Kadaghanan sa mga tawo nagtuo nga ang manok himsog, apan ang nutrisyon sa manok nagdepende kon giunsa giandam ang manok ug unsang bahin sa langgam nga imong gikaon.
Dinhi makit-an nimo ang nutrisyon nga mga kamatuoran alang sa nagkalainlain nga mga bahin sa manok, dugang kasayuran sa mga benepisyo sa kahimsog ug mga kahuyangan aron ikaw makat-on kung unsaon pag-apil sa himsog nga mga resipe sa manok sa imong pagkaon.
Mga Kaloriya sa Nagkalainlaing mga Bahin sa Manok
Mga Sugilanon sa Nutrisyon sa Mga Batan-on nga Lawas
Pag-alagad sa gidak-on 1 paa, bukog nga gikuha (114 g) | |
|---|---|
| Per Serving | % Daily Value * |
| Calorie 264 | |
| Mga calorie gikan sa Fat 138 | |
| Total nga Fat 15.3g | 24% |
| Sabado nga Tambok 4.2g | 21% |
| Polyunsaturated Fat 3.4g | |
| Monounsaturated Fat 6g | |
| Cholesterol 105mg | 35% |
| Sodium 99mg | 4% |
| Potassium 256.5mg | 7% |
| Carbohydrates 0g | 0% |
| Pagkaon sa Fiber 0g | 0% |
| Sugars 0g | |
| Protein 29.6g | |
| Bitamina A 3% · Bitamina C 0% | |
| Calcium 1% · Iron 8% | |
| > Base sa usa ka 2,000 calorie diet | |
Ang rotisserie nga manok usa ka kombenyente nga solusyon sa pagkaon alang sa daghang mga busy nga mamalitay. Apan nakit-an ba nimo ang rotisserie nga mga kaloriya sa manok? Ang gidaghanon tingali mas taas kay sa imong gipaabut. Ang nag-inusarang pagserbisyo naghatag og 160 nga kaloriya, ug kana kon ikaw mokaon lamang og tulo ka onsa. Daghang mga tawo ang mokaon sa mas dako nga pagtabang.
Dugang pa, depende sa mga sangkap nga gigamit sa panahon sa pagpangandam, mahimo ka nga mag-usik sa mas tambok ug sodium kay sa imong gikinahanglan. Ang mantikilya kasagarang gigamit sa pag-andam sa mga manok ug asin kasagaran gidugang alang sa palami. Kini nga mga pagdugang makatabang sa tambok ug kaloriya sa langgam.
Ang panit sa manok usa ka tinubdan sa tambok ug kaloriya. Sumala sa USDA, usa ka onsa nga sinangag nga panit sa manok (walay karne) naghatag sa 128 ka calories ug 11 gramo nga tambok. Kung gusto nimo nga makunhuran ang mga kaloriya sa rotisserie nga manok, yano nga panit sa mantikilya- ug asin-panit nga panit sa dili pa kaonon.
Nutrition Facts alang sa Nagkalainlaing Bahin sa Usa ka Manok
Unsa man kon ikaw mokaon sa lainlaing bahin sa manok? Ang nutrisyon ba mausab kon mokaon ka sa lainlaing bahin sa langgam?
Oo, kini. Ang dughan sa manok sagad mao ang labing himsog nga pagpili. Ania kon giunsa nga ang ubang mga manok nga part kaloriya magkumpara sumala sa data sa USDA.
- Ang usa ka medium, nga giluto nga chicken thigh nga walay panit nagahatag sa 90 kaloriya, 13 ka gramo sa protina, 0 gramo sa carbohydrate, 4 ka gramo sa tambok, 1 gram sa saturated fat, 2 gramong monounsaturated fat, 1 gram sa polyunsaturated fat, ug 233 milligrams sodium .
- Ang usa ka medium, nga giluto nga chicken thigh uban sa panit naghatag sa 140 kaloriya, 14 ka gramo sa protina, 0 gramos sa carbohydrate, 9 gramos nga tambok, 3 gramos nga saturated fat, 4 gramos nga monounsaturated fat, 2 gram sa polyunsaturated fat, ug 275 milligrams sodium .
- Ang usa ka medium, nga giluto nga manok nga drum nga walay panit nagahatag sa 66 ka kaloriya, 11 ka gramo sa protina, 0 gramo sa carbohydrate, 2 gramo sa tambok, 1 gram nga saturated fat, 1 gram sa monounsaturated fat, 1 gram sa polyunsaturated fat, ug 206 milligrams sodium .
- Ang usa ka medium medium, nga giluto nga chicken drumstick nga adunay panit nga 97 ka calories, 12 gramong protina, 0 gramos nga carbohydrate, 5 gramos nga tambok, 1 gram nga saturated fat, 2 gramong monounsaturated fat, 1 gram nga polyunsaturated fat, ug 241 milligrams sodium .
- Ang usa ka medium, nga giluto nga pakpak sa manok nga walay panit nagahatag sa 42 kaloriya, 6 ka gramo sa protina, 0 gramo sa carbohydrate, 2 gramos nga tambok, 0 gramos nga saturated fat, 1 gram nga monounsaturated fat, 0 gramong polyunsaturated fat, ug 87 milligrams nga sodium .
- Ang usa ka medium, nga giluto nga pako sa manok nga adunay panit nagahatag sa 86 ka kaloriya, 8 ka gramo sa protina, 0 gramos sa carbohydrate, 6 gramos nga tambok, 2 gramos nga saturated fat, 3 gramong monounsaturated fat, 1 gram nga polyunsaturated fat, ug 143 milligrams sodium .
Hinumdomi nga ang mga pako sa manok sagad nga giandam buffalo-style o uban pang mga flavorings nga makadugang kaloriya, tambok, ug sodium.
Mga Benepisyo sa Pagkaon sa Manok
Ang manok mahimong usa ka maayo kaayo nga tinubdan sa ubos nga tambok nga protina . Ang manok usa usab ka maayo nga tinubdan sa selenium, phosphorus, bitamina B6, ug niacin. Depende sa pamaagi sa pagluto nga imong gipili, ang manok mahimo usab nga ubos sa sodium.
Kung mogamit ka sa usa ka smart nga pamaagi sa pag-andam nga walay dugang tambok o salty seasoning, ang pagkaon sa manok makabenepisyo sa imong himsog nga programa sa pagkaon. Tungod kay ang manok daghan kaayo, dunay dili maihap nga mga paagi sa pag-andam niini aron idugang sa salads, sandwiches, sabaw, ug paghimo sa bisan unsang pagkaon nga mas sustansya.
Unsaon sa Pag-andam ug Pag-andam sa Chicken
Mahimo ka mopalit sa mga bahin sa manok nga pre-trimmed, prepackaged ug andam sa paggamit. Alang sa daghang mga tigluto, ang pagpili niining komportableng mga pakete naghimo sa pagluto nga himsog nga pagkaon nga mas simple. Ang labing maliputon nga pagpili mao ang walay dughan, dughan nga walay panit nga manok. Ang labing ekonomikanhon nga pagpili mao ang kasagarang pagpalit sa tibuok nga langgam ug paggamit sa tanang mga bahin sa manok.
Kon magluto ka manok, siguroha nga imong magluto ang manok sa husto nga temperatura sa sulod sa panudlanan alang sa kaluwasan sa pagkaon. Kadaghanan sa manok mahimong lutoon sa hudno sa mga 375 degrees Fahrenheit hangtud nga kini makaabot sa tukmang temperatura.
Ang mga nagrekomendar nagrekomendar nga gamiton mo ang usa ka termometer sa karne aron sulayan ang temperatura sa manok. Kinahanglan nimo ibutang ang thermometer sa usa ka baga nga bahin sa karne, nga nagsiguro nga dili kini makatandog sa bukog.
- Ang usa ka buok nga sinangag nga manok kinahanglan makaabot sa temperatura sa sulod nga 180 degrees Fahrenheit.
- Ang mga dram, mga paa, mga bitiis ug mga pako kinahanglan usab nga makaabot sa internal nga temperatura nga 180 degrees Fahrenheit.
- Ang boneless chicken kinahanglan makaabot sa temperatura sa sulod nga 170 degrees Fahrenheit
Siguraduha nga hingpit nga limpyohan ang bisan unsang mga lut-od diin ikaw nag-andam og hilaw nga manok, lakip ang mga tabla ug mga kutsilyo. Kadaghanan sa mga eksperto nagsugyot usab nga mogamit ka og plastic cutting boards aron maandam ang manok tungod kay kini mahimong ibutang sa dishwasher ug limpyohan sa mas taas nga temperatura
Nakuha ba ang mga salin sa manok? Ang manok kinahanglan ibutang sa refrigerator. diha sa usa ka sudlanan nga silyado. Ang manok mahimong frozen sulod sa siyam ka bulan.
Mahimsog nga mga Paagi sa Pag-andam sa Chicken
Ang paagi sa imong pag-andam sa manok makadugang sa ginatus nga kaloriya sa imong pagkaon. Busa kon ikaw naningkamot sa pagkab-ot o sa pagpadayon sa usa ka himsog nga gibug-aton, kini nga bili kini sa pagpangita sa usa ka himsog nga paagi sa pagluto manok .
Ang pagluto, paglusot o paglata sa dughan mao ang kinatibuk-ang panglawas nga mga paagi sa pagpangandam. Ang pagmasa o pagputol sa karne sa mantikilya o lana makadugang sa tambok ug kaloriya. Ang pagluto o paghiwa sa manok sa harina ug uban pang mga sangkap makapalambo usab sa numero sa carbohydrate.
Ug sa katapusan maghunahuna kon giunsa nimo sa imong manok sa dihang nagplano ka sa imong himsog nga pagkaon . Ang pagdugang sa popular nga mga condiments sa manok sama sa sarsa sa barbecue, lana sa oliba o paglusot sa mga sarsa makapalambo sa imong kaloriya ug tambok nga pagkaon.
Himsog nga Mga Resipe sa Manok
Kung gusto nimo nga masuhid ang bag-ong mga paagi sa pag-andam sa manok, sulayi kini nga mga resipe.
- 10 Mga Recipe sa Batan-on nga Hilaw nga Carbeta alang sa Stovetop
- Simple nga Chinese 5-Spice Chicken
Mahimo ka usab mag-andam sa mga pagkaon nga himsog nga abante gamit ang manok. Ang usa ka semana nga kantidad sa himsog nga pagkaon nagkinahanglan og usa ka oras o kapin pa aron sa pag-andam ug makadaginot sa daghang mga oras ug kahasol sa panahon sa semana.