Unsa ang paliton ug unsa ang mapaslakan
Sayon ra kaayo alang sa health conscious nga mga ginikanan nga malibog kon mamalit alang sa breakfast cereal. Uban sa tanang hayag nga mga kolor ug makabalda nga mga islogan, ang lamesa sa cereal morag sama sa Las Vegas strip kay sa imong lokal nga tindahan sa grocery.
Imbis nga magsugal sa pamahaw sa imong mga anak, himoa ang dugang nga masaligon nga mga pagpili gamit kining mga sumbanan.
Unsa ang Pangitaon
Ang init ug bugnaw nga mga sereales sa pamahaw mahimong maayong sakyanan alang sa usa ka himsog ug paspas nga panihapon.
Ang pipila ka lugasanan mahimong magtanyag sa tibuok nga lugas , himsog nga tambok , bitamina, minerales, ug makalipay nga hilo. Ibubo sa pipila ka mga splashes sa kalsiyum-dato nga liquid ug sa usa ka bug-os nga, makatagbaw nga pagkaon mahimong magsugod sa pagkuha sa porma. Apan kini nga proseso usab nagdapit sa oportunidad alang sa usa ka pamahaw nga puno sa asukal ug artipisyal nga kolor kung dili ka magbantay.
Ingon sa usa ka kinatibuk-an nga lagda, kung ang cereal adunay usa ka cartoon character ingon nga usa ka maskot, kini tingali adunay labaw nga asukal kay sa gusto nimo nga ang imong mga anak adunay. Samtang adunay pipila ka mga eksepsiyon niini, pagbantay sa mga cute nga mga karakter nga nagsaad sa maayong nutrisyon. I-scan ang mga numero sa sustansya sa sustansya ug tan-awa ang lista sa ingredient aron mahibal-an kung unsa ang tinuod nga kahon.
Tumong sa mga sereales nga adunay upat ka gramo nga asukar o dili kaayo matag pag-alagad, gawas kon kini adunay bunga nga uga. Ang mga pasas, cranberry, ug uban pa nga mga prutas nga prutas makadugang sa gramo sa asukal sa marka apan tungod kay kini nga mga asukar naggikan sa natural nga mga tinubdan nga daghan pa ang ilang itanyag.
Inay nga walay sulod nga kaloriya gikan sa giproseso nga asukar, ang uga nga prutas adunay mga nutrients sama sa fiber, iron, ug bitamina.
Sa diha nga ang pagbasa sa lista sa sangkap importante usab nga magduhaduha sa dili pamilyar nga mga sangkap. Kini komon alang sa mga lugas nga gipalig-on sa daghang mga bitamina ug mga mineral, lakip ang folate , thiamin, ug iron.
Kini nga mga dugang nga mga bitamina ug mga mineral ang ilista isip mga sangkap ug kinahanglan nga dili makapahadlok. Hinunoa, laktawan ang mga seryal nga naglakip sa paningkamot sa pagpahayag sa preserbatibo ug artipisyal nga mga kolor.
Ang labing himsog nga mga Ilhanan sa Cereal
Adunay usa ka butang sama sa usa ka himsog nga bugas kon nahibal-an mo kung asa motan-aw. Kining lima ka mga tatak mao ang mga dagkong mananaog alang sa lami, sangkap nga kalidad, ug nutrisyon. Ang mga pagkaon nga nalista sa mga kahon nga gikan sa tulo-ka-upat ngadto sa usa ka tasa, nga maoy sukaranan alang sa kadaghanan sa mga lugas.
Samtang ang mga panginahanglan sa imong anak mahimong magkalahi, ang bisan unsang mga kapilian nga mahimo alang sa usa ka maalamon ug kid-friendly nga pamahaw sa diha nga gipares sa gatas o yogurt ug sa usa ka pag-alagad sa lab-as nga bunga.
Rice Chex
Kini nga certified gluten-free cereal adunay 100 kaloriya ug duha ka gramo sa asukar matag serbisyo. Ang pagdugang sa usa ka hakop nga mga berry o pipila ka mga hiwa sa saging sa panaksan o sa kilid mahimong makompleto ang pagkaon, pagdugang sa fiber ug pipila ka natural nga katam-is.
Kini nga cereal nagtanyag og daghang gluten-free nga lahi nga nagkalainlain sa sulod sa fiber ug asukar, busa i-scan ang mga kahon aron makita ang pinakamaayo alang sa imong anak.
Ang Cascadian Farms Organic Raisin Bran
Ayaw kabalaka sa gramo sa asukal sa kini nga marka-kining brand sa Raisin Bran sa gihapon adunay lima ka gramo nga dili kaayo asukar kay sa uban pang mga popular nga klase sa cereal.
Bisan tuod adunay 13 gramos nga asukal matag pag-alagad, kadaghanan niini nagagikan sa natural nga mga pasas. Ang impresibo nga unom ka gramo sa fiber matag pag-alagad makatabang sa pagbantay sa mga bata nga matagbaw ug kusog sa tibuok buntag.
Barbara's Peanut Butter Puffins
Ang mga mahiligon sa peanut butter manghilabot alang niining malukot nga kutsara sa pagkamaayo. Ang gidaghanon sa asukar alang sa kini nga cereal moabut sa diyutay nga mas taas kay sa ubang mga marka nga gihulagway dinhi, nga may unom ka gramo sa asukar matag pag-alagad, apan kini usa pa ka mas maayo nga pagpili kaysa sa nag-unang kartun nga giadornohan nga peanut butter cereal nga moabut sa 10 ka gram matag pag-alagad.
Cheerios
Kini nga classic nga cereal nagpabilin nga hari sa himsog nga bungtod.
Uban sa 100 ka kaloriya ug usa ka gamay nga 1 gramo sa asukal matag pag-alagad, usa kini ka dako nga pagpili alang sa mga gagmay nga bata nga mag-ihaw alang sa pamahaw, uban ang gatas ug prutas. Alang sa usa ka pag-ikyas gikan sa panaksan, sulayi ang pagsuyop niini nga lugas nga uga, ingon nga bahin sa usa ka snack mix.
Nakuha ba Gatas?
Uban sa kalibog sa cereal ang nahibaw-an kung unsa ang makaon uban niini. Ang gatas daw sama sa dayag nga pagpili, apan adunay daghang mga matang sa pagpili.
Tungod kay daghang mga cereal ang ubos kaayo sa protina, pagpili og gatas o gatas nga alternatibo nga giputos sa protina aron ang mga gagmay nga bata matagbaw matag buntag. Ang lactose free Fairlife Superkids maoy 50 porsyento nga mas taas sa protina kay sa susama nga mga kapilian sa gatas ug gipalig-on sa DHA omega-3 nga mga tambal. Kung gusto nimo ang usa ka dairy free milk nga matang, ang soy milk mao ang pinakataas nga kapilian sa protina sunod sa gatas sa baka. Ang Trader Joe's Unsweetened Organic Soy Milk usa ka maayong kapilian alang sa pamahaw.
Sa katapusan, ang imong pagpili sa gatas depende sa unsay gusto sa imong anak ug andam nga moinom. Adunay daghang mga opsyon nga anaa aron ma-accommodate ang mga alerdyi ug mga paniudto. Eksperimento sa uban pang alternatibo nga matang sama sa lubi, gatas sa gatas, o gatas sa almendras-apan susiha ang mga label, tungod kay nagkadaiya kini nga sangkap sa nutriento. Hunahunaa ang pagsagol niini ug pag-adto uban sa mas taas nga protina sa protina uban sa pamahaw ug sipping sa ubang mga tipo sa kaulahian sa adlaw.
DIY Cereals
Imbis nga makapandol sa agianan sa bugas, hunahunaa ang paghimo sa imong kaugalingon nga pag-angkon nga kapilian sa pamahaw uban sa usa ka batch sa homemade granola. Tungod kay ang granola adunay medyo mas taas sa mga kaloriya, gipaubos ang mga bahin.
Isablig ang imong mga balay nga granola sa usa ka panaksan nga presko nga prutas, keso sa cottage, o yogurt o magkombinar og pipila ka kutsara nga adunay usa ka tasa sa usa ka ubos nga asukal nga cereal.
Ang Coconut-Cranberry Granola
(Makahimo og mga 4 ka copa)
2 ½ tasa giligid oats
¼ nga kopa nga hinimo nga almendras
¼ tasa nga mga binhi sa kalabasa
½ tasang unsweetened shredded coconut
¼ teaspoon kosher asin
1/3 tasa dugos o agave nectar
1 ka kutsara nga lana sa canola
1 tasa nga uga nga cranberry
- Preheat oven ngadto sa 300F.
- Pag-spray sa usa ka dako nga linuto sa kalaha uban sa spray nga nonstick cooking ug ibutang.
- Pagsagol sa mga oats, mga almendras, pagkalus ang lubi, asin, dugos (o agave), ug lana sa canola sa usa ka dako nga panaksan. Pag-atake og maayo sa usa ka rubber spatula ug pagbalhin sa sagol sa giandam nga linuto sa pan.
- Magaluto, mag-agda usahay, hangtud nga bulawan nga brown (mga 15 ngadto sa 20 ka minutos). Kuhaa gikan sa oven.
- Sa higayon nga mabugnaw, ihalo sa uga nga cranberry. Tipigi sa usa ka sudlanan sa hangin nga hangtod sa usa ka semana.