Mga Kapeligrohan sa Paggamit sa Low-Cal Choices nga Slim Down
Ang mga pagkaon sa mga tawo kanunay nga naningkamot nga makakaon sa mga pagkaon nga ubos ang kaloriya aron mawala ang timbang . Mahimo ka mopalit og mga pagkaon nga gibutangan og "ubos nga tambok," "pagkunhod sa kaloriya," o "lite" sa grocery store aron sa pagtabang sa imong timbang nga plano. Tingali maningkamot ka usab nga magluto uban ang mga pagkaon sa ubos nga kaloriya sa balay . Apan usahay, ang mga pagkaon nga ubos ang kaloriya sa pagkawala sa timbang dili maayo alang sa imong pagkaon.
Unsa ang Mga Pagkaon nga Calorie?
Makita nimo ang daghang mga giputos nga mga pagkaon sa grocery store nga gitawag nga "lite," "light," "low-calorie," o "low-fat." Kini nga mga pagkaon ilabi na nga madanihon sa mga dieter kinsa naningkamot sa pagputol sa mga kaloriya .
Ang mas makapadani mao ang mga pagkaon nga gimarkahan nga "dili tambok," o "ubos nga tambok."
Apan kung wala ka mahibalo kung unsa ang gipasabot sa maong mga labels, ang imong pagkaon mahimong magpadayon sa kasamok. Ang Food and Drug Administration (FDA) ug ang Departamento sa Agrikultura sa Estados Unidos (USDA) dunay piho nga mga giya sa pag-label alang sa pagkaon nga nagdumala sa paggamit niini nga mga termino sa promosyon. Ang mga sumbanan gihimo aron matabangan ang mga konsyumer sa paghimo sa mas maayo nga mga pagpili sa pagkaon. Apan kini mahimo usab nga gamiton sa mga tiggama og pagkaon aron makahimo sa mga pagkaon nga mas nindot tan-awon kay sa tinuod nga mga butang.
Mga Palad sa Low-Calorie
Ang pagkaon nga ginatawag nga "walay tambok" dili kinahanglan nga libre sa tambok. Sumala sa mga lagda sa FDA, kini kinahanglan nga maghatag og ubos pa sa .5 gramos matag pag-atiman sa tambok. Busa ang usa ka produkto sama sa pipila ka mga brand sa coffee creamer mahimo nga adunay .4 gramos nga tambok matag pag-alagad ug sa gihapon gihinganlan nga "dili tambok" sa pagtuman sa mga lagda.
Busa nganong ang gamay nga tambok nga butang? Tungod kay ikaw mahimong mag-usik sa labaw pa kay sa usa ka nag-alagad samtang ikaw nalingaw niana nga pagkaon.
Pag-usab, ang coffee creamer usa ka maayong panig-ingnan. Daghang mga dieter ang magbuag duha, tulo, o bisan upat ka beses ang gidak-on nga gisudlan sa ilang tasa sa buntag. Ingon nga ang mga dugang nga gibaligya, mao usab ang tambok nga gramo ug kaloriya.
Ang "low-calorie" o "Light" makalibog nga mga pulong usab. Sumala sa mga giya sa USDA, kini nga mga pagkaon kinahanglan nga adunay 25 porsyento nga mas diyutay nga kaloriya ("pagkunhod sa kaloriya") o 50 porsyento nga mas diyutay nga kaloriya ("ubos nga calorie") kay sa usa ka susama nga pagkaon nga reference.
Apan kon ang pagkaon nga gitumong mao ang taas nga kaloriya, nan ang pagkunhod sa pagkaon sa kaloriya mahimo usab nga taas nga kaloriya, ug dili pa maayo alang sa imong pagkaon.
Angay Ka Bang Magpalit ug Mga Pagkaon nga Calorie?
Gipakita sa pipila ka mga pagtuon nga kita adunay daghan nga mga pagkaon nga nagdala sa pipila ka mga label sa pagkaon nga sama sa "himsog," "gaan" o "ubos ang tambok." Kon imong hunahunaon nga kini nga mga pagkaon dili mahimong ubos sa kaloriya o dili tambok, mahimong makahimo kanimo nga mag-ut-ot sa mas daghang kaloriya sa kinatibuk-an.
Dugang pa, ang ubang mga pagkaon nga gigamit makunhuran ang tambok o kaloriya pinaagi sa pagdugang sa mga sangkap nga dili maayo alang sa imong pagkaon . Pananglitan, daghang mga tambal nga walay salad nga ginahimo nga ginama sa asukal ug pipila ka tambok nga coffee creamers gihimo nga adunay taas nga fructose corn syrup.
3 Mga Balaod sa Pagpalit sa Mga Pagkaon nga Calorie
Kinahanglan ba nimo likayan ang tambok nga walay pagkaon o ubos nga kaloriya nga mga pagkaon? Dili gyud nimo kinahanglan. Apan adunay tulo ka maalamon nga mga lagda nga mahimo nimo sundon aron sa pagpabilin sa imong pagkaon sa dalan.
- Basaha pag-ayo ang mga label. Siguroha nga imong timbang-timbangon ang gidak-on sa pag-alagad sa matag pagkaon nga imong paliton ug hunahunaa ang gidaghanon sa mga pagkaon nga lagmit imong masunog. Dayon paghukom kon ang ubos nga kaloriya o tambok nga tambok mao ang pinakamaayo alang kanimo.
- Susiha ang lista sa mga sagol. Ayaw ibaliwala ang paanunsiyo sa atubangan sa label sa pagkaon. Hinunoa, susiha ang List Ingredients aron makita kung ang imong pagkaon maayo. Tan-awa kon ang hydrogenated oils, taas nga fructose mais syrup o uban pang mga sweeteners nadugang sa imong pagkaon aron paghatag og texture o palami.
- Pangita sa mga pagkaon nga natural nga ubos sa tambok ug kaloriya. Ang uban nga mga pagkaon ubos sa kaloriya ug ubos nga tambok nga walay bisan unsang pagproseso. Kini nga mga pagkaon lagmit nga maayo alang sa imong pagkaon. Ang mga prutas nga mga prutas ug mga utanon ug mga maniwang nga karne naghatag og daghan nga sustansya nga walay sobra ka tambok o sobra ka daghang kaloriya. Kini mao ang mga pagkaon nga makadasig sa imong lawas ug mag-amping sa imong pagkaon.
Usa ka Pulong Gikan
Ang pagpili sa labing maayo nga mga pagkaon alang sa pagbug-aton sa timbang mahimong usa ka tinuod nga hagit. Makatarunganon nga gusto namong paliton ang mga pagkaon nga adunay ubos nga kaloriya nga marka. Apan sa daghang mga higayon, ang labing maayo nga pagka-ubos sa kaloriya nga mga pagkaon wala sa pagbalibad tungod kay wala kini gibutang o giproseso.
Pagmugna kon moadto ka sa grocery store. Paglista ug pagpalit sa perimeter sa tindahan, pagpangita sa himsog nga mga pagkaon nga ubos ang kaloriya nga makahatag sa maayong nutrisyon ug makapataas sa timbang sa samang higayon.
Mga Tinubdan:
Labeling ug Nutrisyon. Giya alang sa Industriya: Usa ka Giya sa Pagsulat sa Pagkaon (9. Appendix A: Mga Kahulogan sa Mga Ihatag sa Nutrient Content). US Food and Drug Administration. Gi-access: Pebrero 9, 2016. http://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/LabelingNutrition/ucm064911.htm
Usa ka Giya sa Federal Food Labeling nga mga Kinahanglanon sa mga produkto sa Meat, Poultry, ug Egg. US Department of Agriculture. Gi-access: Pebrero 9, 2016. http://www.fsis.usda.gov/shared/PDF/Labeling_Requirements_Guide.pdf