Unsang Sodas ang Libre?

Kadaghanan sa mga tatak nga luwas, apan ang mga sangkap ug mga detalye sa nutrisyon managlahi

Ang mga tigpasiugda sa soda nga may sakit nga celiac o non-celiac gluten sensitibo mahibal-an nga ang labing popular nga sodas (nailhan nga "pop" sa pipila ka mga lugar) giisip nga walay gluten sa ilang mga tiggama. Ang mga popular nga sodas nga giisip nga gluten-free sa ilang mga tiggama naglakip sa:

Hinuon, sa dili ka modagan ug mopalit sa mga kaso sa mga kaso sa nagkalainlaing mga sodas aron matagamtaman, ang usa ka pulong o duha nga pasidaan ang gikinahanglan.

Una, kini nga lista magamit lamang ngadto sa Estados Unidos ug (diin gihisgotan) ang Canada; Subo nga, ang mga pormula lainlain (usahay kamahinungdanon) sa nasud, ug usa ka soda nga giisip nga luwas sa US mahimong dili luwas sa ubang mga lugar. Dugang pa, ang pipila ka mga sodas walay mga sangkap nga gluten apan mahimong gamiton sa mga gamit sa pagpakigbahin o sa usa ka pasangil nga pasilidad , nga naghimo kanila nga dili luwas alang kanato nga adunay sensitibo sa celiac o gluten.

Ikaduha, kini nga lista magamit lang sa brand-name sodas. Ang mga bersyon sa generic o store-brand sa sama nga mga ilimnon mahimo o dili mahimong gamiton ang sama nga mga sagol, ug dili mahimong gluten-free. Gawas kon ang tindahan mag-label sa kaugalingon nga mga produkto nga "gluten-free," mahimo nga mas maayo ka sa pagpalit sa brand name.

Ikatulo, kini nga mga ilimnon giproseso na ug giisip nga gluten-free lamang sa dili moubos sa 20 ka bahin matag milyon (20 ppm) sa gluten (ang mas ubos nga numero mas maayo). Busa, kon ikaw adunay tubag sa dili kaayo nga gluten kay sa ingon-daghang mga tawo ang nagkinahanglan og pipila ka mga pagsulay ug sayup alang kanimo sa pagpangita sa usa ka soda brand nga mohaum sa imong partikular nga lebel sa pagkasensitibo.

Listahan sa Gluten-Free Soda

Ania ang listahan sa mga mayor nga mga brand sa soda ug mga lami nga giisip sa mga tigpamaba nga walay gluten-free (lakip ang pipila ka mga sikat nga sodas nga wala makita sa wala'y gluten nga lista):

Pag-usab, kining lista balido lamang sa US ug (diin gihisgotan) ang Canada.

Usa ka Pulong Gikan

Hinumdomi nga daghan niini nga mga produkto naglakip sa caramel coloring ingon nga usa ka ingredient. Posible nga himoon ang caramel color gikan sa gluten grains , ug gluten grain nga based caramel coloring gigamit sa gawas sa Estados Unidos. Bisan pa, sa US, dili nimo masugatan ang gluten nga bersyon sa caramel coloring, busa dili ka angay mabalaka sa konteksto sa sodas. Ang karamel color mao ang usa ka rason nganong kinahanglan ka magbantay sa mga sodas nga gipamaligya sa ubang mga nasud.

Sa katapusan, kon ikaw adunay mga pagduhaduha mahitungod sa usa ka off-brand nga soda nga imong gitunol, tingali gusto ka nga moinom og pipila ka yano nga binotelyang tubig-maayo na, wala'y gluten-free!