Ang mga mansanas, saging, ug mga lemon mao ang tulo ka prutas nga inyong makita bisan unsang oras sa tuig, ug kamo mahimong komportable nga nahibal-an nga sila anaa sa panahon bisan unsa pa. Sa pagkatinuod, niining mga panahona halos tanan nga prutas ug berry anaa sa tibuok tuig. Apan daghan nga mga prutas ang anaa sa ilang labing maayo nga maalamon (ug nutrisyon-maalamon) sa dihang bag-o sila gipili. Busa kon kini anaa sa grocery store o sa merkado sa mag-uuma, kini ang pangitaon kon mamalit alang sa seasonal nga mga produkto.
Tingpamulak: Marso, Abril, ug Mayo
Apricots
Ang mga apricot lagmit nga malumo sa paghikap sa dihang hinog na kini. Pilia ang mga apricot nga kolor-orange nga kolor ug sulayi nga likayan ang mga gahi ug lunhaw nga kolor. Kon mopalit ka sa mga apricot nga wala kaayo hinog, hupti kini sa temperatura sa lawak aron sila makahinog gamay pa. Wala sila magdugay aron kaonon sulod sa usa o duha ka adlaw.
Honeydew Melon
Ang mga honeydew kinahanglan mobati nga bug-at tungod sa ilang gidak-on. Ang panit kinahanglan nga walay lama sa usa ka greenish nga kolor. Mahimong mobati sila nga waxy o bisan na nga sticky sa paghikap. Ibutang kini sa refrigerator hangtod nga putlon mo kini, tapus kana ibutang ang mga piraso nga gunting sa sudlanan nga sudlanan sa fridge.
Limes
Sayon ra ang pagpangita limes bisan unsa nga panahon sa tuig, apan ang ilang pinakamaayong panahon mao ang tingpamulak. Pilia ang limes nga adunay hapsay, sinaw nga panit ug mabug-atan sa ilang gidak-on. Ang lamesa maayo ug magpabilin sa imong refrigerator sulod sa duha ka semana.
Lychees
Ang lata nga liso anaa sa tibuok tuig, apan ang preskong lychees makita sa pipila ka mga grocery store sa tingpamulak. Pagpili lychees nga adunay lig-on nga red shells ug mobati nga bug-at alang sa ilang gidak-on. Ipabilin kini sa refrigerator diin kini magpabilin sulod sa napulo ka adlaw.
Mangos
Ang usa ka hinog nga mangga kinahanglan nga adunay usa ka matam-is nga kahumot, ug ang panit kinahanglan mohatag og gamay nga gamay kon imong piliton ang bunga, apan dili kaayo nga ikaw mobiya sa usa ka dent.
Ang kolor sa panit kinahanglan nga berde, dalag, o pula. Padayon ang hinog nga tibuok nga mga mangga sa imong refrigerator sulod sa usa ka semana. Sa higayon nga imong putlon ang mangga, kini kinahanglan nga kan-on sulod sa usa o duha ka adlaw.
Pineapples
Ang mga pino nga pinya kinahanglan nga adunay itom nga berde nga lig-on nga mga dahon ug kinahanglan mobati nga bug-at kon ikaw adunay usa. Likayi ang mga prutas nga adunay mga dahon nga nalaya o ang panit nagpangitngit nga mga lugar o gibag-o. Ang mga sugi mahimong ibutang sa temperatura sa lawak sulod sa usa o duha ka adlaw apan sa higayon nga kini gipanitan ug gihiwahi, ibutang ang mga piraso nga gi-refrigerated ug kaonon sulod sa usa o duha ka adlaw.
Rhubarb
Ikaw talagsa nga makakita og lab-as nga rhubarb sa grocery store sa bisan unsang panahon sa tuig aron makuha kini samtang mahimo nimo. Ang rhubarb hinog na sa diha nga ang mga lindog mga lawom nga pula, apan paglikay sa rhubarb lindog nga limp o makita dehydrated. Padayon ang imong rhubarb sa refrigerator ug gamita kini sulod sa pipila ka adlaw.
Mga strawberry
Ang tam-is nga pula nga mga strawberry sayon nga makit-an sa tibuok tuig, apan kini ang labing maayo sa panahon sa tingpamulak (ug ting-init) nga mga bulan. Pilia ang mga berry nga malig-on, apan dili lig-on ug likayi ang mga strawberry nga adunay agup-op, squishy spots o tan-aw nga nahuyang. Ibutang ang imong mga berries nga makaluto ug kaonon sulod sa pipila ka adlaw.
Ting-init: Hunyo, Hulyo ug Agosto
Ang mga apricot, mga dugos sa dugos, limes, lychees ug mga strawberry nagpadayon sa panahon sa mga bulan sa ting-init.
Asian Pears
Ang mga pears sa Asia anaa sa ilang kinahabogan sa ting-init, bisan pa nga kanunay nimong makita sila sa ubang mga panahon sa tuig. Pilia ang mga pears sa Asya nga lig-on sa paghikap nga walay bisan unsa nga itom nga mga lugar. Ang mga pear sa Asia naghupot sa ilang lig-on nga texture ug molungtad sa usa ka semana sa temperatura sa lawak ug sulod sa tulo ka bulan sa dihang ang refrigerated.
Blackberries
Ang mga blackberry mao ang labing maayo sa panahon sa mga bulan sa ting-init sa diha nga sila sinaw ug mangitngit nga kolor. Pangitaa ang mga berry nga dili masamdan o sagbot, ug dili nimo gusto nga makita ang pluwido nga matabonan gikan sa mga berry o bisan unsang mga timailhan sa agup-op. Padayon ang mga blackberry sa refrigerator sulod sa usa ka semana, apan ayaw paghugas niini hangtud nga andam ka nga mokaon niini.
Blueberries
Ania ang laing berry nga mabatonan sa tibuok tuig, apan walay paglimud nga kini mas dako ug mas maayo nga pagtilaw sa mga bulan sa ting-init. Ug, tingali, dili kaayo mahal. Sama sa bisan unsang berry, pangitag hapsay nga panit nga walay marka sa agup-op. Ang mga Blueberries kinahanglan nga mangitngit sa kolor kon sila hingpit nga hinog. Ibutang kini sa refrigerator, wala maunsa, sulod sa duha ka semana.
Boysenberries
Ang Boysenberries maoy usa ka krus tali sa mga blackberry ug raspberry, busa ang kolor niini mas ngit kay sa pula nga mga raspberry, apan dili ingon ka ngitngit sama sa mga blackberry. Pagpili sa boysenberries nga dili moldy ug adunay hamis, sinaw nga mga panit. Hangtud nga wala sila mahugasan molungtad hangtud sa usa ka semana sa refrigerator.
Cantaloupe Melons
Lisud mahanduraw ang ting-init nga walay cantaloupe melon. Pilia ang mga melon nga adunay lig-on, dili maputol nga panit ug mabug-atan sa ilang gidak-on. Likayi ang mga tan-awon nga ingon nga sila napangos. Tipigi ang bug-os nga melon nga melon sulod sa usa ka semana. Kinahanglan nimo ang pag-refrigerate sa bisan unsa nga gipanitan ug hiniwa nga mga piraso ug kan-on kini sulod sa pipila ka mga adlaw.
Casaba Melons
Kini nga mga melon adunay lusok nga lunhaw nga unod ug mahayag nga yellow nga panit kon sila hingpit nga hinog. Pilia ang mga cason nga mga melon nga lig-on ug walay mga bun-og o mga parte sa lawas. Ang katapusan diin ang punoan tingali mobati nga hinay, ug maayo ra. Tipara ang mga melon nga melon sa temperatura sa lawak sulod sa usa ka semana ug mga melon nga may lemon nga giputol.
Mga Cherries
Ang mga lata ug frozen nga mga cherry kanunay anaa sa palibot, apan makakaplag kamo og presko nga mga cherry sa ilang pinakamaayo atol sa mga bulan sa ting-init. Pilia ang mga cherry nga pula nga kolor, nga adunay hapsay, dili maputol nga mga panit ug walay mga bun-og o mga lama. Ang mga cherry magpabilin nga presko sa imong refrigerator sulod sa napulo ka adlaw.
Mga igos
Ang bag-ong mga bunga igahin sa pagkaon sa panahon sa ting-init, apan dili kini dugay. Pagpili ug mga igos uban sa hapsay nga panit nga uga nga panit. Kinahanglan nga sila mahimong hinay sa pagtandog apan dili mushy. Ibutang kini sa refrigerator kon magpauli ka gikan sa tindahan ug kaonon sulod sa usa o duha ka adlaw.
Mga ubas
Ang ubas dunay dugay kaayong panahon, sugod sa ting-init diin makit-an nimo ang ubay-ubay nga nagkalainlaing mga matang sa klase sa produkto. Pilia ang mga punoan nga ubas nga walay mga timailhan sa pagsamad, mushy spots o agup-op. Ibutang kini sulod sa refrigerator sulod sa napulo ka adlaw, o buhion kini.
Nectarines
Ang mga tam-is nga nectarine labing maayo sa mga bulan sa ting-init. Pagpili sa mga prutas nga adunay hapsay nga panit ug lig-on sa paghikap, apan dili kaayo lisud. Paglikay sa mga nectarine nga nabuak o humok. Mahimo nimong ibutang ang lig-on nga mga dugos sa temperatura sa usa ka adlaw o duha o ibutang kini sa refrigerator. Kinahanglan ka nga mokaon niini sulod sa duha o tulo ka adlaw.
Passion Fruits
Ang ting-init nagpahibalo sa sinugdanan sa ting-init nga bunga sa prutas aron makakita ka og pipila sa imong lokal nga tindahan sa grocery. Pagpili sa mga prutas sa pangandoy nga nagkunot sa panit ug mobati nga bug-at sa imong kamot. Kung maayo ang nawong, nan ang bunga dili hinog na. Apan mahimo nimo kining ibutang sa temperatura sa kwarto sulod sa pipila ka mga adlaw hangtud nga hingpit nga hinogon ug dayon ibutang kini sa fridge.
Mga Peach
Ang bag-o, mahumot nga mga peach hinog panahon sa mga bulan sa ting-init. Pagpili sa mga prutas nga adunay fuzzy nga panit ug mga lig-on sa paghikap, apan dili kaayo lisud. Paglikay sa mga peach nga nabun-og o sagbot. Mahimo ka magpabilin nga lig-on nga mga peach sa temperatura sa lawak ug kan-on kini sulod sa duha o tulo ka adlaw.
Mga plumo
Ang bag-ong mga plum matam-is ug lami kaayo ug dali rang makita sa seksyon sa produkto sa panahon sa ting-init. Pagpili og mga plum nga puno sa hapsay nga mga panit. Likayi ang mga plum nga mushy o gihapak. Paghupot sa mga plum sa temperatura sa lawak o pagpainom niini ug kan-a kini sulod sa duha o tulo ka adlaw.
Raspberries
Ang nindot apan delikado nga mga raspberry anaa sa labing maayo sa mga bulan sa ting-init. Pangitaa ang mga raspberry nga dili nabun-og o tambok, ug dili nimo gusto nga makita ang pluwido nga matabonan gikan sa mga berry o bisan unsang ilhanan sa agup-op. Padayon ang raspberries sa refrigerator, apan ayaw paghugas niini hangtud nga andam ka nga mokaon niini, nga kinahanglan nimo buhaton sulod sa usa o duha ka adlaw.
Watermelon
Ang mga watermelon usa ka ting-init nga pagkaon. Pilia ang mga watermelon nga bug-at ug pangitaa ang usa ka creamy yellow nga lugar sa panit. Padayon ang tibuok nga mga watermelon sa temperatura sa lawak o putlon kini ug ibutang kini sa refrigerator. Kaon sa imong mga watermelon sulod sa lima o unom ka adlaw.
Pagkapukan: Septyembre, Oktubre ug Nobyembre
Ang mga pear, ubas, ug mga prutas sa gugma sa Asya magpabilin sa panahon, samtang ang mga mangga ug mga pinya mobalik sa panahon sa mga bulan sa tinglarag. Usab:
Cranberries
Kini ang panahon sa tuig nga ang tart ug tangy cranberries andam alang sa imong paborito nga mga recipes sa pagkapukan. Pilia ang mga cranberry nga lig-on sa glossy red skin. Sila magpadayon sa dugay nga panahon basta magpasada sila niini. Sa pagkatinuod, maayo kini sulod sa duha ka bulan.
Key Limes
Ang gamay nga yawi nga limha andam sa pagkapukan. Pilia ang mga limha nga adunay lig-on nga panit ug gibati nga bug-at tungod sa ilang gamay nga gidak-on. Paghupot sa mga limha nga key sa refrigerator diin kini magpabilin nga lab-as sulod sa duha ka semana.
Mga Pear
Makita nimo ang mga peras sa bisan unsang oras sa tuig, apan kini ang labing kaangay sa pagkapukan. Pagpili pears nga lig-on sa usa ka gamay nga softness duol sa tukog. Padayon sa lig-on nga mga pear sa temperatura sa lawak ug ibalhin sila ngadto sa refrigerator human sa usa o duha ka adlaw aron dili sila mag-ripen.
Mga granada
Ang bag-ong mga granada hingpit sa nahulog nga mga pinggan o usa ka himsog nga snack. Pagpili ug mga granada nga lig-on ug bug-at alang sa ilang gidak-on. Hupti ang bug-os nga granada sa fridge hangtud sa duha ka bulan, hangtud nga ikaw andam na sa pagkuha sa mga aril.
Tingtugnaw: Disyembre, Enero ug Pebrero
Ang mga granada, mga pear ug mga bunga sa gugma nagpadayon sa panahon sa tingtugnaw. Usab:
Grapefruits
Ang bag-ong mga grapefruits dili gayud lisud pangitaon, apan kini labing maabot sa mga bulan sa tingtugnaw. Pagpili og grapefruits nga adunay hapsay nga panit ug mabug-at alang sa ilang gidak-on. Ang dili pa pinutol nga mga grapefruits molungtad sa usa ka semana sa temperatura sa lawak o duha ngadto sa tulo ka semana sa refrigerator.
Kiwifruits
Ang gagmay nga mga kiwifruits anaa sa ilang kinahabogan sa tingtugnaw mao nga kini mao ang labing lami ug barato. Pilia ang mga kiwifruits nga walay hugaw nga panit. Kinahanglan sila mabug-atan tungod sa ilang gidak-on ug medyo humok. Ibutang kini sa refrigerated diin kini magpabilin nga presko sulod sa unom ka semana.
Mga Oranges
Ang tanan nga matang sa mga kahel moabut sa panahon panahon sa mga bulan sa tingtugnaw, lakip ang naval orange ug mandarin oranges (lakip na ang tangerines ug clementines). Pangitaa ang mga kahel nga humot nga matam-is ug presko, adunay lig-on nga panit ug mabug-atan sa gidak-on. Ang temperatura sa lawak maayo alang sa usa o duha ka adlaw, apan kon kinahanglan nimo nga huptan nga dugay-dugay, nan ang refrigerator mao ang pinakamaayo diin kini magpabilin nga lab-as sulod sa duha ka semana.
Pummelos
Ang bag-ong mga pummelos morag higante nga grapefruits ug imong makita kini sa mga bulan sa tingtugnaw. Pilia ang mga pummelos nga adunay hamis nga panit ug mabug-at alang sa ilang gidak-on. Ang dili pa pinutol nga pummelos molungtad sulod sa usa ka semana sa temperatura sa kuwarto o sa tulo ka semana sa refrigerator.
> Source:
> Paghimo alang sa Better Health Foundation. "Unsang mga Sagbut ang Panahon?"
> Department of Agriculture sa Estados Unidos. "Giya nga Seasonal Produce - Unsa ang Panahon?"