasagaran usab nga gigamit sa "pelanyo" nga mga karne sa wala pa ang pagpalihok. Ang mga karne nga giandam sa niini nga paagi dili kinahanglan nga matan-aw sa gibug-aton, tungod kay kini usa ka nipis nga sinina sa starch. Ikaw mahimo nga mangutana nga ang karne sa imong pagpalihok nga giandam nga wala ang cornstarch.
- Ang pipila ka mga pinggan nga Intsik matam-is kaayo. Kung kini usa ka pinggan nga imong naangkon kaniadto, ang imong lami mao ang imong giya. Kung dili, pangutana. Ang hugaw nga mga sauces maayo nga adunay asukal sa kanila, busa pangutana mahitungod niini. Ang lemon chicken halos kanunay adunay daghang asukar.
- Ang mga chestnuts sa tubig ingon og starchy, apan ang pipila ka mga hiwa dili dako. Upat ka tibuok nga chestnuts sa tubig adunay mga 3 gramos nga epektibo nga carb. Usa ka tunga sa kopa sa mga hiwa adunay mga 7 gramos.
Ang Labing Maayo nga mga Pagpili sa usa ka Restawran nga Tsino
- Tin-aw ang nipis nga mga sabaw sama sa itlog nga itlog, mas maayo nga mga pagpili kaysa ubang mga appetizer o baga nga sabaw.
- Ang gi-steamed nga pagkaon, lakip na ang tanan nga steamed fish o steamed tofu uban sa mga utanon, usa ka maayong kapuli sa mga gipakaon.
- Ang mga kombinasyon sa karne ug utanon nga adunay nipis, lami nga mga sarsa mahimong adunay mas diyutay nga mga carbs ug dugang nga asukar, tingali 4 gramos nga carb para sa tibuok nga plato. Ang mga pananglitan mao ang manok nga adunay mga uhong (sa daghang mga lugar), Moo Goo Gai Pan, Sichuan prawns, ug curry chicken. Pag-usab, gamita ang imong mga mata ug pagtilaw sa mga putot aron mahibal-an kung ang sarsa tam-is ug / o baga.
- Ang sinanlag nga mga pinggan sagad adunay diyutay nga gidaghanon sa asukar o starch, tingali usa ka gram o duha ka carb matag pag-alagad. Mahimo ka nga mangutana kon mahimo ba nilang ibilin ang cornstarch kon sila kasagaran nga magsagol sa karne niini sa dili pa ang pagpalihok.
- Ang itim nga bean nga sarsa wala kaayoy daghang carbs sama sa uban, bisan adunay gamay kaayo nga beans sa sarsa.
- Ang Mu shu mahimong matagamtam nga walay mga putos isip usa ka hamili nga karbungkal nga pagpili.
- Ang walnut nga manok kasagaran dili ginama sa starch o asukar.
- Ang egg foo yung (nga walay gravy) usa ka maayong pagpili.
- Alang sa lainlaing pagpili sa lutu nga Asian, ang Mongolian barbecue nagtugot kanimo sa pagpili sa imong mga karne ug mga utanon ug pag-andam kanila sa pag-order nga dili magdugang og asukal o starch.
Pagpangayo sa Pag-andam sa Low-Carb sa usa ka Chinese Restaurant
Pangutana kon posible nga adunay usa ka pinggan nga walay asukal o starch. Ang imong server tingali kinahanglan nga mokonsulta sa kusina, apan daghan nga mga kan-anan ang matinahuron nga mosunod sa imong hangyo. Sa pipila ka mga kaso, kini dili posible, apan mahimo nga adunay lain nga sugyot nga itanyag.
Ang laing kapilian mao ang pagpangayo sa sarsa sa kilid. Mahimo nimong ipasibo ang kantidad nga gusto nimo idugang alang sa lami ug sa ingon makunhuran ang mga carbs.
Usa ka Pulong Gikan
Ang pagpangaon sa usa ka diyutay nga karbohiyong pagkaon nagpresentar sa nagkalainlain nga mga hagit nga adunay lainlaing mga pagkaon Mahimo nga ikaw makapabilin sa sulod sa imong plano sa pagkaon kung himoon nimo ang imong panukiduki sa dili pa panahon ug mopasalig sa pagpili ug paghangyo sa mga kapilian sa ubos nga karbata. Mahimo ka makakita og bag-ong mga paborito ug dili mopalta sa mga punoan sa karbata nga imong gipangandoy.