Ang mga pulong nga 'kemikal' ug 'additives' makahadlok sa pipila nga mga tawo, apan dili kinahanglan ang kasagaran nga konsumidor nga mahadlok sa mga adhikahan sa pagkaon o kemikal. Sa pagkatinuod, hapit tanan nga pagkaon sa imong lokal nga grocery store, labing menos, usa ka matang sa aditif niini (o sa ibabaw niini). Gisulayan sila alang sa kaluwasan, ug sila anaa lamang sa gagmay nga mga kantidad, sa pagkatinuod layo kaayo sa bisan unsang peligro nga lebel sa pagkaladlad.
Apan ang pipila ka mga tawo nabalaka mahitungod sa pagkaladlad sa mga pestisidyo ug uban pang mga residues, ug mahimo ka nga mohimo sa mga lakang aron makunhoran ang pagkaladlad.
Ania kung giunsa:
Hugasi ang Imong mga Prutas ug mga Utanon
Kadaghanan sa mga lab-as nga produkto nga imong gipalit sa gihapon adunay tabon (panit, panit, panit, kabhang, ug uban pa) nga wala'y utlanan tungod kay kini nga mga panalipod makatabang sa pagpanalipod ug pagpreserbar sa mga bahin nga madunot sa sulod. Ang mga prutas ug utanon nga naladlad sa kemikal nga mga pestisidyo, herbicide, ug mga abono angayan nga adunay pipila ka mga residues sa mga kemikal nga anaa sa ibabaw niini.
Ang paghugas sa imong mga prutas ug mga utanon sa dili ka pa mokaon niini makatabang sa pagkuha sa pipila ka kemikal nga residues ug, siyempre, maingon man sa bakterya ug uban pang mga kagaw. Kinahanglan nga imong hugasan ang tanan nga presko nga prutas ug mga utanon sa tubig (walay sabon). Bisan ang mga panit nga dili maihap sama sa saging, kahel, ug mga melon kinahanglang limpiyohan aron dili mahugawan ang unod.
Lakaw nga organiko
Ang mga organikong tanom nga gipatubo nga walay kemikal nga mga pestisidyo o mga herbicide aron ang mga organikong prutas ug utanon dili makabaton sa kemikal nga residues nga ang regular nga produkto adunay.
Ang mga organikong karne gikan sa mga hayop nga wala hatagi og dugang nga mga hormone ug gipakaon lamang ang organikong pagkaon.
Kanunay nga mangita alang sa organic label sa Departamento sa Agrikultura sa Estados Unidos. Ang mga pagkaon nga nagdala sa label nga ' 100 Porsyento Organiko' gihimo uban sa tanang organikong sangkap. Ang mga pagkaon nga gitawag lamang nga ' Organic' kinahanglan nga himoon uban sa 95 ka porsyento nga organikong mga sagol samtang ang mga pagkaon nga adunay mga pulong nga ' Made with Organic Ingredients' sa label mahimo lamang nga 70 porsyento nga organiko.
Basaha ang Food Labels
Ang giputos nga pagkaon kinahanglan nga adunay mga sangkap nga gilista sa kahon o bag. Pangitaa ang artipisyal nga mga kolor sa panit ug mga tina nga dunay gidaghanon, sama sa FD & C Green No. 3. Ang ubang mga additives sa pagkaon nga imong makita sa label naglakip sa BHT ug BHA , monosodium glutamate (MSG), ug mga artipisyal nga sweeteners sama sa aspartame ug sacarin.
Putla ang tambok
Ang mga residu sa hormone sagad gitipigan sa tambok sa hayop. Pagbaligya og mga leaner nga pagputol sa karne, pagputol sa tambok gikan sa karne, ug pilia ang dili tambok nga gatas. Mahimo usab ka mopalit sa organikong gatas ug BGH-free nga gatas nga gikan sa mga baka nga wala gihatag nga bovine growth hormone.
Likayi ang BPA
Ang Bisphenol A (BPA) usa ka kemikal nga tambal nga makita diha sa pipila ka mga hard plastic nga mga produkto sama sa mga botelya sa bata, mga botelya sa tubig, ug mga hard cookware. Pagpalit og mga produkto nga dili BPA, o pagpili og mga produkto nga gihimo gikan sa ubang mga materyales, sama sa bildo. Kinahanglan mo usab likayan ang microwaving nga mga pagkaon sa plastik nga mga sudlanan nga wala ilabi nga gibutangan ingon nga ' luwas sa microwave.'
Paggamit sa usa ka Water Filter
Ang tap nga tubig luwas alang sa pag-inom ug pagluto. Bisan pa niana, mahimo nimo makuha ang chloride o uban pang mga impurities sa usa ka in-home water filter o water filter pitcher. Mahimo ka mopalit sa sinala nga tubig sa grocery store, usab, sa bag-o nga mga botelya o gikan sa usa ka dispenser nga punoan sa imong kaugalingon.
Source:
Cornell University, Sprecher Institute for Comparative Cancer Research. "Pagpakunhod sa Exposure sa Home and Garden Chemicals."