Nagtanyag ang mga pabrika og daghang nagkalainlaing komplikado nga walay gluten-free frozen nga mga manok
Lisud ang pagbuntog sa kasayon sa frozen nga mga panihapon. Apan kon ikaw adunay sakit sa celiac o dili-celiac gluten nga pagkasensitibo, mahimo nga maghunahuna ka nga ang sayon nga kapilian mao ang lamesa alang kanimo, tungod kay daghan ka mga andam nga makakaon nga frozen nga mga panihapon nga anaa sa imong lokal nga grocery store adunay gluten-based noodles, sauces, o ubang mga sagol.
Maayo na lang, nga ang maong sayup sayup-dul-an sa usa ka dosena nga mga tiggama ang nag-frozen nga mga paniudto nga sila tin-aw nga nagtimaan sa "gluten-free."
Kadtong nagtinguha sa usa ka dali, sayon nga pagkaon (kadaghanan mga microwaveable) makakaplag mga kapilian gikan sa tradisyonal nga macaroni ug keso ngadto sa vegetarian nga mga kapilian, dugang pagkaon nga gipasukad sa lutuing Thai, Indian, Mexican, Moroccan, ug Korea. Posible usab nga makit-an ang usa ka gluten-free nga pagkaon nga nagsunod sa programa sa Weight Watchers, ug ang mga pagkaon nga gituyo alang sa mga nagtinguha sa pagputol sa mga kaloriya.
Sa tinuud, bisan unsa nga mga pagkaon ang imong gikabalak-an, lagmit makakita ka og butang nga imong gusto sa lista sa walay gluten nga frozen nga mga panihapon. Kung sensitibo ka sa pagsubay sa gluten , adunay daghang mga kompaniya nga nakuha ang dugang nga lakang sa pag-angkon sa wala'y gluten-free nga sertipikasyon , nga sa kinatibuk-an nagkahulogan nga sila nakakab-ot sa mas hugot nga mga sumbanan.
Gipili nga Gluten-Free Frozen nga Dinner
Ania ang lista sa mga tiggama nga nagtanyag og wala'y gluten nga frozen nga mga panihapon, uban sa usa ka sampling sa unsa nga matang sa frozen nga mga pagkaon nga ilang gihimo. Pangitaa ang labi ka "natural" ug "organic" gluten-free frozen nga panihapon nga mga kapilian sa imong grocery store nga natural nga mga pagkaon nga seksyon, ug ang labaw nga mga konvensional nga mga kapilian sa regular frozen foods section.
- Amy's Kitchen: Si Amy nahibal-an sa natural ug organikong pagkaon, ug dugay na nga naghimo sa gluten-free nga mga produkto. Ang mga gluten-free frozen nga mga opsyon sa panihapon daghan ug nagsangkad sa kalibutanong mga pagkaon, gikan sa mga panaksan nga casserole sa Mexico ug linuto nga ziti sa Pad Thai ug Asian noodle stir fry. Nagtanyag usab si Amy og gidak-on nga gluten-free nga macaroni ug keso sa duha ka matang-regular (nga adunay keso) ug walay dairy. Ang gluten-free nga mga pagkaon ni Amy adunay wala'y 20 ka bahin matag milyon nga gluten.
- Beetnik Organic: Kini nga organic nga kompaniya sa Austin, Tex. wala'y gluten-free, ug naghimo sa mga frozen nga pagkaon ug mga organic pasta sauces. Ang Beetnik nagtanyag sa usa ka pinggan nga kan-anan sama sa pie ni Shepherd nga adunay karne nga gipatambok sa karne, nga may karne sa manok sa Moroccan, mga meatballs sa manok uban sa mga utanon, ug chili sa karne ug kamote. Ang tanan nga mga pagkaon gilangkuban sa gluten-free sa Gluten-Free Certification Organization (GFCO), nga nagkinahanglan sa pagsulay sa ubos sa 10 ka bahin matag milyon nga gluten.
- Ang Blake's All-Natural Foods: Ang Blake's, nga nag-una sa usa ka kan-anan, naghatag sa usa ka opsyon sa frozen nga wala nga frozen nga pagkaon: gluten-free chicken pot pie nga may cornbread crust. Ang produkto gihimo uban sa organikong mga utanon ug uban pang mga sagol, ug adunay gatas, toyo, ug itlog (uban sa mais). Kini nagtagbo sa legal nga mga pamantayan sa Food and Drug Administration (FDA) alang sa "gluten-free" nga ubos sa 20 ka bahin matag milyon nga gluten.
- Evol: Usa kini ka natural / organikong pagkaon nga kompaniya, nga gipamutol pinaagi sa paatras nga "ɘ" -vvol. Ang gluten-free frozen dinner nga mga opsyon naglakip sa tulo ka nagkalainlain nga matang sa enchiladas, macaroni ug keso sa duha ka lasa (Bacon ug aso nga Gouda), plus Sriracha nga manok, manok tikka masala, ug duha ka "Lean and Fit" nga manok nga manok: fire-grilled chicken oblano ug teriyaki nga manok. Ang Evol gipamatud-an nga walay gluten sa GFCO, nga nagpasabot nga ang mga pagkaon niini adunay dili mokubos sa 10 ka bahin matag milyon nga gluten. Timan-i nga ang ɘvol nga mga kalan-on usahay gitipigan sa mga seksyon sa natural nga mga pagkaon, apan usahay makita diha sa naandan nga frozen nga pagkaon nga bahin sa supermarket.
- Ang Healthy Choice: Healthy Choice, usa ka subsidiary nga ConAgra Brands Inc. nga nakig-uban sa Marie Callender (lain nga frozen meal brand) naghimo sa daghan kaayo nga mga frozen nga pagkaon, lakip na ang gitawag sa kompaniya nga "kompleto nga pagkaon" ug "Café Steamer" nga matang. Ang linya sa Café Steamer naglakip sa tulo ka gluten-free frozen nga mga opsyon sa panihapon: karne sa karne, Estilo sa manok nga Cajun ug shrimp, ug homestyle chicken ug patatas. Pangitaa ang usa ka "gluten-free" nga bandila sa package. Ang Healthy Choice magtagbo sa mga sumbanan sa FDA alang sa gluten nga wala'y 20 ka mga parte matag milyon.
- Lean Cuisine : Kini nga brand, nga makita diha sa naandang frozen nga panihapon nga seksyon sa inyong lokal nga supermarket, naglakip sa sobra sa usa ka dosena nga walay gluten nga mga frozen nga pagkaon. Ang mga alternatibo gikan sa gitawag nga "comfort" nga mga pagkaon (cheddar bacon chicken ug chicken sa sweet BBQ sauce) ngadto sa Marketplace line sa brand (ranchero braised beef, chicken fried rice, pomegranate chicken, ug sweet & spicy Korean-style nga karne, . Pangita og usa ka purpura nga "gluten-free" nga bandila sa atubangan sa mga pakete. Ang Lean Cuisine nagtagbo sa mga sumbanan sa FDA alang sa gluten nga dili moabut sa 20 ka bahin matag milyon.
- Ang Pula nga Natural nga Pagkaon: Ang Red's usa ka gamay nga pundok nga ginganlan sunod sa iro sa tag-iya, si Red, nga nagsugod sa pagdala sa tanan nga natural nga mga frozen burritos sa merkado. Uban sa mga frozen nga burritos, ang Red naghanyag sa mga frozen nga pagkaon, upat niini gibutangan og gluten-free: steak & rice bowl, manok nga panaksan, carnitas burrito nga panaksan, ug veggie burrito nga panaksan. Pangitaa ang "wala-gluten" nga bandila nga pula o berde sa ubos nga bahin sa panudlanan. Ang Pula nakigtagbo sa FDA gluten-free standards nga dili moubos sa 20 ka mga parte matag milyon.
- Saffron Road: Ang Saffron Road, nga adunay mga lami gikan sa daghang nagkalain-laing mga luto sa kalibutan, naghimo sa nagkadaiyang matang sa simmer sa mga sarsa, chips, snack nga pagkaon, ug mga sabaw, lakip na ang linya sa frozen nga mga pagkaon nga kadaghanan (apan dili sa hingpit) ang tanan walay gluten. Ang gluten-free frozen entrees sa Saffron Road naglakip sa: beef bulgogi, enchiladas al chipotle, lamba saag, chicken tikka masala, palak paneer, Korean-style sweet chili chicken, ug Thai-style mango chicken. Ang gluten-free nga mga manok gipamatud-an sa GFCO (nga nagkinahanglan sa pagsulay sa dili moubos sa 10 ka bahin matag milyon) -tan-aw ang simbolo sa GFCO sa ubos nga bahin sa tuo nga bahin sa pakete. Ang Saffron Road nga mga manok sagad tipigan sa natural nga pagkaon nga bahin sa kadaghanan sa mga supermarket.
- Smart Smart: Weight Watchers, usa ka gluten-free-friendly nga programa sa pagbug-at sa timbang , lisensya Smart Ones, nga gihimo sa HJ Heinz Company Brands LLC. Ang line of frozen dinners sa Smart Ones naglakip sa upat ka gluten-free nga mga kapilian: manok enchiladas suiza, mesquite sa manok, manok Santa Fe, ug Santa Fe nga bugas ug mga liso. Ang tanan gi-rate alang sa Sistema sa Pagsiksik sa Timbang sa Watchers, ug ang tanan nakab-ot ang mga sumbanan sa FDA alang sa gluten nga dili moabut sa 20 ka mga parte matag milyon. Pangitaa sila sa conventional frozen foods section.
- Tandoor Chef: Ang Tandoor Chef naghimo lamang sa lutu nga Indian-imong makita ang frozen nga pagkaon sa kompanya sa hayag nga pula nga mga kahon, nga kasagaran tipon sa natural nga pagkaon nga freezer section. Ang kompaniya nagtanyag sa 11 ka gluten-free frozen nga mga manok (unom niini ang mga vegetarian), lakip ang: vindaloo sa karnero, manok, manok Tandoori uban sa spinach, channa masala, balanse nga vegetarian vegetable korma, ug balanse nga vegetarian palak paneer. Ang Tandoor Chef magtagbo sa mga sumbanan sa FDA alang sa gluten nga dili moabut sa 20 ka mga parte matag milyon.
- Ang Udi's Gluten-Free Kadaghanan sa mga tawo nga nagsunod sa gluten-free nga pagkaon pamilyar sa Udi's, nga naghimo sa mga tinapay, snacks, cookies, tortillas, ug muffins dugang sa frozen nga mga pagkaon. Ang Udi nagatanyag tradisyonal nga mga paborito sama sa macaroni ug keso (uban sa sinangag nga macaroni nga ahos ug keso nga adunay spinach) uban sa lainlaing pasta nga mga pinggan, lakip na ang pesto tortellini, Italyano nga sausage lasagna, broccoli ug kale lasagna, kamote nga ravioli, chicken puttanesca, ug ziti ug meatballs. Ang Udi's certified gluten-free sa GFCO, nga nagpasabot kini nga pagsulay aron maseguro nga ubos sa 10 ka bahin matag milyon nga gluten sa mga produkto niini. Pangitaa ang Udi sa natural nga mga pagkaon nga bahin sa daghang mga supermarket.
Pagka-Frozen nga mga Pagkaon aron sa Paglikay sa Gluten-Free Diet
Bisan tuod daw adunay daghan kaayong mga frozen nga walay frozen nga panihapon nga makuha gikan sa nagkadaiyang mga tiggama, adunay pipila nga kinahanglan nimong likayan. Ang mosunod nga mga grenade wala girekomenda alang sa mga tawo nga adunay sakit nga celiac o gluten sensitivity:
- Banquet: Kining ilado nga purveyor sa frozen nga mga pagkaon usa ka subsidiary sa Conagra Brands Inc. Banquet wala mag-label bisan unsa nga wala'y gluten, ug sa pagkatinuod halos matag Banquet frozen nga panihapon ang anaa sa gluten ingredients. Ang Conagra adunay palisiya sa tinud-an nga pagtawag sa gluten nga mga sangkap sa iyang marka (imbes itago kini sa mga generic nga termino sama sa "natural nga lami"), ug busa posible nga mahibal-an ang usa ka pagkaon nga walay gluten nga mga sagol. Apan, ang risgo sa gluten cross-contamination sa pagproseso hilabihan ka taas.
- Gutom nga tawo: Hungry Man (slogan: "Mas daghan sa mga love food food") sa una nga pagtan-aw mopatim-aw nga adunay usa o duha ka mga manok nga mahimong wala'y gluten nga mga sagol, apan ang kadaghanan sa mga pagkaon sa kompanya mabug-at sa gluten. Walay katarungan nga mameligro kini. Sugyot: paggawas (ug kung gigutom ka, paliton ang duha sa usa ka tatak nga walay gluten).
- Si Marie Callender: Sama sa Healthy Choice, ang Marie Callender usa ka brand sa ConAgra. Bisan pa, dili sama sa Healthy Choice, ang Marie Callender wala nagbutang sa bisan unsa sa iyang frozen nga mga manok nga walay gluten. Daghan ang wala maglakip sa gluten ingredients, apan ang risgo sa pagtabon sa krus taas.
- Stouffer's: Tingali kini mao ang brand nga frozen nga kalan-on. Ikasubo, ang Stouffer's (usa ka subsidiyaryo sa Nestlé SA) wala magtimaan sa bisan unsang mga frozen nga mga manok nga walay gluten, ug ang kadaghanan sa tinuod adunay gluten. Adunay mas maayo nga mga kapilian didto, lakip ang kanunay nga popular nga frozen nga lasagna.
Usa ka Pulong Gikan
Adunay dayag nga laing mga kapilian alang niadtong nangita sa usa ka dali, sayon nga pagkaon nga gluten-free: ang frozen nga pizza usa ka paboritong bunga, ug ang sabaw makahimo sa usa ka pagpuasa, yano nga panihapon. Adunay bisan walay gluten-free nga bugas . Apan kung nangita ka sa usa ka butang nga usa ka gamay nga kasingkasing, lisud ang pagbuntog sa pipila niining walay gluten nga mga frozen nga panihapon.
> Source:
> Celiac Disease Foundation fact sheet. "Unsay Akong Kaonon?" https://celiac.org/live-gluten-free/glutenfreediet/food-options/.