Mga Highlight sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Calorie - 169
Tambok - 0g
Carbs - 20g
Protein - 0g
Total nga Oras 5 min
Prep 5 min , Cook 0 min
Pagkaon 1
Ang Mojito nga mga cocktail hilabihan ka makapahupay sa bisan unsang panahon sa tuig apan ilabi na kon ang temperatura mosaka tungod sa ilang minty, apan ang tart flavor nagdugang sa usa ka makapabugnaw nga epekto uban sa sipa sa alkohol. Gusto nimo nga dugmukon ang mga dahon sa mint sa usa ka lusong ug pestle o sa bisan unsang muddling device aron makuha ang ilang mga importanteng lana ug mapahimuslan ang lami. Ang White rum sa tradisyonal nga paagi gigamit sa usa ka klasikong mojito aron ang maanindot nga berde nga kolor gikan sa mint mosidlak pinaagi sa usa ka tin-aw nga bildo.
Kini nga resipe naghimo sa 1 ka mojito, apan ang resipe dali nga madoble o us aka triple pinaagi sa paglusok sa mint sa usa ka mas dako nga sudlanan ug pagbahin niini taliwala sa mga baso.
Mga Sagol
- 8 mint dahon (lab-as)
- 1 ka kutsarang dugos
- 1 ounce / 2 ka kutsara nga juice sa apog (o apog limpyo gikan sa mga ikatulo ka bahin sa usa ka apog)
- 1 jigger / 1 1/2 ounces 80-proof white rum
- Club soda
- Garnish: fresh mint sprig
Pagpangandam
- Ibutang ang mint, usa ka splash of club soda, ug ang dugos ngadto sa ubos sa usa ka highball nga bildo o Tom Collins nga bildo (kung gusto nimo ang daghang ice ug club soda). Paglupok pinaagi sa paghugno sa mga sagol. Sa naandan, ang usa ka muddler, nga morag usa ka mini nga kahoy nga baseball bat, gigamit aron mahimo kini. Bisan pa, ang gitas-on sa usa ka kahoy nga kutsara o spatula maayong pagkagama.
- Pakursa ang duga sa apog ngadto sa baso. Idugang ang rum, maayong pagpadasig.
- Pun-i ang baso nga mga 3/4 sa dalan nga puno sa yelo. Nanguna uban sa club soda. Pagpalihok ug pagpahimulos. Kon nag-alagad sa usa ka Collins nga bildo, ang pagdugang sa taas nga straw nga cocktail naghimo sa usa ka nindot ug mapuslanong paghikap.
Sinugdanan sa Mojito Cocktail
Ang mojito natawo sa Havana, Cuba, ug gikonsiderar nga nasudnon nga ilimnon. Adunay lima lamang nga mga sagol sa niini nga classic cocktail -white rum, club soda, fresh mint , juice juice, ug usa ka sweetener.
Adunay panaglalis kon kanus-a kini makita sa talan-awon sa ilimnon. Ang uban nag-ingon nga ang mga ulipon nga Aprikano nga nagtrabaho sa mga tubo sa tubo nagpalambo niini sa ika-19 nga siglo. Ang uban nag-ingon nga kini nagsugod sa mga pirata sa ika-16 nga siglo ug si Sir Francis Drake kinsa natabangan sa ilang pagpakigbatok sa scurvy pinaagi sa usa ka lime nga ilimnon nga gihatag kanila sa mga lumad.
Ang gigikanan sa pulong nga mojito usab adunay panaglalis. Lagmit ang labing katuohan nga teorya nag-ingon nga kini naggikan sa pagtilaw sa Cuban nga giila nga mojo nga hinimo gikan sa apog ug gigamit sa daghang Creole marinades nga gigamit sa pagluto sa Cuban.
Pagdugang sa Lami
Sumala sa imong nahibal-an, dili kinahanglan nga mag-settle ka alang sa "plain" nga lime mojito. Ania ang pipila ka dagkong mga pagdugang nga mag-dial sa palami ug pabilib ang imong mga bisita:
- Paggamit sa usa ka flavored rum sa paghatag sa imong mojito nga dugang nga twist, nga walay dugang paningkamot. Sulayi ang passion fruit, mangga, ug uban pang prutas nga bunga sa rum varieties.
- Pagdugang og lab-as nga luy-a, gipanitan ug galingon sa usa ka grater sa kahon. Ingon ka gamay sa 1/2 nga teaspoon nagdugang igo nga panakot apan makadugang ka kung gusto nimo.
- Pagdugang og usa ka hugpong sa nectar nga prutas sa tropiko nga ibutang sa ibabaw sa imong mga mojitos. Ang nardo nga nardo, buaya nga guava, ug bisan ang mga binuhat sa peach.