Pagkat-on kon ang popcorn nga makita sa mga tindahan ug mga sinehan walay gluten
Kadaghanan sa mga tawo nga adunay sakit nga celiac o dili-celiac gluten nga pagkasensitibo tingali maghunahuna nga ang popcorn-klaro man o sa daghang klase sa panimpla-walay gluten. Sa pagkatinuod, ang yano nga mais walay gluten-free , ug ang popcorn gitanom sa mais, di ba?
Tinuod, tinuod nga daghan nga mga yano nga mga produkto sa popcorn ang giisip nga gluten-free. Apan dili ka makahunahuna nga ang bisan unsang butang nga may kalabotan sa popcorn luwas-kini posible usab nga mahimong glutened sa popcorn.
Ang problema sa popcorn dili ang mais (husto ka sa pag-ingon nga ang mais nga mais walay gluten-free). Ang problema mao ang potensyal alang sa gluten cross-contamination sa pagproseso, ug gluten ingredients sa flavorings nga gigamit sa paghimo popcorn mas makapaikag.
Maayo na lang, adunay daghan nga mga opsyon sa gluten-free nga popcorn sa andam nga pormag snack, microwavable popcorn, ug mga yano nga mga lugas. Ang kadaghanan sa mga popcorn nga gibaligya sa sinehan usab luwas, gawas kung sensitibo ka sa pagsubay sa gluten. Basaha ang alang sa imong mga alternatibo.
Gluten-Free Popcorn Brands
Ania ang 11 ka mga kompanya nga naghimo sa gluten-free nga popcorn:
- Act II . Gitanyag sa Act II ang microwavable popcorn sa lima ka mga lamiang pagkaon: mantikilya, light butter, mga mahigugmaon sa butter, Xtreme butter, ug mantikilya sa sinehan. Ang Act II kabahin sa grocery conglomerate nga ConAgra Brands, nga naghunahuna nga ang tanang Act II microwave popcorn flavors mahimong walay gluten sa dili moubos sa 20 ka mga parte matag milyon nga gluten . Sumala sa ConAgra: "Ang among mga pagkaon nga gi-label nga 'gluten-free' miagi sa seryoso nga sangkap ug pag-asenso sa pagrepaso, lakip ang pagsulay sa pag-validate sa maong pag-angkon. Gisugdan namon ang pagrepaso sa label ug among resipe aron mahibal-an kung hain ang dili kinahanglan nga adunay gluten, Sa sunod, atong susihon ang atong mga pagpangandam ug mga lakang sa pagpanglimpyo. Sa katapusan, gisulayan nato ang pagkaon aron maseguro nga kini adunay ubos nga 20 ppm (kada bahin) nga gluten. "
- Ang BOYCHICKAPOP ni Angie. Si Angie nag-andam sa gipakaon nga popcorn sa nagkalainlaing mga makapainteres nga lami: Sea Salt, Sweet nga Salty Kettle Corn, White Cheddar, Light Kettle Corn, Cheddar Cheese, Tinuod nga Mantikilya, Milk Chocolatey Peanut Butter, Caramel, Sweet Barbecue, Dill Pickle, Salted Caramel, Sea Salt ug Vin, Sweet ug Spicy, ug Caramel ug Cheddar. Ang tanan gipamatud-an nga gluten-free sa Gluten-Free Certification Organization (GFCO), nga nagkinahanglan sa pagsulay sa mga pagkaon aron kini adunay ubos nga 10 ka bahin matag milyon nga gluten (ang dili kaayo gluten kanunay nga mas maayo). Si Angie dili usab GMO, naggamit sa mga natural nga kolor ug lami, ug naglikay sa high-fructose corn syrup.
- Ang Black Jewell Popcorn. Kon mangandoy ka sa popcorn nga mga lugas nga labaw pa sa sukaranang dalag nga bulawan, mahimo nimong hunahunaon ang Black Jewell Popcorn. Ang kompaniya sa gourmet nga popcorn nag-apod-apod sa mga lugas nga itanom sa itom (busa ang ngalan), lutong pula, ug bulawan sa Mayan, uban ang puti nga itom ug mga panagsama. Ang Black Jewell naghimo usab ug microwavable popcorn sa natural, mantequilla, sweet-and-salty nga kettle, ug walay lana / walay mga lami sa asin, dugang nga makaon nga walay Hull nga gikarga nga popcorn sa duha ka lami: asin sa dagat ug puti nga cheddar. Ang tanan giisip nga gluten-free, sumala sa kompaniya. Ang kompaniya nagbaligya lamang sa popcorn, ug naggamit sa usa ka proseso sa paglimpyo nga daw makatabang sa mga tawo nga labi ka sensitibo sa ubos nga lebel sa pagsubay sa gluten.
- Bob's Red Mill. Kini nga purveyor sa mga lugas ug gisagol nga mga lugas naglista sa duha ka nagkalainlain nga matang sa bagcorn nga popcorn: yellow ug puti. Ang duha giisip nga gluten-free ngadto sa 20 ka bahin kada milyon, sumala sa Bob's Red Mill. Kadtong mga tawo nga adunay sakit nga celiac o non-celiac gluten sensitivity nga sensitibo usab sa mga oats kinahanglan nga nahibal-an nga ang Bob Mill Mill nagproseso sa mga produkto sa oat nga gibase sa mga linya sama sa gluten-free-labeled nga mga produkto.
- Dakong Northern Popcorn Company . Ang Great Northern nagbaligya sa popcorn (sa mga linam-is ug dili matang nga matang) uban sa popcorn poppers ngadto sa mga konsumedor ug mga concessionnaires sa mga exhibit ug sinehan. Sumala sa kompaniya: "Kami mapasigarbuhon nga makahimo sa pag-angkon nga ang tanan nga mga Great Northern Popcorn Kernels ug Seasonings mga gluten-free."
- Jiffy Pop. Kon nakahimo ka na sa popcorn sa usa ka campfire, tingali gigamit nimo ang Jiffy Pop. Kini nga simbolo naggamit sa usa ka silyado nga heavy-gauge aluminum pan nga adunay usa ka wire handle aron mopagawas sa mais, ug samtang ang mga liso nga pop, ang tumoy sa kalaha mikanaog. Ang Jiffy Pop naglakip sa butter flavoring. Sama sa Act II, si Jiffy Pop usa ka brand sa ConAgra ug giisip nga gluten-free ngadto sa dili moubos sa 20 ka bahin kada milyon.
- Orville Redenbacher. Kining ilado nga brand sa popcorn nagbayad sa kaugalingon ingon nga usa lamang nga brand nga naggamit sa tinuod nga mantekilya (sukwahi sa mantikilya nga panimpla). Ang popcorn sa Orville Redenbacher adunay daghang matang sa microwavable, garapon, ug andam nga makaon. Ang microwavable flavors naglakip sa: walo ka lain-laing mga "mapatuyang popcorn" lami; Kettle Korn, karamelo, ug cheddar nga keso nga "matam-is nga galamiton nga" maanindot nga mga popcorn; Ang SmartPop! (ubos nga calorie) butter ug Kettle Korn flavors; ug Orville Redenbacher's Naturals sa Simply Salted, Lime & Salt, Garlic Butter & Sea Salt, ug Light Zesty Pepper Butter flavors. Ang kompaniya usab nagbaligya sa yellow ug puti nga popcorn nga mga kernels diha sa mga tadyaw, ug nagtanyag sa lami nga mantikilya nga popcorn nga lana. Sa katapusan, si Orville Redenbacher nagbaligya sa Poppycock brand nga gipa-usbaw nga snack. Ang Orville Redenbacher usa ka brand sa ConAgra, ug ang kompaniya nag-ingon nga ang mga microwavable, garapon, ug mga produkto nga andam sa pagkaon giisip nga gluten-free ngadto sa dili moubos sa 20 ka bahin matag milyon nga gluten.
- Pop Secret. Ang Pop Secret naghimo sa nagkalainlaing matang sa microwavable popcorn flavors, lakip na: pito ka nagkalainlaing mga lamiang mantikilya (mantikilya, double mantikilya, jumbo pop butter, homestyle, dugang nga butter, movie theater butter, jumbo pop movie theater butter), kettle corn, asin sa dagat, tulo lainlaing Sweet 'n Crunchy flavors (Cinnamon Roll, Caramel, ug Kettle Corn), 94 porsyento nga walay mantika nga mantikilya, light butter, ug lima ka lainlaing "100 calorie pop" nga lami (lakip ang 94 porsiyento nga walay mantika nga mantekilya, 94 porsyento nga dili tambok Kettle Corn, Kettle Corn, Butter, ug Homestyle). Ang Pop Secret naghimo usab og pre-popped nga popcorn nga puti nga cheddar, salted, sobra nga cheesy, homestyle, ug kettle nga mais nga mais, ug gibaligya ang jumbo popping corn ug white popping corn kernels diha sa tadyaw. Sumala sa pahayag sa alyansa sa kompaniya, ang tanan nga mga produkto sa Pop Secret walay gluten, apan kini adunay gluten nga mais (nga dili usa ka problema sa mga tawo nga adunay sensitibo sa celiac o gluten ): "Alang sa gluten / soy, ang tanan nga popcorn walay gluten gikan sa trigo, rye, oats, ug sebada apan ang tanan namong mga produkto naglakip sa gluten sa mais (modified corn starch), ang among mga flavor provider sa palami nagpasiguro usab nga ang atong mga flavorings dili gluten-free. Ang Pop Secret nga popcorn gihimo ug gibutang sa usa ka pasilidad nga dili gikan sa mga nuts ug peanuts sa kahoy. "
- Skinnygirl Popcorn . Kini nga brand sa low-calorie nga microwavable nga popcorn sa gagmay nga mga pagkaon gihimo sa pakigtambayayong sa Orville Redenbacher's. Ang Skinnygirl adunay duha ka lami: Lime & Salt and Butter & Sea Salt. Tungod kay kini gihimo sa Orville Redenbacher's, ang mga produkto sa Skinnygirl Popcorn walay gluten nga dili moubos sa 20 ka bahin kada milyon nga gluten.
- SkinnyPop Popcorn . Ang SkinnyPop naggama sa andam nga makakaon sa popcorn, popcorn cake, ug microwavable popcorn sa daghang lainlaing lami. Ang gipauna nga giputos nga popcorn adunay unom ka lami: Original, Sea Salt & Pepper, White Cheddar, Naturally Sweet, Jalapeño, ug Dusted Dark Chocolate. Ang mga cake sa popcorn adunay tulo ka lami: Sea Salt, White Cheddar, ug Maple Brown Sugar. Ang mga mini nga popcorn cake adunay tulo ka lami: Sea Salt, Sharp Cheddar, ug Cinnamon & Sugar. Ang microwavable popcorn adunay duha ka lami: Sea Salt and Butter. Sumala sa SkinnyPop, ang tanan nga mga lamiang mga sertipiko dili gluten-free sa Gluten-Free Certification Organization, nga nagkinahanglan sa pagsulay sa dili moubos sa 10 ka mga parte sa matag usa ka milyon nga gluten (dili kaayo kanunay nga mas maayo). Ang mga produkto sa SkinnyPop usab mga non-GMO, dairy-free, peanut-free, ug nut nut-free.
- Smartfood Popcorn. Ang Smartfood, nga nagbayad sa kaugalingon isip "paborito nga popcorn brand sa Amerika," naghimo sa giandam nga bag-ong popcorn sa walo ka nagkalainlain nga mga lami, lakip ang: White Cheddar Cheese, Movie Theater Buttered, Sweet & Salty Kettle Corn, Spicy Jalapeño Ranch, Parmesan Ahos -Kororie Cheddar Cheese, Sea Salt, ug Daghang Dagat nga Asin. Hinuon, ang upat lang ka Smartfood popcorn flavor giisip nga gluten-free (dili moubos sa 20 ka mga parte matag milyon), sumala sa kompaniya: White Cheddar Cheese, Movie Theater Buttered, Sea Salt, ug Low-calorie White Cheddar Cheese.
Pagkaon sa mga Popcorn
Kining duha ka mga brand sa popcorn wala isipa nga luwas sa gluten-free nga pagkaon tungod sa potensyal nga pagtabon sa krus:
- Mga Arrowhead Mills. Ang Arrowhead Mills adunay daghan nga nagkalainlain nga gluten-free nga mga produkto sa lugas ug gisagol. Ang kompaniya nagtanyag sa puti ug dalag nga popcorn, apan wala kini makita sa wala'y gluten nga listahan sa Arrowhead Mills. Busa, kinahanglan ka nga maglikay sa popcorn sa Arrowhead Mills pabor sa lain nga gibutangan og gluten-free.
- Karon Mga Pagkaon. Kini nga brand nagtanyag sa organic, non-GMO nga popcorn sa 24 oz. mga pakete. Ang popcorn sa Food Foods karon wala'y gluten ingredients , sumala pa sa kompanya, apan wala kini gitawag nga gluten-free. Hinumdomi nga kini mahimong magpasabot nga kini ubos sa gluten cross-contamination sa pagproseso, ug nga kini dili gisulayan alang sa gluten.
Movie Theater Popcorn: Gluten-Free or No?
Kini dili komon nga makit-an ang movie theatre popcorn nga piho nga gibutangan og "gluten-free" -nga mga sinehan dili makadawat sa ilang gisulayan. Bisan pa, lagmit nga imong makita nga ang popcorn nga gibaligya sa imong lokal nga sine nga luwas alang kanimo, gawas kung sensitibo ka sa pagsubay sa gluten.
Ang Regal ug AMC-duha ka dagkong sinehan nga kadena sa Estados Unidos-nag-ingon nga ang ilang popcorn giisip nga gluten-free. Ang Cinemark, laing dakong sinehan sa teatro, nag-ingon nga ang popcorn niini nga walay maanyag nga topping walay gluten, ug nga ang popcorn nga asin niini adunay dairy and soy. Ang Cineplex nag-ingon nga ang yano nga popcorn niini walay gluten.
Tingali dili ka mabalaka kabahin sa gluten cross-contamination sa mga salida, tungod kay ang kadaghanan sa mga movie theater concession nga gibaligya nagbaligya sa kasagaran sa mga giputos nga mga butang sama sa mga higanteng mga candy sa kendi (nga luwas kung giputos, bisan pa sila gluten-y) . Ang mga sinehan sa cafe nga naghatod sa casual dinner fare usa ka eksepsiyon niini nga lagda, mao nga kinahanglan ka makigsulti sa usa ka chef o manager aron sa pagsiguro nga sila nag-atiman sa imong pagkaon, lakip na ang imong popcorn, sa usa ka luwas nga paagi (ang kadaghanan maayo ra).
Ang uban nga mga tawo nga sensitibo sa pagsubay sa gluten nakakaplag nga sila adunay mga problema sa movie theater popcorn. Kon kini mahitabo kanimo, hunahunaa nga sulayan kini nga walay bisan unsa nga topping o haplas nga asin, o pagpakisayud sa manedyer sa teatro kung makadala ka ba sa imong kaugalingon nga luwas nga popcorn tungod sa grabe nga "alerdyi" nga pagkaon.
Ang Ubos nga Linya sa Gluten-Free Popcorn
Alang sa kadaghanan sa mga tawo, wala'y rason nga makahigayon sa mga gipalit nga produkto sa popcorn nga dili gi-gluten-free, tungod kay kadaghanan sa mga nasudnong brand ug daghan nga mga gagmay nga mga tatak ilabi na nga gibutangan og gluten-free. Mahimo nga buhaton nimo ang maayo sa kadaghanan sa movie theater popcorn, ingon man, bisan tingali imong hunahunaon ang pag-order niini nga wala ang panimpla nga mantikilya.
Sa kasamtangan, kung sensitibo ka sa pag-obserba sa gluten, mahimo ka nga magpabilin nga adunay mga produkto nga wala'y gluten-free (kini naglakip sa Angie ug SkinnyPop), o pagsulay sa Black Jewell, nga dili sertipikado apan nakahatag og maayong mga resulta alang sa mga tawo sensitibo sa pagsubay sa gluten. Sa mga salida, ang yano nga popcorn (nga wala ang topping o may lami nga asin) mahimong imong labing luwas, bisan ang kadaghanan sa mga popcorn adunay mga gluten nga sangkap.