Ang tanan mahitungod sa abaka nga mga kasingkasing

Dali sila nga nahimong sunod nga "kini" nga butang sa lugar sa mga superfood nga nakabase sa tanum. Ang kasingkasing sa abaka ug daghan pang uban nga mga pagkaon nga adunay pagkaon nga gipanag-iyahan naglakip sa mga menu, tindahan nga mga istante ug bisan sa inyong lokal nga tindahan sa kape. Hibal-i kung unsa ang tanan nga hype mahitungod sa hemp sa palibot ug madiskobrehan ang daghang mga paagi nga ikaw makakuha og daghan nga abaka sa imong pagkaon.

Unsa ang Abaka?

Ang abaka nga gigamit alang sa pagkaon nagagikan sa Cannabis sativa plant.

Mao kini ang sama nga pamilya nga tanum sama sa marijuana apan ang gagmay nga mga liso nga gipatubo sa tanum mao ang imong gikaon. Wala kini nasud-i nga potent dose sa THC nga makita sa mga dahon.

Ang bug-os ug unshelled nga mga liso sa abaka sama ra sa dagko nga mga peppercorns. Diha sa lisud nga bahin sa gawas, makit-an nimo ang usa ka labi ka hinay, malumo nga kahiladman nga bahin. Ang malumo nga gagmay nga piraso sa sulod gihisgutan ingon nga mga liso sa hemp o kasingkasing sa abaka.

Sa higayon nga makuha ang mga binhi gikan sa kasko, ang abaka mahimo nga nagkalainlain nga mga porma. Ang mga kasingkasing sa kasingkasing mahimo nga sagolon sa tubig, unya makadaut sa paghimo sa usa ka baga ug taas nga ilimnon nga gatas. Ang lami ug gamay nga nutty oil sa lana mahimong makuha gikan sa mga liso ug gamiton alang sa mga dressings ug sauces. Sa katapusan, ang binhi sa yuta gigamit usab sa paghimo sa usa ka harina nga mahimong gamiton alang sa linuto sa pan uban sa laing mga matang sa harina o sa kaugalingon niini ingon nga usa ka vegan protein powder .

Ang binhi sa abaka adunay daghan nga himsog nga mga mahinungdanong lana apan kini dali ra nga makadaut.

Ang mga pakete sa binilyon nga mga binhi sa hemp mahimong tipigan sa usa ka bugnaw, uga nga dapit o sa mas bugnaw nga mga temperatura. Aron malikayan ang pagkadaut, tipigi ang mga liso sa abaka sa usa ka sudlanan nga silyado sa refrigerator. Alang sa dili kaayo kanunay nga paggamit o dugay nga pagtipig, ibutang ang mga liso sa mga bag nga luwas sa freezer ug ibutang sa freezer. Ang abaka nga gatas anaa sa shelf-stable nga mga kahon apan kinahanglan nga papalig-on sa higayon nga maablihan.

Mga Nutrisyon nga Kaayohan sa Abaka

Ang mga binhi sa abaka dili maluya sa departamento sa nutrient, nga naghatag og igo nga gidaghanon sa mga macronutrients ug daghang minerales. Ang tulo ka kutsara nga binhi sa hemp adunay 174 calories, 14 gramos nga kinatibuk-ang tambok, 1 gram nga saturated fat, 2 gramo sa carbohydrate, 1 gram nga fiber ug 11 gram nga protina. Kining gagmay nga mga binhi usa ka maayo kaayo nga tinubdan sa puthaw, zinc, ug magnesium ug adunay daghan usab nga potassium.

Ang usa sa labing makapahinganghang mga butang mahitungod niining taas nga protina nga binhi nga kini naglangkob sa tanang siyam ka kinahanglanon nga amino acids . Kini ang naghimo niini nga mga pagkaon sa hemp nga sama sa karne (ug uban pang matang sa pagkaon sa hayop) diha sa departamento sa protina. Ang Hemp usab adunay daghang importante nga essential fatty acids nga naglakip sa omega-3 ug omega-6.

Ang abaka ug mga derivatives niini natural nga gluten-free apan sama sa mga oats, mahimo nga ipailalom sa kontaminasyon sa dihang pag-proseso sa mga pasilidad nga nagproseso usab sa ubang mga lugas nga adunay gluten. Kung kinahanglan nimo nga likayan ang gluten, pangitaa ang mga produkto nga certified gluten-free .

10 Mga Paagi Sa Pagpakaon sa Abaka

Adunay daghang mga oportunidad nga makakuha og daghan nga abaka sa imong pagkaon. Ania ang 10 ka yano nga mga paagi sa paglakip sa mga liso, gatas, ug lana sa imong adlaw-adlaw nga mga resipe.

  1. Pagdugtong ang mga binhi ngadto sa usa ka smoothie nga adunay mga berry, gatas sa pagpili ug usa ka splash sa maple syrup. Luwasa ang pipila ka mga liso aron isablig sa ibabaw.
  1. Ipadayon kana nga blender! Ang creamy ug mild hemp gatas usa usab ka nindot nga dugang sa mga smoothie.
  2. Ang gagmay nga toasted nga mga binhi sa hemp naghimo sa usa ka maluto, walay gluten nga taklap sa panit alang sa isda o manok.
  3. Pagtangtang sa usa ka lut-od sa mga liso sa abaka ibabaw sa mga hiwa sa avocado toast.
  4. Pulse hemp seeds ug nuts sa usa ka food processor ug mopilit sa usa ka pie pan alang sa vegan ug gluten-free nga pie nga tinapay.
  5. Idugang ang mga liso sa hemp sa pesto alang sa usa ka nut-free nga pagkuha sa usa ka classic pasta sarsa.
  6. Pagkanindot sa usa ka hemp milk latte. Pag-whisk espresso o kusog nga brewed nga kape nga adunay steamed milk gatas, sweetener sa pagpili ug usa ka dash sa ground cinnamon.
  7. Whisk hemp oil nga adunay lab-as nga lemon juice, lemon zest, asin, pepper ug usa ka paghikap sa minced nga ahos alang sa light and fresh salad dressing.
  1. Idugang ang 1/4 nga kopa sa hemp protein powder ngadto sa imong paborito nga snack bar o mga pinaakan , kini makadugang og 14 ka gramo sa protina sa mix.
  2. Pagdugang og pipila ka handfuls nga mga liso sa hemp sa bisan unsang resipe alang sa granola .