Ang imong Giya sa usa ka Mexican Menu Sa Pagtan-aw sa Imong mga Carbohydrates
Kasagaran ang hugpong sa "Mexican nga pagkaon" nagpahinumdom sa mga tacos, enchiladas, ug tamales, nga adunay mga kilid sa humay ug beans, ug mga chips sa lamesa sa tanang panahon. Kon makahimo ka sa imong kaugalingon sa paghunahuna lapas niini nga mga sumbanan, adunay usa ka kalibutan nga may gamay nga karbungkal nga lutu sa Mexico nga imong matagamtaman. Sa kadaghanan sa Mexico, ang mga sinugba nga karne ug mga pagka-seafood ang nagsugod sa entablado, ug ang mga sauces lagmit nga gibase sa mga utanon ug prutas, nga adunay gamay nga harina o uban pang starch.
Sa diha nga mag-order, kanunay nga dili mangayo og bugas o mga chips. Ang mga liso dili kaayo glycemic, ug ang pipila ka mga tawo makahimo sa pagtugot kanila nga mas maayo kay sa uban nga mga tinubdan sa mga carbs. Bisan pa niana, tingali gusto nimo nga huptan ang mga bahin nga gamay. Tan-awa ang usa ka tipikal nga menu sa restawran ug tan-awa ang pipila sa imong labing maayo nga mga kargamento sa kargamento.
Mga manok
- Sulati ang mga chips, apan hupti ang guacamole: Dili lang kini lamian, guacamole adunay taas nga nutrisyon nga sulod. Pangutana kon ang restaurant adunay cucumber o jicama slices nga ituslob. Kung dili, luwasa ang guacamole aron makabaton sa imong pangunang pagkaon.
- Ceviche : Ang kini nga citrus-marinated seafood nagkalainlain gikan sa dapit ngadto sa lugar ug kasagaran gisudlan uban sa tinadtad nga mga hilaw nga mga utanon sama sa kampanilya, sibuyas, ug parsley. Magmaisog ug sulayi ang ceviche-mahimo ka nga maibog!
- Albóndigas Soup: Kini nga sabaw adunay mga meatballs ug veggies sa usa ka sabaw base. Ang mga meatballs kasagaran adunay pipila nga bugason niini, mao nga kini tingali dili labing maayo kon ikaw anaa sa usa ka ubos nga carbos nga pagkaon nga bahin.
- Salad: Malingaw ingon nga usa ka appetizer o side dish, o paghimo niini nga usa ka pagkaon uban sa pipila ka carne asada o uban pang mga protina sa ibabaw.
Mga Pangunahing Balis
- Pagkaon: Ang kalan-on sa baybayon sa kadagatan kasagaran nga naglibot sa lut-od nga seafood sa kahayag ug lamian nga mga sarsa ( salsas ). Kung bastos ka magluto sa isda sa balay, kuhaa kini nga oportunidad aron makakuha og usa ka tinubdan sa protina kanunay nga may kalabutan sa maayo nga panglawas.
- Grilled Meats: Sulayi ang carne asada (steak nga gisudlan sa mga panakot sa Mehikano) o manok nga mga pinggan, usahay nagsilbi nga sinangag nga mga utanon ug kanunay adunay salsas.
- Fajitas: Kining klasiko nga low-carb Mexican nga plato kaylap nga magamit ug kinahanglan lang nga laktawan ang tortilla.
- Tukol: Ang nukos (gipamulong nga moe-lay) nga mga sarsa nagkalainlain. Ang uban matam-is, apan ang uban dili kaayo taas sa carbohydrates, nga naglangkob sa mga komplikado nga panagsagol sa mga chili, mga panakot, mga liso, ug kasagaran chocolate. Kasagaran kini makita uban sa manok.
- Chili Verde: Kini usa ka halang nga stew, nga sagad gihimo sa baboy.
- Tostada Salads: Makatagamtam ka niini, apan laktawan ang kabhang.
Pag-alis
- Machaca: Kining makatagbaw nga pamahaw sa Mexico naglakip sa mga itlog, karne, ug mga utanon nga gihiusa.
Ilimnon
- Margaritas: Ang uban nga mga tawo dili makahanduraw nga adunay pagkaon nga Mexicano nga walay usa. Bisan tuod ang kadaghanan puno sa asukar, ang ubang mga restawran sa Mexico adunay mga sugar-free. Sa laing paagi, ang usa ka tradisyonal nga margarita nga hinimo sa tequila, juice sa lime, ug triple sec adunay 8 ngadto sa 16 ka gramo nga carbohydrates, depende sa kantidad nga triple sec, apan labing menos kini wala'y dugang nga asukal (gikan sa usa ka tam-is ug maasim nga mix) . Kung gusto nimo, mahimo nimo kining pangayoon nga wala ang triple sec ug idugang ang imong kaugalingon nga artipisyal nga pangpatam-is (Mahimo nimong tipigan ang usa ka gamay nga botelya sa Sweetzfree liquid nga gamiton).
- Beer: Kini usa ka popular nga duyog sa pagkaon sa Mexico, apan ang nagkalainlain nga mga carbante sa serbesa ug kinahanglan nga mopili nga maalamon.
Likayi
Kung magbantay sa imong carbs, likayi ang tortillas, tacos, taquitos, nachos, burritos, tamales, quesadillas, enchiladas, flautas, ug chimichangas. Hinoon, ang pagpuno sa pipila niini tingali hingpit nga maayo. Indi pagbatyag nga magpangayo sila sing separado.