Mga Highlight sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Calorie - 313
Tambok - 15g
Carbs - 16g
Protein - 32g
Total nga Oras 30 min
Prep 30 min , Cook 0 min
Servings 5 (2 tasa matag usa)
Bisan tuod ikaw maghunahuna sa taco salad ingon nga usa ka himsog nga kapilian, kini kasagaran puno sa kaloriya ug tambok. Apan kung imong ibilin ang tortilla chips o taco shell, gamit ang walay tambok nga keso, ug swap sa plain yogurt alang sa tradisyonal nga sour cream, ang salad sa taco mamahimong himsog, puno sa pagkaon, ug lami nga pagkaon.
Kini nga bersyon sayon kaayong isalibay kung dili nimo gusto nga magluto, ilabi na kon giandam nimo ang una nga karne, o kuhaon kini gikan sa laing pagkaon sama sa ropa vieja . Tugoti ang matag tawo nga magsul-ob sa ilang salad nga tagsa-tagsa nga adunay yogurt ug salsa, o paghalad sa usa ka ubos nga kaloriya / ubos nga fat ranch nga nagsul-ob sa kilid.
Mga Sagol
- 1 pound nga lean ground beef (85% ngadto sa 89% nga lean)
- 1 ka kutsara nga powder nga chili
- 8 green nga sibuyas , tinadtad, puti ug lunhaw nga mga parte nga gibulag
- 1 ulo romaine lettuce , tinadtad
- 1 medium tomato , tinadtad
- 1 avocado , diced
- 1 ka ounce mahimo nga ginunting nga mga olibo
- 1 1/2 ka mga kopa nga grado nga walay tambok nga keso, Cheddar, Monterey Jack, o kombinasyon
- 1/2 ka tasa nga walay tambok nga Greek o plain nga yogurt
- 1/2 nga tasa salsa
Pagpangandam
- Magluto sa karne sa usa ka panit sa chili powder, puti nga bahin sa mga sibuyas, ug asin ug paminta. Sa higayon nga linuto, taboni ang kaldero kung gusto nimo ang mainit nga karne kon idugang sa salad; kung gusto nimo kini nga chilled nga dapit sa refrigerator hangtud nga andam nga tipunon ang salad.
- Sa usa ka dako nga panaksan nga salad, isagol ang lettuce, tomato, avocado, berde nga sibuyas, ug olibo, kung gamiton. Idugang ang karne ug keso ug hinay-hinay nga isabod kini. Ibabaw uban sa dollops sa yogurt ug salsa, o ibutang sa pag-alagad sa mga panaksan sa lamesa.