Ang spaghetti usa sa labing popular nga porma sa pasta, ug gigamit kini sa mga plato sa tibuok kalibutan. Kadaghanan sa spaghetti gihimo gikan sa durum nga trigo, busa kini taas sa carbohydrates ug naglakip sa tanang mga sustansya nga makita sa putli nga puti nga harina.
Ang regular nga spaghetti medyo neyutral, maalamon sa pagkaon, apan ang spaghetti sa tibuok trigo mahimo nga usa ka maayong tinubdan sa fiber. Ang gidaghanon sa spaghetti ug bisan unsay imong gibutang sa ibabaw sa imong pasta mao tingali ang nakapahimo sa usa ka himsog nga pagkaon o wala.
| Mga Kamatuoran sa Spaghetti Nutrition | |
|---|---|
| Pag-alagad sa gidak-on 1 tasa, linuto (140 g) | |
| Per Serving | % Daily Value * |
| Kaloriyo 221 | |
| Mga calorie gikan sa Fat 12 | |
| Total nga Fat 1.3g | 2% |
| Saturated Fat 0.2g | 1% |
| Polyunsaturated Fat 0.4g | |
| Monounsaturated Fat 0.2g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 1mg | 0% |
| Potassium 61.6mg | 2% |
| Carbohydrates 43.2g | 14% |
| Pagpakaon sa Fiber 2.5g | 10% |
| Sugars 0.8g | |
| Protein 8.1g | |
| Bitamina A 0% · Bitamina C 0% | |
| Calcium 1% · Iron 10% | |
| > Base sa usa ka 2,000 calorie diet | |
Ang usa ka pag-alagad katumbas sa usa ka tasa sa linuto nga spaghetti o 2 ounce nga uga nga spaghetti, nga mao ang bahin sa lami nga pasta nga mahaangay pinaagi sa pagbukas sa botelya sa soda. Ang spaghetti dili usa ka diyutay nga kaloriya nga pagkaon. Gihimo kini gikan sa lugas, busa kini kusog kaayo. Ang matag serbisyo adunay sobra sa 200 ka kaloriya, kasagaran gikan sa 200 kaloriya, kasagaran gikan sa komplikado nga carbohydrates , busa importante nga tan-awon ang gidak-on sa imong bahin kon ikaw adunay timbang nga pagkaon. Hinumdomi nga kini talagsaon nga makakaon lamang sa pasta mao nga cheesy nga sauces ug uban pang mga high-calorie toppings makadugang daghang mga kaloriya.
Ang usa ka pag-alagad sa spaghetti adunay labaw pa kay sa 40 ka gramo sa carbohydrates, mao nga kini dili kaayo haum sa mga low-carbohydrate type diets. Ang spaghetti usa ka maayo nga tinubdan sa puthaw ug ubos ang tambok.
Mga Benepisyo sa Panglawas
Ang spaghetti dili maayo alang kanimo tungod kay ikaw nagkinahanglan sa carbohydrates sa usa ka balanse nga pagkaon, apan kadaghanan sa mga tawo makakuha og dalisay nga mga lugas kay sa ilang gikinahanglan, busa mas maayo ka sa spaghetti nga gihimo sa tibuok nga harina sa trigo.
Sa pagkatinuod, mga katunga sa imong adlaw-adlaw nga lugas kinahanglan nga tibuok nga lugas.
Ang rason nga ang tibuok nga spaghetti sa trigo mas maayo alang kanimo mao nga mas daghan kini nga fiber kaysa regular nga pasta. Gikinahanglan ang hilo alang sa himsog nga sistema sa paghilis, ug kadaghanan sa mga Amerikano wala makakuha sa inadlaw nga girekomendar nga kantidad, mao nga ang pagkaon sa mas daghan nga wheat pasta usa ka maayong ideya.
Mga pangutana
Ang Pasta ba Mahilo sa Imong Panglawas?
Ang spaghetti dili maayo tungod lang kay taas kini sa carbs. Ang imong lawas nagkinahanglan og carbohydrates alang sa enerhiya, ilabi na kon ikaw usa ka aktibo nga tawo. Ang balanse nga diyeta kinahanglan adunay katunga sa imong kaloriya nga magagikan sa carbohydrates. Sa pagkatinuod, ang SelectMyPlate.gov sa Departamento sa Agrikultura sa Estados Unidos, nag-ingon nga mga usa ka kwarter sa usa ka himsog nga balanse nga pagkaon kinahanglan nga adunay mga lugas sama sa pasta, kan-on, cornmeal o oatmeal.
Kung nagsunod ka sa usa ka estrikto nga pagkaon sa ubos nga karbata, lisud ang pag-ayo sa daghan nga pasta sa imong mga plano sa panihapon. Apan kini hingpit alang sa usa ka balanse nga pagkaon ug mohaom sa komportable sa usa ka diyutay nga tambok nga pagkaon (basta maghimo ka sa mga sause ug ubang mga toppings nga kahayag).
Ug Dili ba ang Pasta Dunay Gluten?
Sanglit ang spaghetti sagad ginama gikan sa trigo, kini adunay gluten, usa ka protina nga makita sa mga lugas sama sa trigo ug sebada. Ang pagkonsumo sa gluten usa ka suliran alang sa mga tawo nga adunay sakit nga celiac, mga alerdyi sa trigo o mga dili matuohon, apan alang sa uban kanato, dili kinahanglan nga mosunod sa usa ka walay gluten nga pagkaon .
Ang pipila ka mga pagkaon sa us aka porma gibase sa paglikay sa gluten, apan wala kini gibase sa masaligan nga panukiduki sa siyensya.
Kung kinahanglan nimo nga likayan ang gluten, makakaplag ka gluten-free pasta nga gama gikan sa mais o humay. Kini taas pa sa carbohydrates ug adunay susama nga gidaghanon sa mga kaloriya sama sa wheat pasta. Giisip usab kini nga bahin sa grupo sa mga lugas ug, ang nutrisyon nga pagsulti, dili mas maayo o mas grabe pa kay sa regular nga pasta.
Giunsa nga ang Spaghetti Itandi sa Ubang Tipik sa Pasta?
Adunay daghang mga gidak-on ug porma sa pasta, lakip ang mga noodles, shells, macaroni ug uban pa. Ang uban, sama sa spaghetti, sagad nga gisudlan sa sarsa, apan ang ubang matang sa pasta gigamit isip pangunang sangkap sa mga sabaw, ug mga casseroles.
Taliwala sa nutritional value, ang bisan unsa nga matang sa pasta magkaparehas, basta ang gitas-on sa pagserbisyo managsama.
Mahimsog nga mga Paagi sa Pag-andam sa Spaghetti
Ibutang ang imong spaghetti noodles nga adunay sarsa sa tomato sama sa marinara, Fra Diavlo, o regular nga sarsa sa spaghetti. Himoa ang imong kaugalingon, o tan-awa ang mga tatak nga gamay nga ubos sa sodium, ilabi na kon ikaw adunay sodium-restricted diet. Pagdugang og dugang mga utanon ug mga uhong aron makadugang sa lami ug kinadaghan sa imong pagkaon nga dili magdugang og daghang sobra nga kaloriya. Pag-alagad sa imong spaghetti nga adunay green nga salad sa kilid alang sa mas maayo nga nutrisyon.
Kon wala pa nimo gisulayan ang bug-os nga trigo pasta pa, hinumdomi nga kini adunay mas lig-on nga lami ug nagkalainlain nga teyp kaysa regular nga spaghetti. Ang uban nga mga tawo gusto niini dayon samtang ang uban kinahanglan nga mokaon sa tibuok nga spaghetti sa lugas pipila ka higayon sa dili pa makuha ang usa ka lami.
Mga resipe
Nangita ka ba og usa ka butang gawas sa tradisyonal nga spaghetti ug pula nga sarsa? Sulayi kining mga himsog nga mga pinggan nga gihimo sa tibuok spaghetti sa lugas:
- Spaghetti nga adunay feta ug broccoli
- Mga Peanut Noodles nga may ginunting nga manok ug mga utanon
- Tibuok-Trigo nga Spaghetti nga adunay lemon, balanoy, ug salmon
- Tibuok-Trigo nga Spaghetti nga adunay bulawanong ahos, kamatis, ug mensahe
Mga Tinubdan:
> Ang Departamento sa Pag-agrikultura sa Agrikultura sa Estados Unidos sa Estados Unidos. "USDA Food Composition Database."
> Department of Health ug Human Services sa Estados Unidos ug Departamento sa Agrikultura sa Estados Unidos. "2015 - 2020 Mga Giya sa Pagkaon alang sa mga Amerikano." 8th Edition. Gipatik sa Disyembre 2015.