Ang National Academies of Sciences, Engineering ug Medicine, Division sa Panglawas ug Medisina nagtino kung unsa kadaghan sa matag mineral ang gikinahanglan nimo matag adlaw, ingon man ang taas nga lebel sa lebel sa pag-inom (UL), nga mao ang pinakadako nga pagkaon nga nahibal-an nga luwas.
Ania ang kasamtangan nga ULs alang sa unom ka mayor nga mga mineral nga pagkaon:
Kalsium
Ang calcium gikinahanglan alang sa lig-on nga mga bukog ug ngipon, himsog nga dugo clotting ug sa ugat ug sa kalamnan function.
Ang girekomendar nga daily allowance mao ang 1,000 ngadto sa 1,200 milligrams alang sa mga hamtong. Ang UL 2,500 milligrams kada adlaw. Ang kanunay nga pag-usik sa labaw pa niini nga kantidad mahimong magresulta sa usa ka mas taas nga risgo sa pagporma sa bato sa kidney ug adunay mga problema sa kidney. Ang sobrang kalsiyum mahimo usab nga hinungdan sa hypercalcemia (taas nga lebel sa calcium sa dugo). Ang gatas-alkali syndrome mahimong mahitabo human sa pagkuha sa daghan nga kalsiyum, nga kasagaran diha sa porma sa antiacids nga nakabase sa calcium carbonate.
Chloride
Ang Chloride makatabang sa pagtipig sa imong mga likido sa lawas. Ang Institutes of Health nakahukom nga adunay igong gidaghanon (AI) nga 2.3 gramo matag adlaw alang sa kadaghanan sa mga hamtong, nga mas gamay sama sa imong edad. Ang UL adunay 3.6 gramos kada adlaw. Ang pag-adto sa ibabaw niini nga kantidad sa usa ka adlaw-adlaw nga basehan mahimong magpausbaw sa presyon sa dugo kon kini isagol sa sodium (ang asin mao ang katunga sa sodium ug ang half chloride).
Magnesium
Ang magnesium gikinahanglan alang sa kemikal nga mga reaksyon nga mahitabo sa imong lawas. Ang girekomendar nga adlaw-adlaw nga allowance mao ang 400 ngadto sa 420 milligrams kada adlaw alang sa mga lalaki ug 310 ngadto sa 320 milligrams matag adlaw alang sa mga babaye.
Ang UL 350 miligramo matag adlaw, apan dili sama sa uban nga mga mineral, naglakip lamang sa supplemental ug pharmaceutical intake, apan dili gikan sa mga tinubdan sa pagkaon. Ang pag-ubos sa UL kada adlaw mahimong hinungdan sa pagkalibang.
Phosphorus
Kinahanglan ang phosphorus alang sa normal nga mga membrana sa selula, pagtubo sa bukog, ug produksyon sa enerhiya. Ang girekomendar nga allowance matag adlaw mao ang 700 milligrams matag adlaw, ug ang UL 4,000 miligramo kada adlaw alang sa kadaghanan sa mga hamtong ug 3,000 milligrams matag adlaw alang sa mga hamtong sa edad nga 70.
Ang kanunay nga pag-usik sa labaw pa niini nga kantidad makadaot sa imong mga bukog ug maglisud sa pagsuhop sa calcium gikan sa mga pagkaon.
Potassium
Kinahanglan ang potassium alang sa normal nga balanse sa fluid. Ang igong pagkaon giandam sa 4.7 gram matag adlaw. Ang Institutes of Medicine wala magtakda og UL alang sa maong mineral, apan ang pagkuha sa daghan nga potassium supplements mahimong hinungdan sa hyperkalemia, nga sobra ka potassium sa dugo ug mahimo nga peligro kaayo.
Sodium
Ang sodium gikinahanglan alang sa pagbalanse sa fluid. Ang igo nga pag-inom naglangkob gikan sa 1.2 gramo ngadto sa 1.5 gram matag adlaw alang sa mga hamtong. Ang UL 2.3 gramos matag adlaw ug sayon nga maabot kon magkaon ka sa pagkaon nga taas sa mga pagka-proseso. Ang kanunay nga pag-usik sa labaw pa niini nga kantidad mahimong makadugang sa presyon sa dugo.
Sa kasagaran dili ka mabalaka mahitungod sa pag-abut sa ULs alang sa bisan hain niining mga mayor nga minerales, gawas kung nagakuha ka og daghang dosis sa mga suplemento sa pagkaon - lisud ang pag-adto sa ULs gikan sa mga tinubdan sa pagkaon nga mag-inusara. Kon magdala ka sa mga suplemento sa pagkaon, siguruha nga basahon ang mga direksyon sa label ug pakig-istorya sa imong doktor kung aduna ka'y kondisyon sa panglawas.
Mga Tinubdan:
Ang National Academies of Sciences, Engineering ug Medicine, Division sa Panglawas ug Medisina. "Mga Tabang sa Pag-ihap sa Pagkaon ug Paggamit." http://www.nationalacademies.org/hmd/Activities/Nutrition/SummaryDRIs/DRI-Tables.aspx.